四色果蔬汤圆的做法 2017-12-06

白色汤圆的原料：澄面20g、开水10ml、糯米粉150g、清水100ml 凤梨酥馅料：菠萝250g、冬瓜250g、麦芽糖40g、细砂糖40g 彩色汤圆的配料：菠菜100克（绿色）、胡萝卜1根（这个颜色最神奇，打...

雨花石汤圆的做法 2022-12-29

雨花石汤圆原料，雨花石汤圆制作。糯米粉、澄粉、紫薯泥、炼乳、可可粉。1。将糯米粉、澄粉混合，加入温水，揉成面团，分成一大一小两份。2。将小的一份加入可可粉。3。揉成棕色...

龙井汤圆的做法 2017-12-06

原料：汤圆馅100克，糯米粉250克，高级龙井茶叶25克。 制作方法： 1．取糯米粉适量用水调散，揉匀，再和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆。 2．将龙井茶叶放入杯中，冲入适量开水浸泡...

胡萝卜豆沙汤圆的做法 2017-12-06

原料：糯米粉、胡萝卜、豆沙、白糖。 制作方法： 1。胡萝卜切成小丁。 2。倒入料理机，加少许清水，搅拌成泥。 3。把搅拌好的胡萝卜泥用漏勺过滤出汁。 4。取半碗糯米粉。 5。慢...

米酒三色汤圆的做法 2017-12-06

主料： 糯米粉(100g) 辅料： 开水、紫薯、南瓜、米酒 制作方法： 1：紫薯、南瓜分别去皮切厚片，蒙上保鲜膜，微波加热3分钟，取出后分别压成泥； 2：糯米粉等分三份，其中一份中加...

椰汁黄金汤圆的做法 2017-12-06

材料：南瓜200克，糯米粉约300，椰子粉２小包 做法： 1)南瓜去皮，切成薄片，放在蒸格上蒸15分钟。 2)把已经蒸软的南瓜搅拌成南瓜泥，然后放白糖50克左右拌匀(根据口味添减)，备用。...

紫米面汤圆的做法 2017-12-06

材料： 黑芝麻100克，白糖60克，猪油50克。 糯米粉100克，猪油一小勺，玉米淀粉5克，紫米面5克，水适量，白糖一勺。 （30个馅儿、15个皮儿） 做法： 1：黑芝麻用烤箱烤熟。 2：放入搅...

肉麸汤圆的做法 2017-12-06

原料：糯米250克，小麦麸60克，瘦猪肉100克。 制作方法： 1。将糯米淘洗干净，用水泡两天，水磨成浆，白布滤过，晒干成粉。 2。小麦麸炒成黄色，猪肉剁茸，葱、姜切成末，加盐、味...

珍珠汤圆的做法 2017-12-06

原料：珍珠粉0。3克，枣泥50克。 制作方法：将珍珠粉、枣泥加糖适量，做成馅料；将馅料包入糯米粉中做成汤圆。早晨作点心食用。 功效：对神经衰弱所致失眠，有一定的效果。...

干滋汤圆的做法 2017-12-06

原料：糯米粉、椰蓉、花生、芝麻粉、白砂糖。 做法： 1、将花生用少量的油炒香，去皮，碾碎。 2、将花生末、芝麻粉、白砂糖拌均匀。 3、用温水和（huo）糯米粉，至柔软。 4、将步...

沙参汤圆的做法 2017-12-06

原料：沙参50克，山药10克，核桃仁15克，花生米15克，芝麻10克，豆沙泥30克，红砂糖50克，糯米500克，粳米150克。 制作方法： 1．先将糯米制成汤圆湿粉或用市场上出售的汤圆干粉250克...

绿茶豆沙汤圆的做法 2017-12-06

原料：糯米粉、绿茶粉、红豆沙。 制作方法： 1。准备好的用料。 2。糯米粉加入绿茶粉。 3。加水揉成面团醒20分钟左右。 4。分成大小差不多的小剂子，豆沙也取同等份额搓圆。 5。面...

三鲜汤面的做法 2017-12-02

材料：大虾肉、鸡脯肉、海参、葱、花生油、料酒、酱油、面条 制作方法： 将大虾肉、鸡脯肉、海参均匀洗净，分别切成小薄片；葱切成葱花。锅置火上，放入花生油，烧至七成热，...

鲍鱼鸡汤面的做法 2017-12-02

原材料： 跑山鸡一只 鲍鱼六只 杏鲍菇一斤 老姜一块（50克） 红花椒20粒 挂面200克（三人量） 盐适量（一碗面条约1-2克，根据鸡汤的咸度） 味精、花椒粉少许 莴笋叶一斤 香葱一两 做...

香菇肉燥汤面的做法 2017-12-02

材料： 虾头与壳、草虾仁2只、葱1根、蒜仁5颗、姜片5片、干香菇6朵、猪肉末300g、海米2大匙、油葱酥2大匙、胡萝卜碎2大匙、酱油1碗、五香粉1/2茶匙、糖1茶匙、蒜头碎1大匙、猪里肌肉...

虾仁丸子汤面的做法 2017-12-02

材料： 主料：黄瓜1/4根，虾仁4只，肉馅1勺，姜1片，荞麦面25克，辅料：盐，淀粉 制作方法： 1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。 2、将虾仁剁碎，加适量的...

海鲜汤面的做法 2017-12-02

材料：肉丝、香菇、虾、茭白、菠菜、西兰花、料酒、红辣椒、花生油、蚝油、盐、乌贼干、鲳鱼干 制作方法： 1、新鲜香菇加蚝油搅拌均匀 2、西兰花抄水（水中加盐、油烧沸腾），...

大煮干丝黄金汤面的做法 2017-12-02

材料：干丝（豆腐皮）、胡萝卜丝、万年青（青菜也可代替） 调料：蘑菇粉、白糖、盐 做法： 1：胡萝卜丝先入油锅煸炒，待油金黄时加入500毫升水煮沸 2：另起一灶烧水煮面 3：加入...

双色蔬菜汤面的做法 2017-12-02

原料： 菠菜200克、面粉450克、鸡蛋半只、盐一小撮、家乐老母鸡味浓汤宝一块、 番茄2只、鲜口蘑8只、胡萝卜半根 做法： 1、食物料理机里放入略掰成段的菠菜、150克面粉、半只打散的...

鸡腿肉乌冬汤面的做法 2017-12-02

材料：乌冬面、鸡腿、胡萝卜、洋白菜、白芝麻、姜 调料：盐、料酒 制作方法： 1、锅中放好凉水，放姜，料酒和鸡腿。 2、水开后煮20分钟，筷子能轻松叉进鸡腿即可。 3、起锅前放些...

玉米窝窝头汤面的做法 2017-12-02

原料：面粉、西红柿1个、鸡蛋2个、油菜2棵、香菜2棵 调料：油、葱、姜、蒜、酱油、盐、胡椒粉、醋 做法： 1、面粉中加入少许盐混合均匀，加入水适量，下手揉面至光滑面团。饧发...

雪里红汤面的做法 2017-12-02

材料： 雪里红100g、腊肉丝150g、蒜头10g、蛋1/2个、酱油1大匙、胡椒粉1/2茶匙、辣椒1根、白酒2大匙、香油1茶匙、葱花2大匙、手工面条80g 制作方法： 1。腊肉丝用温水泡软后再用白酒1大...

鸡汤面的做法 2017-12-02

功效：补气养血 原料：土鸡一只；小葱；姜片；红枣；面条； 制作方法： 1、将土鸡清洗干净，剪去鸡尖放入汤煲中； 2、将小葱、姜片和红枣洗净；往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。...

榨菜肉丝炝锅汤面的做法 2017-12-02

材料： 1，猪瘦肉(顶好用里脊肉)350-400克 2，中条切面800克(折成30厘米长) 3，榨菜丝140克(采用红山牌方便榨菜2袋)超市有售 4，植物油40克 5，调料：酱油(顶好用生抽)，花椒，淀粉。 做法...

鸡蛋番茄乌冬汤面的做法 2017-12-02

材料：乌冬面、番茄、鸡蛋、金针菇、姜丝 做法： 1、锅里注入适量清水放入姜丝煮沸。 2、水开之后放入番茄煮片刻。 3、将乌冬面加入一起煮。 4、乌冬面煮开之后调入少许盐。 5、...

柴鱼海鲜汤面的做法 2017-12-02

材料： 鲜虾3尾，鲷鱼片50公克，蛤蜊4颗，透抽50公克，小白菜20公克，柴鱼片10公克，细拉面150公克，高汤400㏄，盐1/2茶匙 制作方法： 1。蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，...

豆腐丸子骨汤面的做法 2017-12-02

原料： 猪肉馅2两、北豆腐半盒、葱花2大勺、葱碎、姜碎、花椒各半勺、鸡蛋清一个、淀粉一大勺，水、蚝油、花椒粉、料酒、盐、生抽、油 制作方法： 1、葱碎、姜碎、花椒各半勺加...

大骨海带汤面的做法 2017-12-02

材料： 大骨汤包1个，海带2片，姜适量，葱适量，盐0。25小匙，面条1碗 制作方法： 1。面条单独用水煮好，然后滤掉水，冷水冲面。 2。把大骨汤放在面里加热一分钟，让味道充分进入...

蕃茄肉酱汤面的做法 2017-12-02

材料： 拉面150公克，绞肉100公克，洋葱碎1/4个，蕃茄1/2个，洋葱浓汤500㏄，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，油少许。 制作方法： 1。将面烫熟放入碗内备用。 2。热锅放油，以中火炒香绞肉、洋...

罗汉汤面的做法 2017-12-02

材料： 拉面150公克，青菜3根，素汤头500㏄，大白菜50公克，香菇2朵，红萝卜30公克，笋20公克，洋菇20公克，A。盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，B。酱油1/2茶匙，盐1/4花匙，糖1/4茶匙，太白粉1/...