【制作步骤】
1、2份牛肉放入1份不焯水的芹菜粒，1块鸡蛋豆腐，1份榨菜，将其拌匀；
2、加入小半勺盐，加入一点姜粉，少许白酒，放入适量炒香的白芝麻；
3、用馄饨皮把调好的料包好后，将包好的锅贴下锅煎制底部微微焦黄，倒入油和水焖煮一两分钟左右，加入面粉糊，盖上盖直至成熟；
（《生活一点通》 20140731视频从第18分钟开始讲锅贴的做法）美食推荐者：平方
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【制作步骤】
1、2份牛肉放入1份不焯水的芹菜粒，1块鸡蛋豆腐，1份榨菜，将其拌匀；
2、加入小半勺盐，加入一点姜粉，少许白酒，放入适量炒香的白芝麻；
3、用馄饨皮把调好的料包好后，将包好的锅贴下锅煎制底部微微焦黄，倒入油和水焖煮一两分钟左右，加入面粉糊，盖上盖直至成熟；
（《生活一点通》 20140731视频从第18分钟开始讲锅贴的做法）美食推荐者：平方
【食材】牛里脊、鸡蛋 【调料】红酒、糖、盐、酱油、淀粉、胡椒粉、青红椒、洋葱、薄荷叶 【制作步骤】 1、在牛里脊里加入鸡蛋液、胡椒粉、洋葱粒和盐，搅拌均匀； 2、锅里倒入
(蕃茄 炖 牛肉 ) 食材 西红柿 （2个）、牛肉、 芹菜 、 辣椒 、 土豆 。 做法 1、取一碗，加入盐、糖、小苏打，加入一点水把它们研化。如果研化后的溶液发涩，可
牛肉饺子馅的制作原料 主料：牛肉（肥瘦搭配）3000克 配料：白萝卜、大葱、姜适量 调料：十三香、花椒油、酱油、料酒、味精、鸡蛋清适量 牛肉饺子馅的做法 1、剁肉馅；大葱和姜剁
主料： 牛腩、冬笋、干辣椒、花椒、葱、姜、八角、酱油、白糖、盐、陈皮 制作方法： 1、牛腩洗净后切成小块便于入味，冬笋切成方块，过水焯烫一下； 2、锅中放入少量油，烧热后
原料：牛肉250g、培根150g、紅蘿蔔100g、馬鈴薯100g、蘑菇80g、洋蔥100g 调料：蒜頭1瓣、巴西里少許、奶油3大匙、咖哩粉2大匙、麵粉2大匙、紅酒2杯、高湯2杯、牛奶1杯、月桂葉2片、鹽少
主料： 风干牛肉、土豆、胡萝卜、樱桃、番茄、红辣椒、豌豆、玉米 制作方法： 1、土豆胡萝卜切丁，泡清水备用。 2、樱桃番茄切两半备用。 3、火上坐锅，温油下干红辣椒爆香。
主料：牛肉、鸡蛋、胡椒粒、八角、花椒、干辣椒、少许糖、盐、鲜酱油、少许醋 制作方法： 1、先将牛肉块飞水后洗净待用。 2、锅内放油，放一些花椒和干辣椒爆锅，然后加牛肉炒
主料：牛肋条肉500克、香菜（芫荽）100克、葱结、姜块各25克、八角茴香2克、绍兴酒20克、精盐3克、味素1克、香油10克、没有菜的汤800克。 制作方法： 1、将香菜洗净切段。 2、锅内加
主料：牛肉、蒜泥，豆瓣酱，花生、油 腌料：盐、鸡精、料酒、淀粉 制作方法： 1、牛肉切成末，用腌料腌制备用。 2、茄子去皮，切成10CM长的小段，盛碗隔水开蒸，蒸上15分钟。 3、
材料：大米、牛肉、山药、姜片、豌豆 调料：盐、香油 制作方法： 1：牛肉切小粒，山药切小的滚刀块，姜去皮切片，豌豆和大米洗干净。 2：把大米、牛肉粒、山药块和姜片放高压锅