水煮牛肉的做法-水煮牛肉片怎么做

2016-05-04 来源:未知 作者:菜刀客

【食材】牛肉、小平菇、青菜、香葱、鸡蛋清、白芝麻

【调料】豆瓣酱、料、盐、酱油、白糖、花椒辣椒面。

【制作步骤】

1、牛肉切片,加入蛋清,腌制一个小时。

2、水烧开,入青菜和平菇氽汤捞出盛盘。

3、锅里热油,入豆瓣酱炒香,加入牛肉片翻炒,再加入清水、糖、盐、料酒和酱油煮开。

4、将煮好的肉倒入到盛盘上,再撒上花椒粉、辣椒面、蒜末、葱末和芝麻。

5、最后泼上热油,香气扑鼻的水煮牛肉就做好啦。

水煮牛肉

水煮牛肉

食来运转,赵媛)

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