材料:
鸡腿3个,鸡脯肉1块200g左右,菌菇(2种)半斤,干丝1小包,墨鱼饺,虾饺,蟹肉棒各6只,菠菜200g
制作方法:
1、把3个鸡腿过下水去掉点血水,加上姜片慢慢熬,做汤底。
2、小火煮到鸡腿里一些油跑出来后放入菌菇。
3、另外起油锅,把事先淹好的鸡脯肉用橄榄油翻炒下。
4、将过完油的鸡脯肉加入汤里,一起煮。
5、然后将墨鱼饺,虾饺,蟹肉棒,干丝一起煮。
6、差不多准备要起锅前,放入菠菜稍微煮一会即可食用。

材料:
鸡腿3个,鸡脯肉1块200g左右,菌菇(2种)半斤,干丝1小包,墨鱼饺,虾饺,蟹肉棒各6只,菠菜200g
制作方法:
1、把3个鸡腿过下水去掉点血水,加上姜片慢慢熬,做汤底。
2、小火煮到鸡腿里一些油跑出来后放入菌菇。
3、另外起油锅,把事先淹好的鸡脯肉用橄榄油翻炒下。
4、将过完油的鸡脯肉加入汤里,一起煮。
5、然后将墨鱼饺,虾饺,蟹肉棒,干丝一起煮。
6、差不多准备要起锅前,放入菠菜稍微煮一会即可食用。

主料:雪蛤、鹿茸、鸡亦、猪肉,姜 制作方法: 1、鸡亦和猪肉飞水,姜二片切好。 2、把鹿茸。鸡亦。猪肉。姜片放入炖锅里,加入适量的水,炖3-4个小时。 3、吃前半个小时加入雪蛤
主料:鸡珍8个、洋葱1个 调料:大蒜2瓣,红辣椒一个,香菜一颗,植物油、生姜、盐、料酒、老抽、豆瓣酱、淀粉、糖适量 制作方法: 1、盐、料酒、老抽、豆瓣酱、淀粉、糖调制腌料
主料:鸡肉250克、姜2片、葱2条、红辣椒1只、苹果1个、芒果肉1个、雪梨 腌料:生抽(酱油)、酒、生粉 调料:甜酸酱、白米醋、番茄酱、生抽、盐、糖 制作方法: 1、鸡肉切小球,姜
原料:鸡腿2个、胡萝卜、尖椒、麻辣花生、葱、姜、蒜 调料:老抽、生抽、料酒、盐、白糖、油 制作方法: 1、鸡腿提出骨头,去掉鸡皮和筋,切成丁,用料酒、盐腌制。 2、胡萝卜洗
主料:新鲜鸡蛋一个,嫩黄瓜取中间一块; 制作方法: 1、将鸡蛋用筷子充分打散,加入凉开水、盐再次用筷子充分打匀,黄瓜切成很细的丝倒入蛋液中拌匀; 2、碗里擦上2滴香油,倒
原料: 鸡500克,姜米50克,酱油50克,醋50克,味精3克,盐2克,辣椒5克,香油25克。 制作方法: 1、将鸡洗净,放入锅中煮熟去骨切成3。3厘米的小条备用。 2、起锅将香油烧至八成熟,
食谱原料:鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋、盐、味精 工艺做法:蒸 菜谱属地:鲁 制作方法: 1、皮蛋、咸蛋各切成小丁,打入鸡蛋白,再加入调味料拌匀,倒入铺有玻璃纸的模型中,放进蒸
主料: 海蟹1200克 辅料: 香菜50克 调料: 鸡蛋清120克,大葱50克,姜50克,盐4克,味精2克,料酒10克,植物油50克,淀粉(豌豆)10克,辣椒油10克,小麦面粉20克 芙蓉炒活蟹的特点: 洁白
主料:燕窝15克,鳜鱼150克, 火腿 50克,油菜30克,干贝20克,胡萝卜20克,鸡蛋清30克 辅料:鸡蛋20克 调料:盐3克,料酒5克,胡椒粉2克,猪油(炼制)20克,芡粉5克,大葱3克,姜3克
春笋的营养价值,温馨提示。【食材】春笋、鸡汤;【调料】盐;【做法】1、事先将春笋去皮,入热水中煮上半个小时捞出,取笋尖切半,备用。2、油烧热,入笋块进行油炸捞出。3、锅