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杂锦五花腩的做法20131207食客准备

2016-06-23 来源:未知 作者:菜刀客

本页提供2013年12月7日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《杂锦五花腩》。

杂锦五花腩

准备食材

五花腩、草菇、柠檬番茄洋葱、葱头、红萝卜、椰菜、辣椒、高汤、料、鱼露、芝麻油。

制作方法

1、五花腩、草菇入锅;番茄、洋葱、葱头榨汁后倒入锅中,加水、高汤、柠檬汁煮制。

杂锦五花腩

2、辣椒、红萝卜下锅,撒上些许姜末,倒入料酒和鱼露调味。

杂锦五花腩

3、椰菜入锅,小火焖煮收汁后淋上芝麻油即可出锅。

杂锦五花腩

杂锦五花腩的制作关键点:洋葱和番茄要榨成汁。

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