用料:银花50克,淡竹叶15克,绿豆50克。 做法: 1.银花、淡竹叶(中药店有售)一同用清水洗净,装入一清洁之纱布袋内,备用。 2.绿豆洗净后用清水浸泡60分钟备用。 3.煲中注入适...
食材:豆沙250克,乌梅50克,绿豆500克,生地30克。 制作方法: 1。先将乌梅用沸水浸泡3分钟左有,取出切成小丁或片。 2。然后把生地切细,与乌梅拌匀。绿豆用沸水烫后,放在淘箩里...
用料:陈皮l块,苦瓜2个,绿豆100克。 做法: 1.陈皮用清水浸透,刮瓤洗净,备用。 2.苦瓜用刀切开两边,去核后洗净,切厚件,备用。绿豆用清水浸30分钟,再洗净备用。 3.煲中...
口感: 汤味鲜浓,清新可口。 功效: 除痘祛斑。海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可...
冰糖绿豆汤食材: 绿豆35克 冰糖25克 锡纸1张 清水一罐 制作方法: 1,冰糖待用。 2,绿豆洗净待用。 3,把冰糖和绿豆放入瓦罐内。 4,加满清水水。 5,用锡纸封口。 6,放入瓦缸内。...
排骨,海带,豆腐,土豆,淙姜,韩国大酱,料酒,鸡精,麻油。 做法: 1。排骨剁块,下沸水,加姜和料酒煮40分钟后捞出。 2。排骨剁块,下沸水,加姜和料酒煮40分钟后捞出。 3。...
原料:绿豆、枸杞、莲子、银耳、冰糖 做法: 1、绿豆洗干净,银耳洗干净,泡水1小时后捞出,再清洗一次,去蒂,撕成小块。莲子泡30分钟。 2、紫砂煲中导入适量水,放入所有材料...
原料:绿豆、冬瓜(切片)、莲子。 做法: 1、将绿豆和莲子放入砂锅中,加够水,煮开后转小火煮20-30分钟至莲子熟、绿豆开花; 2、将冬瓜片放入,继续煮5分钟; 3、调入少许冰糖...
材料:冬瓜200克、綠豆100克、蔥段1條、薑數片 做法: 1。冬瓜去皮切塊,綠豆洗浄備用。 2。鍋內置入清水,蔥段,綠豆,薑片以大火燒開後轉中火煮至綠豆軟身。 3。加入冬瓜塊煮至...
材料:干海带一段,绿豆适量,黄冰糖2块,黑凉粉4茶匙,凉开水8茶匙,清水400毫升 做法: 1干海带剪一小节提前浸泡一晚,泡发后洗净切丝备用。 2绿豆洗净后倒入小锅中,加适量的...
材料:海带、冬瓜、绿豆 调味:盐、麻油 做法: 1、海带泡发切小片,冬瓜洗净去皮切块 2、和绿豆一起加水煮,水开后煮30分钟左右。 3、依个人口味加盐,滴麻油取可。...
材料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚 做法:将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。 提示:红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时,会比较容易煮烂的。...
材料:豆腐、海带结、河虾、毛豆、蛋、米饭调料:韩式辣酱、咖喱酱。 做法: 1、锅里放水。 2、水烧开后放入米饭、毛豆。 3、煮了大概6,7分钟后再加入剩余的材料,豆腐、海带结...
材料:百合3棵、绿豆一杯 做法: 1、绿豆浸泡、百合洗净备用; 2、将所有材料倒入电饭煲,加足量水后按下煮粥健; 3、食用前加入一勺蜂蜜即可享用了。 备注: 1、绿豆浸泡的时间...
原料: 豆腐、尖椒、葱、马铃薯、干海带、韩国大酱、米泔水。 作法: 1、马铃薯切小块,豆腐切合适体积的块,葱和尖椒切段。 2、往石锅内倒进米泔水,将约2羹匙的大酱放漏网中,...
原料:鲜马齿苋120~200克(干品30~50克),绿豆50~100克。 做法: 马齿苋洗净,切碎,与绿豆加水煎煮至豆熟,取汁500毫升,分2次温服。每日1剂,连服3~4日。 功效:本汤适用于痢疾、...
材料 荠菜200g﹐蛤蜊200g﹐淘米水7杯﹐大酱大勺﹐粗葱2棵﹐蒜5头﹐辣椒酱1大勺。 做法 1)在淘米水里倒上大酱和辣酱﹐并用筛子过虚。 2)在1杯水里放蛤蜊煮后﹐煮到蛤蜊张嘴后挖出肉﹐...
主料: 绿豆(2小把)老南瓜(一个约300g)。 制作流程: 1:绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)。 2:锅中加入适量水,接通电源。 3:绿豆沥干水分,...
做法: 1。白蘑菇、香菇和茶树菇洗净,白蘑菇和香菇切半,茶树菇切段; 2。洋葱洗净剥去外皮,切块; 3。将清水倒入宽口瓦煲,煮沸,转小火,将大酱和辣酱放在小漏勺里,用勺子...
原料:绿豆100克,瓜皮500克,水1500毫升。 制作方法: 1、绿豆加水煮沸,十几分钟捞出,刚可以吃下就捞出,不要煮久了。 2、将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮开5分钟...
原料:鲜族大酱3大勺、牛里脊120克、香菇3朵、淘米水1大碗、土豆1个、西葫芦1小根、金针菇适量、豆腐大半块、韩式辣椒酱1大勺、牛肉粉适量、粗辣椒粉适量、尖椒1个、大葱大半颗。...
原料:菠萝、绿豆。 制作方法: 1。把菠萝切成小块,用盐水泡过10分钟后放进保鲜袋,丢到冰箱冷冻室里。 2。煮绿豆汤的时候放进几块冻菠萝,一碗飘着诱人果香的绿豆汤就OK了。...
材料:牛肉(184克)、基围虾(68克)、豆腐(1块)、青椒(1只)、红椒(1只)、青瓜(半根)、洋葱(半只)、鲜香菇(3朵)、蒜末(1汤匙)、葱花(1汤匙) 调料:油(5汤匙)、盐(1/5汤匙)、韩国大酱(2汤匙)、韩...
原料:香菇8个,土豆,豆腐,西葫芦,蒜末,韩式大酱,韩式辣椒酱,第二次淘米水。 制作方法: 1。把韩式大酱和辣椒酱混合,放在筛网上,用汤匙按压,过筛,均匀混合在淘米水里...
材料:黑鱼、蟹味菇、香菜、日本豆腐。 做法:1、黑鱼切片洗净加料酒和生粉腌制10分钟; 2、将鱼片焯水:烧开一锅水,倒入鱼片,看到鱼片变色立即捞出; 3、炒锅烧热,倒油,再...
材料:鸽子一只,瘦肉一大块,绿豆,陈皮; 1、鸽子和瘦肉洗净切大块,备用; 2、绿豆先洗净,用热水稍稍烫一下备用 3、在汤锅放入适量的清水,煮开后倒入绿豆、鸽子瘦肉和陈皮...
材料:菌菇(白雪菇茶树菇蟹味菇)、香菜、虾、豆腐西兰花 1将菌菇清洗干净备用,将虾洗下,将西兰花洗干净切小块,将豆腐切小块,将香菜切末。 2将炒锅烧热,倒油。8成热时倒入菌...
材料:蛤蛎12个、豆腐2个、黄花菜10棵、绿豆芽两把 烹调工具:砂锅或者石锅(这个关键) 做法: 1、在锅中加水烧开,放入洗净的蛤蛎,待蛤蛎全都打开了以后加入适量的大酱(建议...
材料:鲜臭草30克,绿豆50克,红糖适量。 做法: 先将绿豆洗净,加水适量煮,鲜臭草洗净用纱布包后下,文火煮20分钟左右,再加红糖适量饮用。 特性:清热解毒,消暑凉血。适用于...