炒饭

五彩辣酱蛋炒饭的做法 2017-12-06

主料：米饭、鸡蛋、胡萝卜、杏鲍菇、黑木耳 调料：油、盐、蒜蓉、辣酱、葱末 制作方法： 1、米饭打入鸡蛋，充分搅拌均匀。 2、将肉胡萝卜杏鲍菇黑木耳切成小丁。 3、倒油，将肉...

虾仁紫薯蛋炒饭的做法 2017-12-06

材料：剩饭、青豆、虾仁、紫薯、香肠、蛋 制作方法： 1、除了饭外的所有材料切丁，下油锅爆炒，放少许虾汤略煮至熟，盛出。 2、锅内放油，倒入米饭，放入1的所有材料，加少许生...

荠菜海带蛋炒饭的做法 2017-12-06

材料： 鸡蛋一个、鸽子蛋二个、海带丝一小、撮隔夜熟米饭、香葱 制作方法： 1、鸡蛋、鸽子蛋敲入碗中加一点黄酒和盐打匀。 2、炒锅入橄榄油、葱花倒入蛋液稍稍翻炒一会儿就加入...

虾仁干蛋炒饭的做法 2017-12-06

主料：米饭1碗、鸡蛋1个、虾米、黄瓜、葡萄干 调料：色拉油、盐、沙拉酱 制作方法： 1、虾仁干、葡萄干分别洗净泡发。 2、黄瓜切成丁。 3、锅中加适量油，油热后，倒入鸡蛋液，快...

黑米笋丝蛋炒饭的做法 2017-12-06

主料：黑米饭、鸡蛋、笋丝（袋装）、烤猪排（熟食）。 制作方法： 1、鸡蛋搅打均匀成鸡蛋液，备用。 2、煮好黑米饭，备用（最好用隔夜饭）。 3、袋装笋丝，备用。 4、烤猪排切丁...

鸡丝蛋炒饭的做法 2017-12-06

材料： 鸡蛋、鸡肉、虾仁、葱。 调料： 淀粉、精盐、糖、料酒、花生油。 制作方法： 1、将鸡蛋摊成蛋皮，切成丝； 2、鸡肉洗净切成细丝用淀粉，少许精盐、糖拌匀腌片刻； 3、葱洗...

双菇蛋炒饭的做法 2017-12-06

材料： 鲜香菇(100克)、茶树菇(100克)、瘦肉(150克)、白米饭(2碗)、鸡蛋(2只)、蒜末(半汤匙) 腌料： 料酒(1/3汤匙)、生抽王(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙) 调料： 油(4汤匙)、生抽王...

XO酱蛋炒饭的做法 2017-12-06

主料；白米饭400克； 配料；鸡蛋2枚、洋葱粒50克、胡萝卜粒50克、青豌豆30克； 调料；XO酱20克、盐2克、烹调油适量。 制作方法： 1、先把鸡蛋炒熟盛出备用； 2、锅中留底油下入洋葱粒...

蒜味蛋炒饭的做法 2017-12-06

材料： 米饭（如果是现蒸的，则需要硬一些），鸡蛋，芹菜叶少许（芹菜叶会提升香味哦）。 调料： 盐，蒜，料酒，鸡粉。 制作方法： 1、将芹菜叶洗净，放入水中焯一下捞出切成末...

粗粮菠萝蛋炒饭的做法 2017-12-06

材料： 菠萝两片、鸡蛋一个、培根一片、葱碎一点、红椒半个（装饰用）隔夜粗粮饭半碗（用大米、玉米碴、大麦仁同煮） 制作方法： 1、菠萝洗净用盐浸过后切小丁。 2、培根也切小...