四川饭店行政总厨——郝振江
今天专家给咱们推荐的预防胃癌的食材是大蒜。郝老师告诉我们大蒜和带鱼在口味上是比较搭的，同时带鱼也有养胃的功效。带鱼您可能常做，但如何能做的简单美味？从挑选、腌制、调汁等环节都可能有您不知道的小窍门。
大蒜、带鱼
步骤1：挑选体型较窄的带鱼口感更佳。打上一字花刀，切段。放入盐、鸡蛋液进行腌制。
步骤2：调制碗汁。糖、醋、料酒各一份，酱油两份。放入葱、姜、花椒、八角、辣椒，调匀。
步骤3：五成油温，下锅煎带鱼。
步骤4：待带鱼双面煎成金黄色，放入拍过的大蒜。
步骤5：大蒜烧出香气，烹入碗汁即可。
（养生堂20160128期节目视频，视频的最后讲消炎养胃风味蒜香焖带鱼的做法）
【食材调料】香菇、带鱼；胡椒粉、盐、糖、料酒、葱姜、生抽、干辣椒、醋 【制作步骤】 1、带鱼切成段，放入白胡椒粉、盐、糖、料酒腌制一下，如果家里有保鲜膜的话可以把它蒙上，大约
主料： 带鱼、黄瓜、香菜、干红辣椒、大蒜。 做法： 1。大蒜拍碎，去皮，切成粒状，备用。 2。香菜洗净，切段，备用。 3。黄瓜去皮，切段，备用。 4。带鱼收拾好了，洗一洗，再简
主料：带鱼500克 调料：酱油4克，淀粉(豌豆)5克，大葱3克，姜3克，盐2克，白砂糖3克，花生油25克 制作方法： 1。带鱼刮洗净，去内脏、嘴、背刺，剁成10厘米长的段； 2。大葱洗净切段
≮美食原料≯ 鲤鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10克，葱、姜各2克，醋120克，蒜茸、精盐各3克，湿淀粉100克清汤300克花生油1500克。 ≮美食做法≯ 1、鲤鱼去麟、内脏、两腮，于身两
主料：木瓜150克，带鱼250克 调料：酱油5克，醋5克，姜5克，大葱5克 制作方法： 1。将木瓜洗净，取肉切片。 2。将带鱼洗净，勿刮去表面银白色物质，切成块。 3。带鱼与木瓜入锅中加
中脘穴的作用，揉腹。以下内容为湖北卫视饮食养生汇20151223期节目视频及要点内容，本期养生主题《穴位养生之养胃》。养生讲述专家：北京中医药大学推拿理疗科主任医师——
散寒暖胃茶。【材料】紫苏10克、生姜3片、红糖适量。【做法】加200毫升水煮沸饮用。煮时一开锅即可，不要长时间煮。【作用】缓解外感风寒导致的胃痛。【出处】健康之路201
不同的食物在胃里的消化时间，饭前喝汤有助于消化，情绪原因容易引起消化不良，缓解消化不良的方法，养胃的食物。不同的食物在胃里的消化时间水果的消化时间是30分钟-1个小时；
带鱼的营养，如何挑选新鲜带鱼，酒香焖带鱼的做法。以下内容为河北卫视家政女皇2017年8月17日节目视频要点内容笔记，本期主题《酒香焖带鱼》。主要内容：如何挑选新鲜带鱼，
红烧带鱼的制作方法，红烧肉丸虎皮蛋的制作方法。本页提供2019年9月16日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《红烧带鱼》。主要介绍红烧带鱼、红烧肉丸虎皮蛋的制作