面包

  • 鱼蓉熘面包的做法 2017-12-12

    主料:鲩鱼中段肉100克,红番茄1只,青豌豆50克,冬笋肉煮熟50克,水发香菇2只,白面包200克,绍酒15克,精制盐1克,白糖30克,米醋15克,番茄酱15克,水淀粉30克,熟清油300克(耗1...

  • 母子相会的做法 2017-12-17

    主料:龙虾,对虾 辅料:青豆,水果,面包糠 调料:黄油,味精,精盐等调料 造型生动,色泽鲜艳,芳香扑鼻,爽滑嫩口。 制作方法: l、取龙虾肉切成小块,上浆划油,与青豆、水...

  • 薄棒肉卷的做法 2017-12-20

    主料:里脊肉300克,西红柿150克,鸡蛋1个,面包渣100克,食用油500克,精盐,料酒,湿淀粉,葱花,姜末,胡椒粉各适量。 外香脆、里鲜软脆嫩爽口。 制作方法: 1、里脊肉横着切成...

  • 酥香凤翅的做法 2017-12-20

    主料:鸡翅500克,盐5克,胡椒粉0。5克,葱片,姜片各10克,绍酒10克,生油适量,淀粉20克,蛋液20克,面包渣25克,辣酱25克,上汤500克。 色泽金黄,外酥里嫩,口味香辣。 制作方法...

  • 文楼涨蛋的做法 2017-12-25

    食谱原料: 鸡蛋400克,肥膘肉50克,虾籽5克,面包屑10克。 制作方法: 1。鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分碗盛放,蛋清打成发蛋,蛋黄搅匀待用; 2。猪肥膘肉先切成细丝,再切成小粒;...

  • 炸龙凤丝托的做法 2017-12-10

    主料:鸡肉150克,对虾150克,咸面包400克 辅料:火腿10克,鸡蛋清30克 调料:香菜5克,大葱5克,姜5克,黄酒15克,味精2克,盐3克,淀粉(玉米)10克,胡椒粉2克,椒盐15克,辣酱油30克,...

  • 群龙戏珠的做法 2017-12-10

    群龙戏珠 原料:中角虾12只(重约600克)、鲜虾胶100克、活生鱼(即乌鳢)1尾(重约500克)、生油1500克(耗50克),精盐、味精、面包渣适量 制作:1、将中角虾洗净,切断虾头待用,...

  • 拔丝枣泥羊尾的做法 2018-01-01

    主料:肥膘肉300克 辅料:山楂(干)100克,鸡蛋150克,小麦面粉50克,淀粉(玉米)50克 调料:猪油(炼制)40克 拔丝枣泥羊尾的特色: 此菜颜色黄中透亮,表面包裹着糖汁,里面肥肉溶化...

  • 竹篱飘香肉的做法 2018-01-14

    主料: 带皮五花肉400克。配料:鸡蛋50克,面包糠30克,生粉20克,吉士粉20克。 调料:植物油1000克(实耗30克),精盐4克,味精粉4克,鸡精2克,广东米酒10克,整干椒50克,香葱5克,...

  • 黑麦三明治面包的做法 2017-12-06

    原料:温水3量杯(720毫升)、干酵母1。5大勺(14克)、盐1。5大勺、葛缕子1。5大勺(另需适量撒在表面)、黑麦粉1杯(120-140克)、中粉5。5杯(660-770克)、粗玉米面适量、玉米淀粉...