当前位置:首页 > 面食
  • 江山米糕的做法 2017-12-04

    原料:粳米5Kg,糯米1。5Kg,白砂糖2Kg,芝麻或果仁随便放 制作方法: 1。粳米和糯米炒熟打粉后与白砂糖、芝麻、果仁拌匀。 2。在锅中放热水,将拌匀的料放到垫有纱布的木桶里扑开...

  • 脆皮鸡蛋糕的做法 2017-12-04

    材料: 奶油、牛奶、低筋面粉、澄粉、泡打粉、蛋黄、细砂糖、盐、香草精、蛋白、细砂糖、柠檬汁 作法: 1。将奶油、牛奶放入钢盆,用小火煮至80-85℃后熄火。 2。再将面粉、澄粉...

  • 炼奶小米糕的做法 2017-12-04

    主料:小米150G、烤熟的核桃仁5颗、炼奶45ML 制作方法: 1)将小米淘洗干净,加入冷水浸泡30分钟。沥去浸泡的水,放入蒸锅中,加入200ML的清水,蒸熟(约30分钟) 2)趁热在蒸熟的小...

  • 蔬香鳕鱼鸡蛋糕的做法 2017-12-04

    材料:鳕鱼一块、鸡蛋3个、胡萝卜1小块、洋葱1小块、菠菜适量 调味料:盐、白胡椒粉、料酒 做法: 1。鳕鱼洗净,切小块放小碗里,先不调味呢,后面一起加调料。 2。蔬菜需要胡萝...

  • 红豆椰汁西米糕的做法 2017-12-04

    主料: 西米160克、白糖80克、椰子粉20克、粟米油一小匙、熟红豆适量 制作方法: ⑴西米放入小盆。 ⑵加入清水浸泡(千万不要搅拌)。 ⑶约1小时后取出沥干。 ⑷用手轻轻压去多余...

  • 卤汁鸡蛋糕的做法 2017-12-04

    材料: 1。鸡蛋糕材料:鸡蛋热水油葱花虾皮盐(一点点少到可以忽略不计) 2。卤汁材料:葱花发好的木耳火腿鸡蛋粒香干香菇丁黄花菜中等浓稠水淀粉 制作方法: 1。蒸鸡蛋糕。 鸡...

  • 香兰西米糕的做法 2017-12-04

    主料:香兰叶6片、小西米20克、甜玉米粒10克、椰浆小半碗、糖2汤匙、淀粉1汤匙 制作方法: 1、挑香兰叶最宽的部分箭出15cm的长度,以每相隔3cm的等距离箭4个小口,每个小口剪至叶子...

  • 筒仔米糕的做法 2017-12-04

    主料:糯米、香菇、卤蛋、肉片、红葱头、酱油、盐、酒、油、香菜 制作方法: 先将糯米与香菇、红葱头、酱油、盐、酒、油等一起炒香,然后再将切片卤蛋、肉片或筒仔米糕是肉燥...

  • 玉米鸡蛋糕的做法 2017-12-04

    材料: 鸡蛋一个,面粉20克,玉米面50克,牛奶20克(可用奶粉替代,根据宝宝的口味适量添加),发粉少许,白糖少许 制作方法: 1、将鸡蛋搅拌至起泡时,边搅边加入白糖,直至二者...

  • 美味鸡蛋糕的做法 2017-12-04

    材料:鸡蛋1个,蚝油5毛硬币大小,盐少许,虾仁一个 做法: 1。将蒸锅加水后,放在电磁炉上烧开。 2。待烧开的过程中,准备鸡蛋一个,打散后加少许盐 3。空鸡蛋壳内装入开水,鸡...

  • 韩国鸡蛋糕的做法 2017-12-04

    材料:面粉2杯、鸡蛋1、糖1/3杯、牛奶1杯、奶油2大匙、泡打粉1小匙、盐少許、鸡蛋8~10個、香草精少許。 制作方法: 1、将鸡蛋与糖搅和均匀再加入融化的奶油拌匀; 2、加入牛奶与过...

  • 椰糖鸡蛋糕的做法 2017-12-04

    材料: 自发面粉、清水300G、椰糖300G、新鲜椰子1个(取汁)、班兰叶、鸡蛋1个 制作方法: 1)清水,椰糖和班兰叶一起放在锅中等椰糖煮溶后备用,班兰叶可丢弃。 2)在大碗里筛入面...

  • 香椿鸡蛋糕的做法 2017-12-04

    材料:香椿200克、鸡蛋3个、盐少许 做法: 1:香椿洗净,开水稍烫一下。 2:捞出过凉水,沥干水份。 3:香椿切碎,打入鸡蛋,加盐拌匀。 3。锅里油热,倒入香椿蛋液,待表面蛋液不...

  • 咖哩手抓饼的做法 2017-12-03

    材料:高筋面粉300G,一小勺盐 做法: 1、分出150G的面粉加开水揉成光滑的面团。 2、另150G面炝加温水揉成光滑的面团。 3、醒发半个小时后将两个面团揉到一起。 4、擀面杖擀成长片,...

  • 奶香手抓饼的做法 2017-12-03

    材料:面粉、牛奶、奶香、黄油、盐、 制作方法: 1。面粉适量,用牛奶活成面团,不喜欢奶香的可以用水,一边倒牛奶一边用筷子不断搅拌,然后把面揉成面团。醒20分钟。 2。黄油隔...

  • 葱花手抓饼的做法 2017-12-03

    原料:面粉400克、葱花100克、盐3克、五香粉10克、香油20克 做法: 1、把温水倒入面粉,用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟 2、面案上撒满面粉,把面团揉几分钟 3、...

  • 山西手抓饼的做法 2017-12-03

    原材料:面粉250克、热水(100度)100ml、冷水50ml。 调味料:食用油50ml、葱花、食盐3克。 制作方法: 1。将面粉放入和面盆中,徐徐分次倒入少许热水。 2。用筷子将面粉搅拌成雪花状...

  • 黄油香葱手抓饼的做法 2017-12-03

    材料:面粉、香葱3棵、黄油30克、食盐3克 制作方法: 1、将面粉用沸水烫半熟,加冷水揉成均匀的软面团。 2、黄油在室温下软化。 3、将面团擀开,擀成薄片,撒上精盐(要撒均匀)...

  • 印度飞饼版台湾手抓饼的做法 2017-12-03

    主料: 印度飞饼3张、肉松50g、火腿肠1根 配料: 沙拉酱适量 耗时 准备时间10分钟内 制作时间10-20分钟 做法: 1。平底锅小火加热。 2。飞饼无需解冻放进平底锅煎至两面金黄。 3。煎至...

  • 香椿芝麻手抓饼的做法 2017-12-03

    材料: 全麦面粉或普通面粉200克、盐2克、沸水100克、冷水100克、 调料: 香椿酱一汤匙芝麻适量、胡椒粉适量糖少许、色拉油适量 制作方法: 1。面粉、盐称好混合在一起。 2。加入沸...

  • 椒盐芝麻手抓饼的做法 2017-12-03

    材料:面粉100g,食用油,椒盐,白芝麻 制作方法: 1、用温水和面,揉成光滑面团,盖上湿布醒20分钟; 2、将面团擀成薄饼,涂上少许油和椒盐的混合物,折成风琴褶; 3、从一端卷成...

  • 鸡蛋手抓饼的做法 2017-12-03

    材料:飞饼皮一张、鸡蛋一个、番茄酱适量 做法: 1、锅烧热,最好用不沾的平底锅,这样锅里就不用放油了,如果用一般的炒锅,请适量放点油。 2、放入飞饼皮,用小火煎20-30秒。...

  • 奶香南瓜手抓饼的做法 2017-12-03

    原材料:南瓜,面粉,奶粉,芝麻 制作方法: 1)南瓜去皮切小块,放盘里子盖上保鲜膜,用微波炉加热后,压成泥状,恺妈微波的时间不够长,有点块状呢。凑和着用吧。 2)面粉加适量...

  • 南瓜手抓饼的做法 2017-12-03

    材料: 南瓜260克,面粉300克,白糖、奶油、炒香的芝麻各适量; 做法: 1。南瓜去皮去瓤后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后捣成泥,加入适量的白糖,拌匀; 2。再加入面粉,用筷子将...

  • 椒盐手抓饼的做法 2017-12-03

    原料: 中筋面粉200克,开水100克,冷水30克,猪油20克,植物油45克,椒盐少许 份量 三块18厘米的饼 做法: 1,面粉先加入开水搅拌成雪花状 2,再倒入冷水 3,搅拌均匀后,加入猪油...

  • 葱油椒盐手抓饼的做法 2017-12-03

    材料: A:普通面粉50克,沸水25克 B:面粉50克温水(60度)盐1克。做法:A和B各自加水揉成面团,然后两者混合成一面团,揉好后静止半个钟 制作方法: 1、将面团擀成长方形,加上椒...

  • 豆渣韭菜玉米饼的做法 2017-12-03

    食材:豆渣50克、玉米面80克、韭菜40克、鸡蛋一个、十三香、盐、香油 制作方法: 1、豆渣和玉米面混合均匀。 2、打入鸡蛋,搅拌均匀。 3、放入切碎的韭菜。 4、放入十三香,盐和香...

  • 台湾手抓饼的做法 2017-12-03

    材料:面粉、发酵粉、猪油、盐 制作方法: 1。将面粉和发酵粉按比例和面,先用2/3开水将面和成雪花状,再用冷水将其和匀揉至表面光滑,用保鲜膜包好饧30分钟。 2。取出饧好的面团...

  • 烙玉米饼的做法 2017-12-03

    主料:新鲜糯玉米、鸡蛋、白糖 制作方法: 1、选用稍微老些的糯玉米,掰下玉米粒淘洗干净沥干水后用料理机打碎。 2、比较干的玉米浆里面直接打入一个鸡蛋,根据自己喜好加白糖...

  • 雪菜玉米饼的做法 2017-12-03

    主料:鸡蛋、雪菜、面粉、玉米粉、盐 制作方法: 1、鸡蛋、雪菜、面粉、玉米粉加盐调和,调成很稀的面糊。 2、锅中热油,将面糊一勺倒入煎蛋器里,不要漫过煎蛋器,小火煎至成...