蛤蜊鲫鱼汤的做法-鲫鱼汤怎么做好喝

2014-07-13 来源:食来运转 作者:菜刀客

蛤蜊鲫鱼汤

蛤蜊鲫鱼

【食材】蛤蜊、白鲫鱼、生、葱;
【调料】盐、鸡精、料

蛤蜊鲫鱼汤的原料

蛤蜊鲫鱼汤的原料

【制作步骤】
1、热锅热油,煸香姜片、葱段、倒入适量清水和蛤蜊烧开。
2、接着加入鲫鱼大火烧开5~6分钟;
3、最后加入盐、鸡香菜末即可起锅;

鲫鱼的营养

鲫鱼营养价值很高,含有大量的钙、磷、铁等矿物质。性味甘、平,具有和中补虚、除湿、利水、补虚、温胃进食、补中生气等食疗功效。


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