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利于春冬季进补的食物

2013-12-04 来源:健康之路 作者:菜刀客

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20131203期节目视频及要点内容,讲述专家:北京中医药大学教授——郝万山。本期节目的主题是《顺口溜中的养生智慧(四)》。主要内容:冬季进补从什么时候开始,春天展发阳气的食物,耳尖放血降血压,儿童不宜春捂秋冻等相,更多详细内容请观看末尾视频。

冬季进补食疗

冬季进补应从什么时候开始?冬季进补应从冬至开始。

现场讨论:为什么要在冬至开始进补?胖人冬季该如何进补?专家介绍:体重超标的人进补不是以增加营养为目的。胖人冬补代茶饮方:炒草决明子,生山楂,荷叶,白菊花各3~5克,开水冲泡代茶饮。

浑身没劲的人该怎么补?面色苍白的人该怎么补?怕冷的人该怎么补?口舌干燥的人该怎么补?如何自我判断血虚?

浑身没劲补法:【山药】山药、粳米100克,山药洗净,去皮、切段与粳米一起下锅加水煮至粥成。

面色苍白补法:【龙眼莲枣粥】干龙眼肉20克,红枣10克枚,莲子10克,粳米200克。

怕冷喜暖补法:【虫草蒸老鸭】冬虫夏草5枚,老雄鸭1只,葱白、生、黄、食盐各适量。

口干舌燥补法:【生地麦冬粥】生地黄15克,麦冬15克,粳米150克。

春季进补食疗

高血压容易在春季发作。专家介绍:春天情绪不好易造成血压升高。心烦易怒时可多吃酸味食物。

何嘉博士现场演示:耳尖放血降血压。

专家观点:春天阳气展发不足容易抑郁。多运动可生发阳气。

春季展发阳气的食物:小葱韭菜苗、香椿、辣椒豆芽、芫荽(香菜)等。专家现场演示:有助阳气展发的下蹲运动。

为什么要春捂秋冻?什么人最不宜春捂秋冻?儿童最不宜春捂秋冻。春捂秋冻三件宝:围巾、背心、袜子。

专家观点:夏季不宜过于贪凉饮冷。

花菜有调节情绪的作用。

专家观点:舒缓轻松的音乐可以静心。


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