七八月排毒,贵妃鸡蒸饺【家政女皇20140727】

以下内容为河北卫视家政女皇20140727期周末版，周末版由本周要点内容整合。主持人：方琼、程成。

七八月要排毒

火毒的五大症状

火毒往往表现于人体的上部，如：面部、舌头。

1、舌尖发红；

2、舌头生疮；

3、口干舌燥；

4、心烦难以入睡；

5、小便发黄；

夏季去除火毒的方法

血热的表现

1、浑身有烧灼感；

2、皮肤起红疹；

3、大便干结；

 清心助眠茶的做法

【组成】莲子心2克、甘草3克；

金银花甘草茶的做法

【组成】干金银花30克、甘草3克；

如何防光毒

1、光毒最强的时间：上午10点~下午3点；

2、抗光毒果蔬汗：西红柿+胡萝卜；

贵妃鸡蒸饺的做法

【调馅方法】

1、鸡肉切碎、加盐、水、鸡蛋、生粉上浆；

2、四成以下油温、滑熟；

3、肉馅变色出锅，继续剁下就可以炒馅了；

4、起油锅、葱姜煸香，加番茄酱，然后再加入少许水，让番茄酱成汤状；

5、加少许红酒、白糖、盐；

6、鸡肉馅、翻炒、收汁即可。

四喜蒸饺调馅方法

1、内馅里放盐、味精、香葱；

2、加入木耳、火腿、韭菜、玉米粒，搅拌均匀即可；