主料：
制作方法：
1。猪肉馅剁好，放入姜沫，生抽，料酒，适量的盐，糖，味精，白胡椒粉，搅拌均匀。
2。把肉馅中间挖出一个坑的位置，打一个鸡蛋进去。
3。上锅蒸15分钟左右，出锅淋上醋即可!
主料：
制作方法：
1。猪肉馅剁好，放入姜沫，生抽，料酒，适量的盐，糖，味精，白胡椒粉，搅拌均匀。
2。把肉馅中间挖出一个坑的位置，打一个鸡蛋进去。
3。上锅蒸15分钟左右，出锅淋上醋即可!
【食材】猪里脊肉、大蒜、青红辣椒、西红柿、洋葱、香菜、淀粉 【调料】黑胡椒、酱油、蚝油、料酒、香油、白糖、盐、鸡粉 【制作步骤】 1、将猪肉块、香菜梗、洋葱、西红柿、黑
【食材】黑木耳、黄花菜、黄瓜、猪肉、鸡蛋 【调料】淀粉、酱油、葱、姜、蒜、盐 【制作步骤】 1、将猪肉片中倒入少许酱油、少许淀粉拌匀，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀备用；
材料A：牛杂1斤、洋葱1个、青椒1个、红萝荨1条 材料B：火锅料1眕(丸子、肉片、青菜任选)青葱段少詓 调料：小漟包1包、盐1小匙、酱油1小匙、薻片3片、香油1小匙、白胡椒粉1小匙、米
主料：茄子(紫皮，长)400克，猪肉(肥瘦)100克 辅料：苦瓜60克，番茄60克 调料：料酒25克，大蒜（白皮）5克，姜5克，辣椒(青，尖)10克，淀粉(豌豆)5克，酱油5克，白砂糖5克，味精2克，植
主料：羊肉500克，发面250克，发酵粉25克。大油150克，碱10克，大料10克，料酒12克，盐10克，白糖50克，酱油150克，味精5克，葱末30克，姜末20克。 制作方法： (1)将羊肉切成长12厘米、宽
主料：粉皮500克 调料：白砂糖10克，酱油8克，盐8克，香油8克，味精5克，辣椒油15克 制作方法： 1、将粉皮泡发切成3厘米长的细丝，放碟上； 2、将辣椒油、香油等调料调匀，浇在粉皮
菜系：家常菜 特色：色泽红亮，肉质鲜嫩，五味俱全 原料：雌梭子蟹4只、青豆20克、蕃茄酱、白糖、辣椒油、面粉、葱姜蒜末、食用油、咖喱油、盐、料酒、醋、酱油、香油。 制作：
主料：青蟹1200克，猪肋条肉（五花肉）300克辅料：面包屑75克，冬笋50克，小麦面粉15克，荸荠50克，淀粉(蚕豆)10克，番茄75克，酱萝卜15克，鸭蛋300克调料：小葱25克，黄酒10克，白砂糖
主料： 山萸肉3克、补骨脂5克、知母10克、龟板18克（中药店均有售），猪瘦肉80克、生姜3片。 制作方法： 1，中药洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，切块。 2，一起与生姜下瓦煲，加入清水
材料：瘦猪肉100克，海星1个。 制法：先将海星洗净，猪瘦肉冼净切成块，同入锅中，加水适量炖至肉烂，即可食用。 功效：具有滋阴、通络、软坚之功效。适用于早期乳腺癌。