砂锅焖猪脚
来自：菜刀客
【调料】酱油、蚝油、盐、鸡粉、料酒。
（图：砂锅焖猪脚的原料）
制作步骤
来自：菜刀客
1、猪蹄里加入盐、蚝油、酱油、拌匀腌制入味。
2、热锅热油，炒香八角，姜片、干辣椒，倒入腌好的猪蹄翻炒变色，倒入料酒小火焖制一个半小时左右，起锅前加入盐和鸡粉即可。
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【调料】酱油、蚝油、盐、鸡粉、料酒。
（图：砂锅焖猪脚的原料）
来自：菜刀客
1、猪蹄里加入盐、蚝油、酱油、拌匀腌制入味。
2、热锅热油，炒香八角，姜片、干辣椒，倒入腌好的猪蹄翻炒变色，倒入料酒小火焖制一个半小时左右，起锅前加入盐和鸡粉即可。
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【食材】： 【调料】： 【制作步骤】： 1、猪蹄一分为二进行焯水，加入一点白醋，煮上10分钟，捞出后用凉水冲洗干净，去掉大骨，剁成段放入盘中备用 2、炒糖色，锅中放食用
（妈妈 猪蹄 的做法） 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 猪蹄、料酒、黄豆酱、酱油、冰糖、盐、 桂皮 、 花椒 ，八角，香
花芋烧猪蹄的材料：猪蹄1000g，芋头750g，小葱15g，姜10g，酱油10g，料酒15g，白砂糖5g，八角2g，陈皮2g，小茴香籽2g，味精2g，胡椒粉2g，花生油100g 花芋烧猪蹄的做法： 1.猪蹄（猪前蹄）
原料：猪蹄、黄豆、海带、橘子皮、姜、枸杞、大料 制作方法： 1、猪蹄去毛洗净切成小块，放锅里过热水焯掉血水； 2、焯至五分钟即可，然后用过凉水冲洗干净； 3、将焯过的猪蹄、
主料：猪蹄750克 调料：大葱10克，姜5克，八角5克，酱油30克，盐5克，料酒5克，大蒜（白皮）5克 制作方法： 1。将蹄用火筷子烫净小毛，用热水泡凉后，用板刷在清水中刷洗干净，用开
主料：猪蹄1000克，葛根1000克 辅料：章鱼50克，蚝豉30克，陈皮3克 调料：盐2克 制作方法； 1。猪蹄烧净余毛，洗刮净，斩件，放入滚水中煮10分钟，取出过冷河； 2。粉葛撕去皮，洗净
（保暖苹姜桂猪手） 特点 最近天是越来越冷了，吃点什么能够帮助我们防寒保暖呢？今天专家给我们推荐的是桂皮、姜、苹果和猪手。桂皮温肾，姜可以暖胃，搭配苹果和猪手，经过何老
【原料】猪脚、生姜、白煮蛋； 【调料】冰糖、白米醋、老抽、盐、鸡粉； 【做法】 1、姜切片，拍打松散，热油，倒入姜片用中小炒出焦香，盛出； 2、锅里留底油，倒入冰糖炒出
食材调料 猪蹄、葱姜、黄豆、芸豆、玉米、玉子豆腐、盐、白糖。 做法步骤 1、猪蹄切小块，加葱姜，黄豆，芸豆，玉米，盐，白糖熬制成蹄花汤待用。 2、猪蹄去骨切段待用。 3
食材 猪蹄、良姜、肉蔻、草果、白芷，丁香、桂皮、八角、陈皮、白蔻、砂仁、白糖、小茴香、红曲米、栀子。 炸猪蹄 将猪蹄一分为二，锅上火加油，油温八成热放入猪蹄，炸出金黄焦