【食材】鸡爪
【调料】盐、白砂糖、香油、白胡椒粉、豆豉、黑色干豆豉、蒜茸、生抽、辣椒豉油、干淀粉、料酒、油、豆腐泡
【制作步骤】
1、先将鸡爪洗净去掉指甲,切成两半备用;
2、放入沸水中煮熟,冲洗一遍,沥干;
3、热锅热油,将鸡爪下锅炸至鸡爪金黄色即可;
4、将炸好的鸡爪入水浸泡10分钟左右;
5、将所有调料调成料汁;
6、捞出鸡爪,放在调料盆中腌制半小时,然后蒸30分钟即可;
【食材】鸡爪
【调料】盐、白砂糖、香油、白胡椒粉、豆豉、黑色干豆豉、蒜茸、生抽、辣椒豉油、干淀粉、料酒、油、豆腐泡
【制作步骤】
1、先将鸡爪洗净去掉指甲,切成两半备用;
2、放入沸水中煮熟,冲洗一遍,沥干;
3、热锅热油,将鸡爪下锅炸至鸡爪金黄色即可;
4、将炸好的鸡爪入水浸泡10分钟左右;
5、将所有调料调成料汁;
6、捞出鸡爪,放在调料盆中腌制半小时,然后蒸30分钟即可;
【食材】鸡爪 【调料】泡椒、红椒、青柠檬、老姜、蒜瓣、料酒 【制作步骤】 1、将鸡爪剁成两半后入锅,放入姜片、蒜瓣、少许料酒煮熟鸡爪,煮好后冲凉水降温,洗去浮沫,泡在凉
【食材】豌 豆芽 、香葱、香肠、 鸡蛋 、鸡精、盐、水淀粉、、 豆豉 、红 辣椒 、青蒜、生抽、香油; 【制作步骤】 1、豌豆芽焯水,焯的时间越长,豆腥味越小; 2、香葱爆香,放入
【食材调料】 鸡腿 、干葱; 杏鲍菇 、青红椒、青蒜。蚝油、干豆豉。 【制作步骤】 1、将 鸡肉 加入盐和 米酒 抓均,再放入生粉、蚝油再次抓均。 2、用色拉油封住鸡肉表面即可入在
本页提供2014年5月6日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《豉椒苦瓜鱼柳》。食客私房菜-豉椒苦瓜鱼柳 食材 龙利鱼,苦瓜,豆豉,辣椒,大蒜,红葱
【豆豉酱蒸鸡腿】制作 材料: 鸡腿、洋葱、葱、姜、蒜 配料: 生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、盐 做法: 1、准备材料。 2、鸡腿洗净后切一刀方便入味。
主料:鸡腿3个,红葱头10个,豆豉一小把 调料:料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。 制作方法: 1、鸡腿洗净去骨,切小块,加少许料酒、胡椒粉和少许淀粉拌匀腌制20分
材料:鲜凤爪5个芸豆100g黑豆50g 做法: 1。凤爪洗净后飞水备用黑豆芸豆洗净后沥干水。 2。将凤爪、黑豆、芸豆放入锅里,加足水煲制3个小时即可加入适量盐食用。
主料:虾仁300克 辅料:青椒30克,辣椒(红,尖)50克 调料:豆豉5克,大蒜(白皮)3克,大葱15克,芡粉35克,植物油50克,盐10克,味精10克,酱油10克 制作方法: 1、将虾仁去泥肠,加生
水豆豉辣焖猪手的制作方法,猪蹄双冬骨胶原的制作方法。本页提供2019年10月31日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《水豆豉辣焖猪手》。主要内容:水豆豉辣焖猪手
干葱豆豉啫啫鸡的制作方法,香辣脆鸡翅的制作方法。本页提供2019年8月16日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题是《干葱豆豉啫啫鸡》。主要内容:干葱豆豉啫啫鸡、香