【主料】：香椿芽、鹅蛋
【辅料】：香葱、玉米淀粉
【制作步骤】：
1、香椿去根，放入沸水中烫至颜色翠绿捞出切成末备用，小香葱切成末备用
2、两只鹅蛋打入碗中，加入白胡椒粉和食盐充分打散后，加入湿淀粉块，料酒搅拌均匀
3、锅中油热后下入鹅蛋液摊成蛋皮，蛋皮中间的部分打散，加香椿末，香葱末，将蛋皮四周拢起，用蛋液封边
4、锅内分次逐渐加入油，保持中火烘制鹅蛋，蛋皮两面金黄焦酥时盛出，改刀装盘即可
【主料】：香椿芽、鹅蛋
【辅料】：香葱、玉米淀粉
【制作步骤】：
1、香椿去根，放入沸水中烫至颜色翠绿捞出切成末备用，小香葱切成末备用
2、两只鹅蛋打入碗中，加入白胡椒粉和食盐充分打散后，加入湿淀粉块，料酒搅拌均匀
3、锅中油热后下入鹅蛋液摊成蛋皮，蛋皮中间的部分打散，加香椿末，香葱末，将蛋皮四周拢起，用蛋液封边
4、锅内分次逐渐加入油，保持中火烘制鹅蛋，蛋皮两面金黄焦酥时盛出，改刀装盘即可
【原料】：香椿，五花肉 【调料】：干豆豉，白糖，鲜酱油 【制作步骤】： 1、香椿放入开水中浸泡，五花肉凉水下锅焯好后下入沸水中煮熟 2、蒜拍松后切小粒和调料一起兑成碗汁
椿芽烘蛋的材料 鸡蛋5个、椿芽嫩尖15克。水豆粉15克、猪油100克、清水10克。精盐2克、味精1克。 怎么做好吃 椿芽烘蛋的做法 1、鸡蛋打入大碗中，加入水豆粉和清水，用竹筷在碗内搅
椿芽纸包虾的材料：肥膘肉、虾茸、香椿芽、糯米纸、味精、干淀粉、精盐、胡椒粉、葱姜水、鸡蛋清、绍酒、花椒盐。 椿芽纸包虾的做法 1.将肥膘肉剁成泥，用水烫过后的香椿芽剁碎
材料：香椿、嫩豆腐、皮蛋、生抽、醋、糖、香油、红油 做法： 1。香椿切碎，焯热水，用冷水过凉。 2。嫩豆腐切小块，皮蛋切小块，加入香椿。 3。生抽、糖、醋、香油、红油拌匀，
备料：香椿切碎（根据面量来定夺，自己两人份的面用了7、8根椿）大蒜两瓣葱干红椒2个芝麻 调料：一大勺陈醋+一勺白糖+一小勺鸡精+一小勺香油+一小勺盐+两大勺凉白开调匀待用 制作
主料：香椿500克 调料：姜10克，盐5克，醋10克，味精1克，香油50克，酱油10克 制作方法： 1。椿芽摘去老蔸根，大个一切两半洗净，用盆装上； 2。姜切成米； 3。食用时，将椿芽倒入开
主料： 香椿、盐、老醋、自制调味油（花生、干红椒、白芝麻）、芝麻油。 制作方法： 1、将香椿摘好，去掉老的茎和叶，洗净。 2、将香椿入沸水中焯好，放入盆中，稍放凉后，加入
香椿的作用，春椿的选择，春椿的做法，如何保存春椿。以下内容为中央电视CCTV10健康之路20140405期节目视频及要点内容 。养生讲述专家：解放军309医院原营养科主
香椿的作用、香椿的营养价值、香椿的毒性、香椿中亚硝酸盐【性味归经】 苦、辛，性温，入胃、大肠、肾经。 【功能主治】 香椿具有开胃理气、解毒疗疮、止泻止痢、杀虫的功效。适
榆钱，马兰头，苋菜，香椿。榆钱饭的做法，食用注意。以下内容为中央电视台十套健康之路2021年4月23日节目视频及要点内容笔记，本期主题《“捡来”的防身菜》。做客专家：原