
砂锅焖猪脚
来自:菜刀客
【调料】酱油、蚝油、盐、鸡粉、料酒。

(图:砂锅焖猪脚的原料)
制作步骤
来自:菜刀客
1、猪蹄里加入盐、蚝油、酱油、拌匀腌制入味。
2、热锅热油,炒香八角,姜片、干辣椒,倒入腌好的猪蹄翻炒变色,倒入料酒小火焖制一个半小时左右,起锅前加入盐和鸡粉即可。
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【调料】酱油、蚝油、盐、鸡粉、料酒。

(图:砂锅焖猪脚的原料)
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1、猪蹄里加入盐、蚝油、酱油、拌匀腌制入味。
2、热锅热油,炒香八角,姜片、干辣椒,倒入腌好的猪蹄翻炒变色,倒入料酒小火焖制一个半小时左右,起锅前加入盐和鸡粉即可。
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砂锅焖猪 脚 【食材】 猪脚 、 生姜 、干 辣椒 、八角。 【调料】酱油、蚝油、盐、鸡粉、料酒。 砂锅焖猪脚的原料 【制作步骤】 1、 猪蹄 里加入盐、蚝油、酱油、拌匀腌制入味。
红烧猪蹄 主料:猪蹄适量 调料:食盐适量,酱油适量,鸡精少许,葱适量,姜适量,八角适量,桂皮适量,料酒适量,白砂糖适量 红烧猪蹄的做法 将猪蹄切好,焯水后放入料酒、酱油
主料:猪蹄筋250克 辅料:猪肉(肥瘦)100克,冬笋25克,木耳(水发)25克 调料:猪油(炼制)75克,盐5克,酱油15克,料酒10克,胡椒粉2克,小葱15克,味精10克,淀粉(玉米)15克 绍子猪蹄筋
食谱原料:八角(大料)4颗花椒40粒陈皮1块(约2枚1元硬币大小)草果2颗桂皮1根(约中指大小)香叶2片干红辣椒3根料酒2汤匙(30ml)生抽2汤匙(30ml)老抽3汤匙(45ml)白糖1茶匙(5克)冰糖1小把(约30克
主料:猪前蹄750克,风鱼150克。精盐20克,酱油40克,白糖25克,绍酒50克,味精15克,葱姜各15克。 制作方法: 1、将刮洗干净的猪蹄剖开主骨,斩下猪爪,一起放入锅中,舀入肉汤烧沸
主料: 净猪蹄250克,鲜菠菜250克,精盐、料酒、味精、胡椒粉、葱段、姜片各适量。 制作方法: 1。将猪蹄用温水泡透,再用小刀刮洗干净,剁块后焯水。菠菜择洗干净。 2。将炒锅置
去猪毛的步骤。我们在做猪蹄的时候常常会为它上面的猪毛而感到烦恼,今天介绍给大家一个简单几步去猪毛的方法。去猪毛的步骤1、找一双洁净的筷子,从猪脚的后边插进去,放到火上把
食材 猪蹄、良姜、肉蔻、草果、白芷,丁香、桂皮、八角、陈皮、白蔻、砂仁、白糖、小茴香、红曲米、栀子。 炸猪蹄 将猪蹄一分为二,锅上火加油,油温八成热放入猪蹄,炸出金黄焦