原料: 鸡大腿4只、糯米250g 调料: 沙茶酱一大勺、蚝油一大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、葱姜适量。 做法: 1、鸡腿去骨后用蚝油、生抽和盐、葱姜拌匀腌制一夜,糯米泡2小时后煮熟...
主料:糯米300克,枣(干)250克 辅料:莲子50克,栗子(鲜)50克,白果(鲜)50克,葡萄干25克,桂圆25克,橘饼50克,肥膘肉100克,樱桃25克,花生仁(生)50克 调料:冰糖100克,白砂...
主料:黄豆7/10杯、糯米1/5杯 配料:核桃仁3个、红枣6个 制作方法: 1、黄豆提前浸泡一晚,充分胀大,红枣去核,用剪刀剪碎,大小与泡发的黄豆粒大小相似; 2、将泡发的黄豆、糯米...
原料:小人参2个,糯米60克,鸡腿1个 调料:盐1匙,红枣5颗 制作方法: 1。糯米洗净,以清水浸泡半小时,沥干。 2。鸡腿剁块,洗净。 3。放入开水中焯一下。 4。鸡腿捞出,放入砂锅...
荷香糯米蒸排骨 1.新鲜荷叶一张,清洗干净后置于太阳下晒1-2小时,使其焉软,这样更便于包裹,做出来的菜也更香。如果赶时间,也可放入烤箱,120度上下火烤3-5分钟,不过烤的荷叶...
主料:排骨 调料:姜、老抽、生抽、盐、糖、料酒、鸡精、蚝油 制作方法: 1、排骨浸泡1小时,放入吸水性好的布内,将排骨上的水镲干。 2、放入姜片,老抽、生抽、盐、糖、料酒、...
做法: 1、鸡肉斩块,加入姜、葱、盐、老抽、生抽、胡椒粉、料酒、少许糖抓匀,放入冷藏室腌制2小时; 2、洗净的棕叶铺于碗底,鸡块在泡好沥干的糯米里打滚粘上米粒儿; 3、再将...
桂花糯米藕的材料莲藕1节糯米适量红糖45克桂花蜂蜜30毫升红枣6粒桂花糯米藕的做法1.将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰...
配料:椰子1个, 糯米 200克。 制法:椰子剥皮,锯开顶端倒出椰汁,把椰肉切成1厘米见方的小块。把糯米洗净,拌入椰肉块和水,用小火煮成 粥 。 药用:每天2次。 说明:健脾开胃、...
配料:杨桃100克,粳米100克, 糯米 50克,白糖50克。 制法:将杨桃切成果丁,粳米淘净。把杨桃丁、糯米、粳米放入大瓦罐中,加水750毫升,用小火炖60分钟,放入白糖。 药用:随餐食...