韭菜炒河虾
【调料】酱油、料酒、盐、香油;
【制作步骤】
1、韭菜切段,姜切片,辣椒切圈,备用。
2、热锅冷油,炒香姜片,倒入河虾炒至变色,加入韭菜头翻炒,再加入酱油,韭菜叶,红椒圈翻炒入味,起锅前淋入料酒和香油捍味即可。
韭菜的营养价值
韭菜含有丰富的纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜炒河虾
(东南卫视食来运转20140501视频笔记,主持人:刘伟)
【调料】酱油、料酒、盐、香油;
【制作步骤】
1、韭菜切段,姜切片,辣椒切圈,备用。
2、热锅冷油,炒香姜片,倒入河虾炒至变色,加入韭菜头翻炒,再加入酱油,韭菜叶,红椒圈翻炒入味,起锅前淋入料酒和香油捍味即可。
韭菜含有丰富的纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜炒河虾
(东南卫视食来运转20140501视频笔记,主持人:刘伟)
【食材】小龙虾 【调料】炖肉香料、啤酒 【制作步骤】 1、小龙虾泡在水盆里拿刷子反复清洗,剪掉虾腿、胃囊、抽掉虾线,控水备用; 2、油温7成热,将小龙虾下锅翻炒,加入盐,下
【食材】 韭菜 、墨 鱼 。 【调料】盐、鸡精、料酒、糖、胡椒粉。 【制作步骤】 1、墨鱼加白醋抓制均匀,去除墨鱼膜、牙齿、墨鱼内侧打花刀,用清水清洗。 2、墨鱼加盐、
【食材】大明 虾 、白芝麻、 鸡蛋 、淀粉; 【调料】胡椒粉、料酒、鸡精; 【制作方法】 1、鲜虾剥去壳留尾,刀自虾背处片开,去除虾线,用刀背拍松,再加少许的鸡精、胡椒粉、
烹对虾段的材料:对虾300 克,精盐1.5 克,酱油15 克,绍酒10 克,味精1克,湿淀粉40 克,葱姜蒜末4 克,花生油750 克(约耗50 克)。 烹对虾段的做法: 1、新鲜的大虾(冻虾也可以,先
材料:韭菜、虾皮、鸡蛋。 做法: 1。韭菜摘去老叶,洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散。 2。在打散的鸡蛋中加一点白砂糖。 3。在打散的鸡蛋中加几
青椒炒虾皮: 主料:虾皮25克,青椒2个; 配料:大蒜、生姜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、香菜各适量; 做法: 1。青椒洗净切成约3厘米长的丝,生姜切丝,大蒜去皮切粒,郫县豆瓣酱
食谱原料:瘦肉,韭菜苔,豆腐干适量,食用油,酱油,淀粉,姜、蒜、料酒适量 工艺做法:炒 菜谱属地:粤菜 制作方法: 1、所以材料洗净,韭菜苔切段,瘦肉,豆腐干切丝。姜,
主料:对虾600克 调料:植物油55克,番茄酱75克,白砂糖30克,盐4克,味精3克,大葱20克,姜10克,大蒜(白皮)10克,料酒10克 特点:色泽红亮,肉质鲜嫩,味甜香,略带酸咸味。 制作
主料:虾仁玉米粒,黄瓜,胡萝卜,小元宵,木耳,葱盐,料酒,高汤精,水淀粉 特点:滑嫩爽口,营养丰富。 制作方法: 1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻,过油滑一
主料:虾仁600克,柠檬皮10克,四季豆100克,生菜叶适量;小黄瓜1条,香菜末1/3杯,香蒜花生1/3杯; 调料:蛋白2个,红咖喱酱3大勺;红辣椒2条,蒜头10瓣,白酒1/2杯,糖1/3杯。 香辣可