主料：米粉、洋葱粒、红萝卜丝、肥瘦肉、香菇粒、生绿豆芽、韭菜、香菜、肉酱
调料：五香粉、酱油、红糖、米酒
制作方法：
1、先在炒锅放油，先把洋葱粒炒香盛出。再放油热后，放多点蒜蓉，红萝卜丝炒香。
2、倒入肥瘦肉馅炒。
3、加香菇粒炒，再五香粉，酱油，红糖，米酒。水煮一个钟。
4、等五十分钟时加洋葱粒。再煮十分钟关火。
5、锅放油，放葱段，红萝卜丝，炒下，加入米粉，酱油，生绿豆芽，韭菜搅拌出锅。
6、在米粉上加肉酱，洒上香菜即可。
主料：米粉、洋葱粒、红萝卜丝、肥瘦肉、香菇粒、生绿豆芽、韭菜、香菜、肉酱
调料：五香粉、酱油、红糖、米酒
制作方法：
1、先在炒锅放油，先把洋葱粒炒香盛出。再放油热后，放多点蒜蓉，红萝卜丝炒香。
2、倒入肥瘦肉馅炒。
3、加香菇粒炒，再五香粉，酱油，红糖，米酒。水煮一个钟。
4、等五十分钟时加洋葱粒。再煮十分钟关火。
5、锅放油，放葱段，红萝卜丝，炒下，加入米粉，酱油，生绿豆芽，韭菜搅拌出锅。
6、在米粉上加肉酱，洒上香菜即可。
荷香粉蒸肉 材料：五花肉500g，大米150g，荷叶3张，土豆1个。 豆瓣酱2汤匙，郫县辣酱2汤匙，老抽2茶匙，生抽2汤匙，料酒1茶匙，干红辣椒3个，八角2个。油少许。 做法： 1。备料。锅里
主料：米粉干一块；新鲜小鱿鱼3～5只；蛤蜊10个；胡萝卜一小段；芹菜少许； 调料：蚝油；生抽；盐；鸡精；料酒； 制作方法： 1、米粉干用温水泡软；捞出沥干水份，加半汤匙蚝油
主料：米粉150g，牛里脊肉100g，青红椒各半个，大蒜几瓣，香菜少许。 调料：老抽1茶匙，生抽2汤匙，料酒1茶匙，淀粉1茶匙，黑胡椒粉少许。油3汤匙，葱姜几片，盐1/2茶匙。 制作方法
主料：面粉 辅料：大枣、松仁、杏仁、果脯、核桃仁、葡萄干、腰果、山楂糕 调料：山药粉、南瓜粉、泡打粉、红糖 制作方法： 1、500克面粉中加入1克酵母，1克泡打粉，再加适量山药
主料：凉粉300克 辅料：芹菜5克，香菜5克，辣椒(红，尖)3克，大蒜（白皮）3克 调料：辣椒油10克，香油5克，盐2克，味精1克 制作方法： 1。先将凉粉切成长宽各2公分的条块状；芹菜、
主料：鸡翅膀12只，酸泡菜50克，鲜红辣椒50克，水发玉兰片50克，水发香菇8朵 调料：绍酒约2汤匙醋3茶匙，酱油1汤匙，青蒜，葱结，姜，生粉，香油各适量。 [制作流程] ①将鸡翅放入
原料：猪五花肉350克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱、姜各20克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克，味精2克、鲜汤100克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克。 制作方法：
主料：嫩鸡一只（约重1250克），猪肉200克，富强面粉100克。火腿（或简骨）l块。葱结5克，熟鸡油15克，姜块5克，绍酒25克，味精5克，精盐7。5克，芝麻油5克。 特点：菜形美观，鸡肉肥
主料：熟蟹肉300克，鸡清3只，熟笋肉５50克，湿香菇15克，葱白，精盐味精，胡椒粉，猪油，芝麻油各适量。 炒芙蓉蟹的特点：芙蓉洁白，蟹肉鲜嫩、香郁。 炒芙蓉蟹的制作方法： 1、
主料：猪腿肉5000克调料：鱼露600克，白砂糖500克，味精20克，五香粉5克特点：块形整齐，大小一致，薄厚均匀，色泽红艳，油润光亮，肉质柔韧，气味芳香，营养丰富，风味别致，福建