【调料】鸡精、酱油、盐；
这道菜制作过程很简答，制作时间也很短。、
羊肉片汤的原料
【制作过程】
1、姜切成细丝、大葱切成末，白菜洗净后，切成长条备用；
2、起锅热油，放姜葱末炝锅；然后放肉片煸炒一会儿，待羊肉变色后调入盐、酱油，再放入高汤和白菜、大火炖煮，待煮开后放入鸡精，起锅盛入汤碗中摆上香菜即可食用了。
羊肉片汤
羊肉是很好的冬令补品，深受人们的欢迎。由于羊肉有一观令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒，生姜一上起烹调，即能够去期膻气而又能保持羊肉风味。
吃羊肉有助于保持健美体形，羊肉是理想的肉碱来源，这种和氨基酸类似的物质能帮助细胞“烧”掉人体多余的脂肪。
（东南卫视食来运转20100121期视频，主持人：媛媛）
【食材】羊腿肉、羊通脊 【辅料】芹菜、大葱 【调料】葱、姜、蒜、花椒水、干辣椒、 孜然粉、米醋、香油、酱油 【制作步骤】 1、羊腿肉切片，用孜然粉、料酒、生抽、花椒水、淀
本页提供2014年1月5日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《滋补养生羊肉汤》。食客私房菜-滋补养生羊肉汤 食材 羊肉、洋葱、桂皮、香叶、八角、葱
主料：羊肉、青椒适量、豆皮、圣女果、洋葱 调料：油、盐、糖、胡椒粉、姜粉、孜然、料酒、花椒粉、淀粉 制作方法： 1、青菜，圣女果洋葱切碎和羊肉放在一起。 2、用料酒盐糖胡
主料：羊肉200克、大脐橙一个、烤肉料20克、料酒1大勺、水10克、孜然粉15克、红尖椒2个 制作方法： 1。将羊肉切成小块，烤肉料、水、料酒混合均匀后，将肉码入拌匀，用手抓揉几分
主料：羊里脊肉 辅料：洋葱、香菜、红辣椒 调料：孜然粒、盐、料酒、老抽、白胡椒、鸡精（味精） 制作方法： 1。羊肉切薄片，料酒、老抽、少量孜然粒、少量白胡椒腌制15分钟。
主料：羊肉、葱、盐、孜然、味精 制作方法： 1、羊肉切小片。 2、先炒羊肉，炒出血水后盛出待用，滤掉血水。 3、油爆葱，稍微翻炒一下就倒入羊肉，放盐、孜然、味精，翻炒几下就
主料：羊肉、葱 调料：料酒、酱油、盐适量、糖少许、胡椒粉、香油 制作方法： 1、葱切块备用，羊肉切薄片。 2、羊肉中放入以上的调味料和切好的一半量的葱腌1小时左右。 3、炒锅
主料：羊肉(瘦)1000克 辅料：青蒜5克 调料：姜50克，大葱10克，黄酒100克，酱油150克，冰糖100克，盐5克，味精3克，淀粉(玉米)10克 制作方法： 1、将羊肉放入清水锅内，用中火烧开后，取
炒烤羊肉的制作方法，醋焖鱼羊鲜的制作方法。本页提供2019年7月15日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《炒烤羊肉》。主要介绍炒烤羊肉、醋焖鱼羊鲜的制作方法
当归生姜羊肉汤（做法一） 食材：羊肉1斤、当归20克、生姜20克、黄酒适量。 做法：（1）羊肉一斤洗净、切块，放入冷水锅内，大火烧开后撇去浮沫，改用文火；（2）将当归2