主料：米粉、鱿鱼圈、牛肉丝、白菜、红萝卜、洋葱、韭菜花、咖喱粉
制作方法：
1、米粉、金针菇泡好待用。
2、白菜切丝，红萝卜，洋葱切丝。
3、鱿鱼切成qq状，牛肉切丝。
4、红萝卜，洋葱下油炒过，下白菜丝，下金针菇捞起待用，韭菜花，鱿鱼qq，牛肉丝各自炒过捞起待用。
5、小火下咖喱粉，倒入配菜，滚开后倒入米粉，加入鱿鱼qq，牛肉，韭菜花拌匀即可。
主料：米粉、鱿鱼圈、牛肉丝、白菜、红萝卜、洋葱、韭菜花、咖喱粉
制作方法：
1、米粉、金针菇泡好待用。
2、白菜切丝，红萝卜，洋葱切丝。
3、鱿鱼切成qq状，牛肉切丝。
4、红萝卜，洋葱下油炒过，下白菜丝，下金针菇捞起待用，韭菜花，鱿鱼qq，牛肉丝各自炒过捞起待用。
5、小火下咖喱粉，倒入配菜，滚开后倒入米粉，加入鱿鱼qq，牛肉，韭菜花拌匀即可。
家传秘制粉蒸肉 材料)：(五花三层)精品五花肉500g，(泡发好的)干马齿苋100g，料酒80g，二合一蒸肉米粉(外购)，老抽一勺 黄豆酱一勺，浓缩鸡汁一勺，熟青豆10粒，小香葱末少许，小麻油
乳汁粉蒸肉 做法： 用到了猪肉、蒸肉米粉、腐乳汁、土豆、葱、姜、胡萝卜（做装饰）。 1、将适量猪肉剁碎、葱姜也剁碎、土豆去皮切片，在剁好的猪肉里放入蒸肉粉、葱姜，倒入少
主料：米粉，鸡蛋2个，腊肠，包心菜 调料：油、盐、酒、酱油 制作方法： 1，米粉先下锅用热水煮开，然后沥干备用。 2，起油锅，鸡蛋打散，里面加点盐和酒，炒一下鸡起锅备用。
麻辣野兔丁的制作材料： 主料：兔肉（野）1000克 辅料：辣椒(红，尖)50克，青蒜50克 调料：花生油100克，料酒25克，盐5克，味精2克，酱油25克，醋15克，花椒粉1克，淀粉(豌豆)25克 麻辣
主料：猪肉(肥瘦)300克 辅料：鸡蛋225克，荸荠100克，虾米25克，圆白菜250克 调料：花生油50克，料酒25克，盐5克，味精2克，白砂糖25克，香油15克，小麦面粉25克，冻豆腐13克，大葱10克，
制作原料 鲜鲤鱼，小鲤鱼，肥肉膘，木耳，南荠，葱，姜，蒜，精盐，酱油，精酒，清汤，湿淀粉，鸡油，花生油。 制作方法 两条鲜鲤鱼挖鳃刮鳞，去内脏用刀剞竹叶花刀，以盐，酱
主料：水发鲍鱼，蟹黄，蟹肉，蟹壳，精火腿，鸡丝，香菇，莴笋，樱桃，番茄，葱段，姜片，鸡清汤，淀粉，鸡蛋清，绍酒，色拉油。 制作方法： 1、将火腿加葱、姜、酒蒸入味。
主料：猪五花肋肉400克。青菜心100克。精盐之克，味精0。5克，白糖20克，红腐乳卤25克，红曲粉2克。绍酒15克，酱油10克。葱5克，姜5克，熟猪油15克。 菜品油润红亮，乳香味醇，入口即
八生火锅 主料：鸡肫，牛百页，鲜海蛎，鲜目鱼，生鱼，猪腰，鲜虾，精肉各150克青菜，豆腐，熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。 八生火锅的特点： 美观热闹，热烫
主料：小麦面粉500克 辅料：酵母5克，泡打粉10克，油菜心150克，香菇（鲜）300克 调料：白砂糖5克，猪油（炼制）25克，盐10克，味精2克，胡椒粉2克 制作方法： 1。面粉过筛后倒在案板