主料:牛肉、蘑菇、洋葱、胡萝卜、培根、红酒 调料:白胡椒、黄油、面粉、大蒜、香叶、百里香、番茄酱、橄榄油、盐 制作方法: 1、牛肉切成5CM见方的块,培根切成细条,胡萝卜切...
主料:4片培根、牛肉、胡萝卜、1瓶750毫升的水果味重一点的红酒 调料:2大勺玉米油盐、新鲜的黑胡椒、2个黄洋葱、蒜头、 香料包:2枝百里香、2枝欧芹、1枝迷迭香、一根西芹上面栽...
主料:牛腩,洋葱,胡萝卜,芹菜,土豆,西红柿,红酒 调料:番茄酱,盐,糖,香叶(最好有),酱油 制作方法: 1,胡萝卜、土豆去皮切块,西红柿切块,洋葱切细片,芹菜切段,...
主料:牛肉一斤,生啤酒一厅,土豆5颗,洋葱2颗,西红柿2颗。 调料:大蒜2颗,小葱一颗,干辣椒若干,花椒若干,八角2枚,糖,醋,生抽,盐,菜油。 制作方法: 1、牛肉切块,用...
主料:牛肉600克,红酒200克,咖哩粉15克,盐、花椒粉、辣椒粉、生抽、鸡粉各少许。 制作方法: (1)先将锅加热,放入盐,小火炒热,加花椒粉炒香,加辣椒粉炒香,放凉,备用。...
教大家做四川水煮魚.准备材料,正宗四川泡菜,自己有泡的直接抓一碗就可以了,一大块姜,一个整的大蒜,鲜活草魚一斤半左右切魚片,一块钱的葱与香菜.首先将魚洗净,用料酒...
材料:魚刺較少的魚種(鱸魚、昌魚)、豆豉、香油、蔥花、薑末、蒜末、米酒、五花肉丝 调料:酱油、蠔油、白糖 制作方法: 1、先把魚從背鰭用刀切到魚龍骨,這樣魚比較容易熟。...
主料:鲷鱼 调料:盐,胡椒粉,蒜粉,葱段,橄榄油,柠檬酒 制作方法: 1,将鱼清洗干净,顺着鱼刺切刀,抹上少许盐,撒上胡椒粉和蒜粉,倒入柠檬酒腌制入味,隔夜更佳。 2,烤...
【材料】 大雞腿2隻,蔥2根,薑20公克 【調味料】 水1600㏄,醬油600㏄,蔥3根,薑20公克,細砂糖120公克,米酒50㏄,市售滷包1包。 【做法】 1。蔥、薑拍破;雞腿洗淨,在內側骨頭連...
材料:3个剃了骨的鸡腿,把鸡肉切成块、生姜、1杯啤酒、1块冰糖、1两竹笋、1大朵水发木耳、2,3两切成小块的芋头。 制作方法: 1只放入适量老抽。 2宝宝不能吃含酒精的菜。放入啤...