材料：腊肠，土豆，青豆，盐，姜末 制作方法： 1、腊肠洗净切片。土豆去皮洗净切块，准备一小把洗净的青豆。 2、洗好米，加上水浸泡一会，水和米的用量就按平日煮饭时候的用量...

材料：牛奶2盒(500ML)、鸡蛋2只(仅用蛋清)（如图所示） 调料：糖2勺 制作方法： 1。将牛奶倒入蒸碗中，微波炉加热至沸即停； 2。将牛奶取出放凉，这时双皮奶的第一层奶皮已经形成；...

原料：鲜奶半斤、鸡蛋一个（只需蛋清）、白糖两勺。 制作方法： 1、煮牛奶，记住，不要煮扑锅，开后迅速倒入小碗中晾凉，这样牛奶表面就会出现第一层奶皮； 2、分装好有奶皮的...

材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克 制作方法： 1、将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。 2、加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸...

主料： 面粉200克、细玉米面100克。 辅料： 细白糖30克、泡打粉3克、酵母3克、温水160克、红枣枸杞适量 制作方法： 1、将面粉，玉米面，糖，泡打粉先在盆中混合均匀。 2、酵母融于温...

配料：面粉，盐，油，平底锅。 制作方法： 1。先把鸡蛋打进一个干净的碗里，放点盐，把鸡蛋打碎，再拿一个碗，放点面粉，放些水，把它搅拌，然后再跟鸡蛋倒到一起拌好。 2。先...

材料：鸡蛋2个、白糖2勺、面粉4勺； 做法： 1。蛋清、蛋黄分离； 2。蛋清+白糖用打蛋器（或用筷子）打出泡沫； 3。打好的蛋清+蛋黄+面粉搅匀（这时按个人口味调糖度，如果喜欢也可...

食材：面粉200克、鸡蛋1个、白砂糖50克。 制作方法： 1。把白糖用35-40度热水化开。 2。用糖水和面，筷子向一个方向搅拌 3。半成品，这还不行，要搅拌到没有面疙瘩。 4。像这样基本...

主料：鸡蛋2个、白糖2勺、面粉4勺； 做法：1。蛋清、蛋黄分离； 2。蛋清+白糖打出泡沫； 3。打好的蛋清+蛋黄+面粉搅匀（这时按个人口味调糖度，如果喜欢也可放花生或杏仁等干果类...

主料：350克面粉、鸡蛋 制作方法： 1、面粉慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。 2、一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、...

主料：大米、皮蛋、肉丝、葱花 调料：盐、香油、鸡精 制作方法： 1、皮蛋切块，肉丝加少许盐、香油拌匀、腌10分钟； 2、大米洗净加少许盐、香油腌10分钟； 3、腌制肉下热油锅过一...

原料： 东北珍珠米（颗粒比较圆的）小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。 做法： 1、先将米洗一遍，然后浸泡，我让浸泡了4小时； 2、锅内放水，我放了5碗，冷水...

材料：排骨、莲藕、玉米、青豆、枸杞子、 制作方法： ①排骨洗净过开水焯烫几分钟； ②莲藕切薄片备用； ③甜玉米掰成粒； ④青豆洗净焯熟； ⑤枸杞子用水浸泡； ⑥排骨置电高压...

原料：新鲜玉米 制作方法： 1。新鲜的玉米，把玉米粒从棒子上剥下来，洗净，放盆里待用。 2。把洗好的玉米粒放进料理机里，加适量的水，将玉米粒打碎成浆状。 3。把打好的玉米浆...

原料：日清拉王、西兰花、西红柿、鸡蛋、肉丸。 调料：盐、油、面粉。 制作方法： 1、切片的西红柿不加油煸炒出汁，加水加肉丸大火煮开，加盐调味。 2、另起一锅，水沸后，下切...

材料：拉面酱油汁40克高汤或水60克调味笋干丝15克鸡蛋半个叉烧肉2片生拉面150克葱花8克紫菜一片 制作方法： 1。准备将所需的辅料准备好； 2。生拉面煮熟(水沸腾后加入拉面，再次沸...

主料：面条、肉末、香菜、葱、蒜 调料：黄豆酱、甜面酱、辣豆瓣酱、水 制作方法： 1、水烧开后，加一小勺的盐，再加入适量的面条。煮好的面条沥干，加点油拌一下，免得干在一起...

主料： 黄瓜、干黄酱、肉片、手擀面 辅料： 葱、青椒 制作方法： 1。材料：黄瓜，干黄酱，肉片，手擀面根据个人口味及饭量准备 2。黄瓜切丝 3。炒好的肉片剁碎 4。黄瓜切成细丝，...

材料：牛肉(184克)、基围虾(68克)、豆腐(1块)、青椒(1只)、红椒(1只)、青瓜(半根)、洋葱(半只)、鲜香菇(3朵)、蒜末(1汤匙)、葱花(1汤匙) 调料：油(5汤匙)、盐(1/5汤匙)、韩国大酱(2汤匙)、韩...

材料：牛肉半斤，番茄，大土豆，洋葱头，胡萝卜，红肠，芹菜，番茄沙司，黑胡椒。 制作方法： 将牛肉冷水入锅，大火煮后用小火焖3小时。将其余食材切成块。炒洋葱再炒土豆，土...

原料：生菜球 配料：蒜片、耗油、糖、盐、酱油、淀粉水 制作方法： 1。生菜球洗净后手掰成小块。 2。把除蒜片外的配料调入小碗，我随便放的，反正不要很咸，要微微咸即可。 3。...

主料：牛肉生菜 配料：蒜米 调味汁配料：耗油少许盐少许糖少许淀粉少许水 制作方法： 1、牛肉切薄片，用生粉和酱油腌好（这个至少提前做三四个小时） 2、将调味汁配料的材料混合...

材料：生菜一颗，耗油一勺半，核桃2两，油3勺。 制作方法： 1，将生菜洗净，滤水，备用。 2，将核桃小火干炒，炒熟后压碎。 3，起油锅，大火快炒生菜，约一分钟。淋下耗油，中火...

主料：西生菜（就是圆生菜）香菇2个彩椒1一个姜葱耗油盐 制作方法： 1、西生菜手撕成大片，洗干净控净水备用。 2、香菇去蒂，切丝。 3、彩椒切丝。 4、葱和姜都切丝。 5、冷锅上灶...

材料：生菜2颗，（鲜）香菇10朵。 配料：油，李锦记耗油，糖，淀粉，生抽，蒜 制作方法： 1。生菜去根部，一片片分剥洗净，香菇剪去根洗净，切成四瓣儿，挤干水分，蒜切片，一勺...

原料：四季豆、花椒、干辣椒 调料：盐、糖 制作方法： 1、四季豆洗净掐掉两端，顺势撕掉老筋，掰成段。 2、放入盘中，微波炉高火四五分钟，中途取出搅拌一下。 3、起锅烧油，下...

原料：四季豆、蒜粒、花椒、红辣椒 调料：油、盐、鸡精 制作方法： 1、四季豆去头尾，切成段。其他各色配料切碎。 2、平底煎锅放比平时炒菜多一点的油，小火把油烧热，但不用烧...

主料：四季豆250克、肉末50克、芽菜15克、豆鼓15克、甜椒、洋葱、生姜。 调料：生抽、蚝油、淀粉、白糖、味精、孜然粉、花椒粉、炒芝麻。 制作方法： （1）把所有的菜洗净沥干水，...

主料： 四季豆、红椒、猪肉馅 调料： 盐、蒜半头、老抽、淀粉、白糖 制作方法： 1、蒜瓣切小颗粒，老姜切末，红椒切小粒。 2、腌肉末：放姜末、少许生粉、一点点白糖、少许老抽...

主料：四季豆、豆瓣酱、蒜头 制作方法： 1、四季豆洗净，去头尾，掰成小段，出水（大火水开，放四季豆煮2-3分钟，据说可去除四季豆里的有毒成分），捞起备用。 2、蒜头少许，切...