调料:油、盐、料酒、老抽、冰糖
制作方法:
1、菱角煮熟,趁热剥去外壳;
2、五花肉一大块,切成2cm见方的块,入开水焯烫一下至表面变白捞出;
3、锅里放少量油,煸香大料和桂皮,倒入五花肉翻炒片刻,加入料酒、两勺老抽、一小把冰糖,几片姜,继续翻炒;
4、加入一锅水,盖上锅盖,中火炖40分钟;
5、看汤汁剩得不多时加入菱角再炖10几分钟,开大火收浓汤汁;
6、加些盐,出锅撒些葱花即可。
调料:油、盐、料酒、老抽、冰糖
制作方法:
1、菱角煮熟,趁热剥去外壳;
2、五花肉一大块,切成2cm见方的块,入开水焯烫一下至表面变白捞出;
3、锅里放少量油,煸香大料和桂皮,倒入五花肉翻炒片刻,加入料酒、两勺老抽、一小把冰糖,几片姜,继续翻炒;
4、加入一锅水,盖上锅盖,中火炖40分钟;
5、看汤汁剩得不多时加入菱角再炖10几分钟,开大火收浓汤汁;
6、加些盐,出锅撒些葱花即可。
【食材】五花肉 【调料】姜片、料酒、老抽、生抽、八角、香叶、葱、盐、可乐 【制作步骤】 1、将五花肉洗净切成小块,冷水下锅焯烫后捞出用温水冲净沥干; 2、热锅热油,倒入五
【食材】 五花肉 、豆皮 百叶结 、葱、蒜、冰糖、老抽、料酒、大料等; 【制作方法】 1、把熟五花肉切成大块,和豆皮百叶结分别下锅焯水; 2、在锅中放入小许油,把五花肉块、葱
主料: 五花肉 、苹果、胡萝卜、干香菇、圆葱、冰糖、山楂干、桂皮、八角、香醋、酱油 制作方法: 1、先把五花肉切块,凉水下锅沸一下,盛出,放凉。 2、然后把香菇洗净泡软,不
主料: 五花肉 ,春笋 调料:大葱,姜,大料,陈皮,冰糖,料酒,酱油 制作方法: 1、五花肉刮洗干净,切成约2CM见方的块,春笋去壳切滚刀块。 2、分别将五花肉和春笋焯烫一下,
主料: 五花肉 ,藕 调料:腐乳汁,老抽,料酒,醋,冰糖,葱,蒜 制作方法: 1、将五花肉冷水下锅,煮至全熟捞出放凉,肉放凉后切成块状,藕去皮后切成片状。 2、热锅倒入食用
魔芋 红烧肉 原料:红烧肉700克,魔芋丝10个,生抽2大勺,红烧酱油1大勺,料酒2大勺,冰糖1大勺,盐2茶匙,葱姜适量,清水适量。 香料:意大利混合香料1茶匙,花椒1茶匙,八角3个,
主料:豆腐、肉末、葱、姜、蒜、干辣椒 调料:油、盐、生抽、老抽、料酒、糖、香油 制作方法: 1、起锅放少量油,下入切好的豆腐煎成两面金黄,捞出沥油。 2、锅内爆香葱姜蒜、
红烧肉作用及适宜人群,土豆烧牛肉——调理脾胃,部分代替主食的食物。以下内容为北京卫视养生堂20130920期节目视频及笔记,嘉宾:北京中医药大学附属东方医院老年病科主任
普洱红烧肉的制作方法:。以下内容河北卫视家政女皇2019年4月23日节目视频要点内容笔记,本期主题《普洱红烧肉》。主要内容:普洱红烧肉的制作方法等。食材:五花肉、普洱茶
芋头红烧肉,范大厨的芋头红烧肉,何大厨的芋头红烧肉,四喜丸子,冰糖葫芦。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2021年2月11日节目视频及要点内容笔记,本期