鱼肚

  • 清汤鱼肚的做法 2017-12-07

    主料:油发鱼肚150克 辅料:味精2克,口蘑10克,胡椒粉2克,熟火腿50克,普汤250克,熟鸡肉100克,鸡汤1000克,面粉25克,葱10克,料酒25克,鸡油10克,盐10克 制作方法: 1。油发鱼肚用...

  • 虾仁鱼肚的做法 2018-01-02

    主料:鱼肚100克,虾仁75克 辅料:鸡蛋清25克,火腿25克,小麦面粉25克,鸡肉25克,淀粉(蚕豆)20克,香菇(干)10克 调料:醋10克,小葱10克,酱油5克,香油3克,胡椒粉1克,猪油(炼制...

  • 荷花集锦炖的做法 2018-01-03

    主料: 熟鸡脯肉150克,熟虾茸蛋卷100克,熟火腿25克,熟冬笋25克,净鳜鱼肉50克,鸡脓50克,猪腰50克,油发鱼肚50克,浆虾仁50克,水发冬菇25克。熟鸡蛋150克,青菜心30克。葱30克,姜...

  • 奶汤海三味的做法 2018-01-14

    主料: 海参(水浸)300克下,鱼肚150克,鱿鱼(干)700克,小白菜1500克 调料:料酒25克,盐15克,味精2克,胡椒粉1克,鸡油15克 制作方法: 1、海参清去腹膜,洗净后斜切片成4厘米长、...

  • 徽菜梅花鱼肚的做法【视频】 2016-08-24

    梅花鱼肚的材料:水发鱼肚 虾茸 鸡蛋黄 南瓜子仁 精盐 葱姜水 鸡精 蟹黄 胡椒粉 绍酒美食网 梅花鱼肚,是由水发鱼肚、虾茸、鸡蛋黄、南瓜子仁、精盐、葱姜水、鸡精、蟹黄、胡椒粉...

  • 清汤烩鱼肚的做法【视频】 2016-08-17

    清汤烩鱼肚的材料:油发鱼肚 150克 味精 2克 口蘑 10克 胡椒粉 2克 熟火腿 50克 普汤 250克 熟鸡肉 100克 鸡汤 1000克 面粉 25克葱 10克 料酒 25克 鸡油 10克盐 10克 www.caidaoke.com 清汤烩鱼肚的做...

  • 白汁鱼肚的原料与做法 2016-08-14

    原料/调料 水发鱼肚250克,奶汤250克,在油100克,鸡油、料酒、湿淀粉各25克,盐8克,味精5克,胡椒粉少许。 制作过程 1、将鱼肚整块先用油浸软,捞出切小块再下入油中稍加温继续浸泡...

  • 菠饺鱼肚的做法【视频】 2016-08-14

    食材 鱼肚100克。 配料 熟鸡肉50克,火腿25克,味精1克,姜10克,葱10克,酱油1克,绍酒25克,肉汤500克,奶汤500克,白面粉100克,鸡油20克,猪油1000克(约号20克) 做法 1、鱼肚下猪油...

  • 瑶柱金菇鱼肚汤的做法20131110食客准备 2016-08-11

    本页提供2013年11月10日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记,主题是《瑶柱金菇鱼肚汤》。首席厨娘:肥妈。 食材 鱼肚、红葱头、金针菇、姜末、瑶柱、葱花、香菜、青瓜粒、红椒、麻...

  • 番茄鱼肚豆腐的做法20140315食客准备 2016-08-13

    本页提供2014年03月15日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《番茄鱼肚豆腐》。食客私房菜-番茄鱼肚豆腐 食材 鱼肚,鸡蛋,番茄,豆腐 做法 1.番茄、...