水煮牛肉
【制作步骤】
1、牛肉切片，加入蛋清，腌制一个小时。
2、水烧开，入青菜和平菇氽汤捞出盛盘。
3、锅里热油，入豆瓣酱炒香，加入牛肉片翻炒，再加入清水、糖、盐、料酒和酱油煮开。
4、将煮好的肉倒入到盛盘上，再撒上花椒粉、辣椒面、蒜末、葱末和芝麻。
5、最后泼上热油，香气扑鼻的水煮牛肉就做好啦。
水煮牛肉
（食来运转，赵媛）
【制作步骤】
1、牛肉切片，加入蛋清，腌制一个小时。
2、水烧开，入青菜和平菇氽汤捞出盛盘。
3、锅里热油，入豆瓣酱炒香，加入牛肉片翻炒，再加入清水、糖、盐、料酒和酱油煮开。
4、将煮好的肉倒入到盛盘上，再撒上花椒粉、辣椒面、蒜末、葱末和芝麻。
5、最后泼上热油，香气扑鼻的水煮牛肉就做好啦。
水煮牛肉
（食来运转，赵媛）
【食材】牛肉馅、米粉 【辅料】青红椒、洋葱、小香葱、老干妈辣酱 【调料】 【制作步骤】 1、 【私家菜主小提示】 （《食全食美》20140801视频从第10分钟开始讲牛肉丸米粉汤的做法
主料：牛肉、面条、蘑菇、菜心、九层塔、高汤、沙茶酱、芝麻酱、酱油、料酒、生粉、葱油酥 1、牛肉切薄片，以少许酱油/料酒/生粉腌15分钟。 2、油烧热，放进牛肉片，沙茶酱翻炒
主料： 牛肉、黑木耳、胡萝卜、香菇、蛋清、姜、葱、盐、橄榄油、冬瓜、香油 制作方法： 1、牛肉切馅，黑木耳、胡萝卜切碎，香菇水氽水后切碎。全部放入锅中打入一个蛋清，再入
原料： 绍菜，牛肉，木耳丝，蛋面。 制作方法： 1、牛肉切丝，加酱油，味精，料酒，少量淀粉腌制半个小时以上。 2、绍菜切丝，木耳泡开备用。 3、面用开水烫开备用。 4、锅内放少
柠檬嫩牛肉 主料：牛肉 辅料：番茄 黄瓜 洋葱 柠檬 调料：食盐 鸡粉 柠檬汁 香菜 白糖 柠檬嫩牛肉的做法 将柠檬洗净，去皮去籽后，切成小丁状备用 将牛肉片用沸水汆烫过，取出后迅
主料：牛肉(肩部肉)600克，洋葱1/2个，胡萝卜1/2根，土豆1个，荷兰豆(或甜豆)10荚红葡萄酒1/2瓶，盐，黑胡椒粉各1小匙，香菜末1小撮 红酒牛肉煲的特色： 美化颧颊肌肤，防止颈部肌肉
【食材】菠菜、牛肉馅、鸡蛋、姜末、葱末、淀粉； 【调料】酱油、盐、鸡精、香油； 【制作步骤】 1、将菠菜洗净，用开水快带氽烫、沥干水分后切末备用； 2、将菠菜末、牛肉馅
【食材调料】青豆、牛肉、红椒、黄椒、姜、葱、蒜、盐、糖、淀粉、胡椒粉、水淀粉。【制作步骤】1、牛肉中放适量酱油、淀粉、料酒以及少许食用油腌制一会。2、锅中烧热水，倒少许
食材，做法。食材洋葱、牛里脊、鸡蛋做法步骤1：鸡蛋大火煎制，制成溏心荷包蛋，取出备用。步骤2：牛肉加盐、蚝油、料酒上浆，然后下锅爆炒。步骤3：牛肉炒至变色...
食材调料 孜然粉、牛肉、辣椒、小苏打、面粉、香茅、白芝麻、鸡蛋、花椒。 做法步骤 香茅切段，葱姜蒜切段待用；干辣椒、麻椒热水浸泡待用。 牛肉冲洗干净，用盐、小苏打、老抽