【制作步骤】
1、2份牛肉放入1份不焯水的芹菜粒，1块鸡蛋豆腐，1份榨菜，将其拌匀；
2、加入小半勺盐，加入一点姜粉，少许白酒，放入适量炒香的白芝麻；
3、用馄饨皮把调好的料包好后，将包好的锅贴下锅煎制底部微微焦黄，倒入油和水焖煮一两分钟左右，加入面粉糊，盖上盖直至成熟；
（《生活一点通》 20140731视频从第18分钟开始讲锅贴的做法）美食推荐者：平方
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【制作步骤】
1、2份牛肉放入1份不焯水的芹菜粒，1块鸡蛋豆腐，1份榨菜，将其拌匀；
2、加入小半勺盐，加入一点姜粉，少许白酒，放入适量炒香的白芝麻；
3、用馄饨皮把调好的料包好后，将包好的锅贴下锅煎制底部微微焦黄，倒入油和水焖煮一两分钟左右，加入面粉糊，盖上盖直至成熟；
（《生活一点通》 20140731视频从第18分钟开始讲锅贴的做法）美食推荐者：平方
【食材】 西红柿 、 牛肉 、 鸡蛋 、生粉、嫩肉粉； 【调料】盐、鸡粉； 【做法】 1、牛肉切片，加入清水，嫩肉粉抓匀，静置十分钏后再加入生粉抓匀。 2、西红柿切成块，利用榨汁
主料：花菜200克，红萝卜10克，鸡蛋3个，花生油、香油5克，青、红椒各1只，盐8克，鸡精2克，白糖2克，孜然1克。 制作方法： 1、花菜切成小颗；鸡蛋去黄留白，红萝卜去皮切菱形小片
主料：牛肉(瘦)200克 辅料：柿子椒100克、胡萝卜25克、马铃薯(黄皮)50克、洋葱(红皮)25克 作料：青果油25克、盐3克、胡椒2克、红辣子粉1克 制作方法： 1、牛肉切成粒。 2、青红椒、马铃
主料：牛肉、香菜、大葱、姜、花椒、大料、白糖 制作方法： 1、把牛肉切块，用水焯一下，去掉油末，用凉水洗一下沥干水分备用。 2、热锅，放油，放白糖，待白糖变黄后放入牛肉
原料：牛腩、面条 调料：泡海椒、泡姜、郫县豆瓣酱、红花椒、干辣椒、油、料酒、酱油、冰糖、桂皮、山奈、八角、草果、丁香、陈皮、香叶、茶叶 制作方法： 1、牛肉切块，下冷水
主料：螃蟹750克，牛肉（瘦）100克 辅料：荸荠50克，辣椒(红，尖)25克，辣椒(青，尖)25克，香菜30克，洋葱（白皮）30克 调料：大葱25克，大蒜（白皮）25克，姜25克，辣酱油10克，辣椒油
主料：牛肉1000克， 调料：盐15克，味精2克，草豆蔻5克，八角5克，胡麻油10克，辣椒(红，尖，干)25克，芝麻30克，大葱10克，姜5克，花椒10克，植物油100克 做法： 1。干辣椒、芝麻炒至
椰子马铃薯 牛肉汤 所属菜系： 粤菜 所属类型：亲亲靓汤 基本特点：养颜、滋润之效。 基本材料：椰子一个、马铃薯二个、洋葱一个、红萝卜一个、牛肉十两、姜二片、盐适量 基本做
【食材调料】青豆、牛肉、红椒、黄椒、姜、葱、蒜、盐、糖、淀粉、胡椒粉、水淀粉。【制作步骤】1、牛肉中放适量酱油、淀粉、料酒以及少许食用油腌制一会。2、锅中烧热水，倒少许
什么样的人适合吃牛肉，什么样的人不宜多吃牛肉。牛肉虽然是大众食材，但是它又被称为“肉中骄子”非常适合秋冬季节食用。中医认为：牛肉味甘性平，归脾、胃经。著名中医古籍《本草