材料：黄油55克、黑巧克力70克、低粉30克、全蛋两个、细砂糖20克、朗姆酒一大勺 制作方法： 1）巧克力放在大碗里隔热水融化，然后加入切成小块的黄油搅拌至黄油融化，黄油巧克力...

配料： 蛋糕体：美国大杏仁60克，细砂糖40克，低筋面粉30克，可可粉15克，黄油75克，鸡蛋50克，橙皮屑1/2小勺(2。5ML)，动物性淡奶油1大勺(15ML) 蛋糕夹层配料： 材料A（黑巧克力杏仁夹...

配料：18CM圆形蛋糕一个 巧克力海绵蛋糕：鸡蛋一个，细糖37克（全蛋用），蛋白20克，细糖13克（蛋白用），低筋面粉23克，可可粉5克，淡奶油15克。 大理石巴伐利亚奶冻：牛奶115克，...

材料：普通面粉200g、温水190g、白糖35g、无铝泡打粉1。5g、酵母3g 制作方法： 1。3g酵母溶于190g温水中(水温不得高于40度)，静置几分钟。 2。将除酵母外的所有材料混合，倒入酵母水，拌...

原料：豆渣、面粉、细砂糖、盐、酵母、水、葡萄干 制作方法： 1、将豆渣放入盆儿中晾凉，加入少许清水（开始不要多，后面可以视情况再加），再加入1小勺酵母搅拌均匀，放置1分...

主料：面粉 辅料：大枣、松仁、杏仁、果脯、核桃仁、葡萄干、腰果、山楂糕 调料：山药粉、南瓜粉、泡打粉、红糖 制作方法： 1、500克面粉中加入1克酵母，1克泡打粉，再加适量山药...

原料： 面粉300克、枣泥100克、红糖30克、酵母4克、泡打粉2。5克（也可以不放，但是放了后发酵的更快更好）、大枣5克 制作方法： 1、将面粉倒入盆中，放入枣泥； 2、将红糖用20克热...

主料： 2。5cc抹茶粉，70cc面粉，50cc酒酿米粒的部分 制作方法： 1、将所有材料混合，搅拌，略揉后即可放入容器内发酵； 2、发酵至体积膨胀到两倍大，冷水上蒸锅，水开后继续蒸15-...

原料：小米面150克、高筋面粉100克、牛奶130克、酵母4克、葡萄干、色拉油 制作方法： 1。将小米面，高粉倒入盆内拌匀，加入酵母，牛奶和成面团，放温暖处起发。小米面与小麦面粉的...

原料：小麦面粉250克、紫薯泥150克、牛奶或者水200克、酵母5克、食用碱面0。5克糖适量 制作方法： 1。紫薯蒸熟放凉压成泥状，与面粉混匀加入牛奶和酵母，用筷子和刮刀将面粉和成面...

材料：粘米粉150克，酵母3克，糖50克，水165ML 制作方法： 1、粘米粉，酵母，糖混合，加水混合均匀。 2、放置温暖处发酵2小时至2倍大，菊花挞模刷油，倒入发酵好的面糊。 3、水开后...

用料：红糖90克、水180克、大米粉140克、低筋面粉60克、泡打粉1/2大勺 制作方法： 1、红糖加水煮融化即可关火，放凉备用。 2、加入米粉搅拌均匀。 3、把低粉和泡打粉一起过筛加入拌...

原料：低粉100克、玉米面50克、糖35克、泡打粉5克、水150ml、新奇士橙1个 制作方法： 1、低筋面粉、玉米面粉、泡打粉、白糖混合在一起。加入水搅拌成面粉糊。 2、将新奇士橙洗净擦干...

原料： 大米粉、白糖、酵母粉、熟芝麻。 制作方法： 1、大米粉（有的地方叫粘米粉）适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。 2、隔水加热，其间要不停的搅动，至到米糊出现...

材料： 普通面粉280克，小麦胚芽20克，牛奶180克，鲜酵母8克（或者干酵母3克）， 白砂糖15克，盐3克，杂蔬火腿适量 制作方法： 1）新鲜酵母放入牛奶中，搅拌至完全溶解； 2）把1）倒...

原料：面粉200克细玉米面100克 辅料：糖20-40克，泡打粉3克（小苏打也可，但是量一定不要多，不然没法吃），酵母3克，温水140克，干红枣若干 制作方法： 1。将面粉，玉米面，糖，泡...

原料：小麦面粉200克，玉米面40克，温水165克，酵母6克，食用碱面，（或者小苏打）1克枣泥适量 制作方法： 1。小麦面粉与玉米面粉混匀，酵母溶于温水中，倒入面粉中，揉成软面团。...

主料：红米粉160ml、面粉160ml、水150ml、酵母粉1g、糖40ml 制作方法： 1。把米粉面粉和糖都倒盆里拌匀，把酵母粉用水化开。 2。酵母液倒入粉中，再把水都倒进来搅匀，多搅一会儿，让...

材料：低粉100g，水120g，酵母1g，红糖20g，核桃花生黑芝麻大杏仁葡萄干共30g 制作方法： 1。各种果仁都要熟的，然后加红糖一起，入料理机打碎，加入浸泡过的葡萄干。不用打的太碎。...

材料：面粉，牛奶，白糖，有机提子干，酵母粉(7克左右），泡打粉（2克左右）。 制作方法： 1。将牛奶微波炉温热后（大概热到30度左右），加入酵母粉和白糖溶解，静置5分钟。 2。...

材料：面粉200g，小米面50g，玉米面50g，黄豆面50g，南瓜泥100g，糖30g，牛奶180g，酵母3g。（糖的量可根据自己口味添加）熟核桃仁、红枣、葡萄干、黑白芝麻、花生份量随意 制作方法：...

材料： 玉米面团材料：面粉150克、粗玉米面50克、水120克、鲜酵母4克 绿茶面团材料：面粉60克、绿茶粉1茶匙、水30克、鲜酵母2克 配料：水发枸杞9粒 制作方法： 1、玉米面团中的水中加...

材料：豆渣、色拉油、白糖、红枣、面粉(100g)酵母1。5g 制作方法： 1、豆渣稍滤浆待用。 2、无核的红枣开水泡开，清洗干净，用料理机打成枣泥。 3、面粉和酵母混合均匀。 4、把豆渣...

原料：中筋面粉500克、南瓜泥450克、酵母8克 制作方法： 1。将南瓜去皮，蒸10-15分钟，捣成泥状，放至温凉。 2。将温凉的南瓜与面粉和酵母和成团，发酵至两倍大。 3。将发好的面团加...

材料：普通面粉200g、温水190g、白糖35g、无铝泡打粉1。5g、酵母3g 制作方法： 1。3g酵母溶于190g温水中(水温不得高于40度)，静置几分钟。 2。将除酵母外的所有材料混合，倒入酵母水，拌...

材料：中筋面粉225克、水、盐少许酵母一小勺 配料：核桃碎 制作方法： 1。将所有材料起搅拌均匀。 2。装入抹了油的模具，撒上核桃碎，发酵约2。5倍。 3，沸水上笼，中火蒸约20分钟...

主料：黑米、面粉、红糖、酵母粉。 制作方法： 1。将黑米打碎（打至接近粉状，但又保持着微小颗粒，这样口感会好一点），按接近1：1的比例加入面粉（我加的是富强粉），红糖的...

原料：面粉200克、细玉米面100克、糖30克、泡打粉3克、酵母3克、温水140克、干红枣若干。 制作方法： 1、将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆中混合均匀。面粉和玉米面的比例可根据自...

原料：面粉230克、南瓜泥150克、水60克、酵母1/2小匙+1/4小匙 制作方法： 1、酵母融于少量的水中，放置2分钟，倒入盆中，与南瓜泥、面粉混合，酌情添加剩余的水，揉成很软和的面团（...

主料：面粉300克；活性干酵母3克；白糖；熟黑芝麻粉；无核红枣；清水 制作方法： 1、将适量的白糖放入面粉中混合均匀，再将干酵母粉放入少许温水中溶解成溶液后倒入面粉中，加入...