【食材】熟米饭、皮蛋、瘦肉、葱末、香菜、 生姜 、生粉; 【调料】盐、鸡精、香油; 【做法】 1、将熟米饭和适量水加入砂锅中,中火煮开。 2、瘦肉切丝,加入盐、香油和生粉抓...
【食材】大米、 螃 蟹 、鲜 虾 、香芹、咸菜、香葱。 【调料】蚝油、料酒、盐、鸡精。 【制作步骤】 1、蟹切块,虾去沙肠剪两段,咸菜切丝备用。 2、取米和水(1:6)...
【食材】 香菇 、奶 白菜 、咸蛋白、 糯米 、大米; 【制作步骤】 1、首先将糯米和大米有水泡二下分钟左右,然后将香菇、奶白菜、咸蛋白都切碎备用。 2、锅上火,按照一比一的比...
【食材】大米、 糯米 、色拉油; 艇仔 粥 【制作步骤】 1、用一斤的米来煮粥(先8两的长粒大米和二两糯米)浸泡一晚; 2、倒下1~2两的色拉油,煮出来的粥就会色泽鲜亮,入口清滑;...
【食材】白云豆、白淮山、白 百合 、大米、 糯米 【制作步骤】 1、将白云豆提前泡好; 2、 山药 去皮切段备用; 3、百合泡发后备用; 4、将白云豆、山药、百合、糯米放到 豆浆 机中...
【食材】红豆、百合、白糖 【制作步骤】 1、用温水提前浸泡红豆一晚; 2、锅中坐水,放入红豆开大火煮开后,改小火熬煮40分钟以上; 3、当经豆明显软烂后,加入百合继续煮制5分钟...
【食材】糯米粥、鲜虾仁、苦瓜、虾皮、小干贝、枸杞 【调料】鸡汁、胡椒粉、盐 【制作步骤】 1、将虾仁倒入开水锅中氽烫变色捞出备用; 2、将苦瓜皮刮下来,把开水中倒一点油,...
玉米蛋花汤的做法: 【食材】嫩玉米、鸡蛋、火腿 【辅料】盐、胡椒粉、小葱、鸡精、姜 【制作步骤】 1、将玉米洗净剥成玉米粒,火腿切成小丁备用; 2、锅内坐水烽开,放入姜碎,...
【食材】莴笋 【调料】花椒、米醋、盐 【制作步骤】 1、将泡好的红豆和薏米在微波炉里大火加热五分钟,取出之后将碗中的水沥干备用; 2、准备一个砂煲,在里面加入水,将锅中的...
【食材】 米粥、椰浆、淡奶、糖、芒果、西柚、蓝莓 【制作步骤】 1、米粥加水打碎成米浆; 2、加入椰浆,淡奶、糖,搅拌机打碎; 3、水果切丁加入到打好的甜品中即可; (《天天...