米粉

酱瓜虾仁炒米粉的做法 2017-11-26

主料：虾仁、米粉 辅料：酱瓜、春笋、鲜蚕豆、姜 调料：盐、白糖、鸡精、酱油、香油、料酒 制作方法： 1、将虾仁洗净加入盐、料酒腌制一下，米粉泡软备用，酱瓜、春笋切丁备用...

黑椒炒米粉的做法 2017-11-26

主料：三堡米粉2扎，菜椒一个，胡萝卜一个，腊肠一根，香菜少许， 调料：黑椒粉、蚝油、生抽、糖 制作方法： 1。先将米粉煮7。8分熟，过凉水，沥干水。 2。菜椒胡萝卜腊肠洗净切...

金瓜枸杞炒米粉的做法 2017-11-27

材料： 南瓜100克、枸杞10克、米粉半包100克、文蛤肉20克、蔥兩支、調味料鹽1茶匙。 制作方法： 1。先將米粉切成4段，泡冷水備用。 2。枸杞泡水瀝乾備用。 3。將南瓜刨成絲備用。...

泰式炒米粉的做法 2017-11-27

材料：米粉200克、豆腐干100克、莴笋丝、鸡蛋1个、炒面酱25克 制作方法： 1、将米粉浸泡10分钟后沥干备用，豆腐干切小块。 2、锅中倒入适量油，烧热，加入豆腐用旺火炒熟。 3、锅内...

橄榄菜四季豆肉末炒米粉的做法 2017-11-27

主料： 橄榄菜一瓶，四季豆，瘦肉，蒜，米粉，鸡汤适量 调料：黄酒、油 制作方法： 1、四季豆摘去旁边的筋，斜刀切成薄片，蒜头拍碎。 2、瘦肉剁成末，加适量黄酒拌匀。 3、烧开...

姜油芽菜炒米粉的做法 2017-11-27

主料：南方细米粉200克，绿豆芽，鸡蛋2个，枸杞子约20粒，生姜； 调料：盐，淡酱油，蘑菇精，香油，食用油； 制作方法： 1、洗干净的豆芽，过清水，放在盘子里待用，同时，烧壶热...

肉丝炒米粉的做法 2017-11-27

主料：干米粉、里脊肉、香菇、胡萝卜、小油菜、小米辣椒、绿豆芽、香葱 调料：盐、蚝油、酱油、鸡精 制作方法： 1、干米粉煮过后，过凉水泡发备用。 2、里脊肉、泡发的香菇、胡...

韭香虾仁炒米粉的做法 2017-11-27

原料：米粉、熟虾仁、鸡蛋，韭菜 调料：盐，咖哩粉，鸡精 制作方法： 1、米粉用开水浸泡3分钟左右沥干水分备用。 2、鸡蛋炒熟备用，韭菜洗净切好备用 3、炒锅放油，放入咖哩粉炒...

蘑菇丝瓜炒米粉的做法 2017-11-27

主料：米粉、蘑菇适量，丝瓜1条，生姜3小片 调料：盐、芝麻油 制作方法： 1、米粉用冷水泡软，倒入加盐的沸水中略微烫一下，迅速捞起沥干水份； 2、蘑菇、丝瓜洗净切好； 3、下油...

香菇油菜炒米粉的做法 2017-11-27

原料：米粉300克、干香菇4朵、油菜1朵、海米1小匙、大蒜4瓣、生抽、蚝油 制作方法： 1、干香菇，先洗净泡发，用新鲜的也可以。泡发香菇的水可以留着用。 2、油菜洗净，将菜叶和菜...