主料： 虾10只，特制香辣酱30克，淀粉50克，低筋面粉150克，泡打粉8克，精盐5克，料酒5克，香葱6克，生姜4克，大蒜4克，鸡精，胡椒粉，白糖，香油，红油各少许，花生油1000克（约耗...

主料：小龙虾 制作方法： 1。龙虾，用盐水搓洗，好除去泥沙，然后滤干。 2。在虾背上划出一刀再码味， 3。用姜片、葱节（叶子就可以了），料酒，盐码味，码够十分钟。 4。等虾码...

主料：青虾 调料：孜然、辣椒粉少许，油、盐、味精、五香粉、面粉、 制作方法： １、青虾去掉头洗净。 ２、青虾放入容器中，将孜然、辣椒粉、精盐、味精、五香粉放入，再拌匀，...

主料： 九节虾半斤，蟹两只 调料：葱，姜，蒜，料酒，盐，糖，酱油，洋葱，茭白，郫县辣酱、火锅底料一小块、花椒、香叶、丁香、香菜 制作方法： １、虾洗干净，蟹掀壳去腮斩块...

主料：虾 调料：葱，李锦记蒜蓉香辣酱，生抽，料酒。 做法 1，鲜虾用剪子将虾须剪掉，用倒将虾的背部划开，去除黑色的虾线。 2，锅中放油，油热后，倒入葱末。 3，倒入虾。 4，放...

主料：鲜虾6只 调料：红辣椒3只、蒜子1颗、姜2片、啤酒3茶匙、辣椒油2~3滴、辣椒粉少许、芫荽与葱少许、盐与鸡精少许。 制作方法： 1。把辣椒、蒜、姜、芫荽、葱切碎，加少许盐、...

主料：北极虾、荸荠 调料：葱、姜、酱油、盐、黄酒、李锦记香辣酱，香菜。 制作方法： 1、北极虾挑虾线，洗净备用。 2、荸荠削皮切片，泡入冷水中备用。 3、锅里放适量油，不用...

主料：海白虾500克，莲藕1小节、土豆1个，芹菜1根，火腿150克，鱼丸200克，花生200克，香菜6-7根，带皮白芝麻适量 香料油原料：香菜6-8根，洋葱1个，大葱2根，姜4-5片，紫草少许，草果...

主料：新鲜河虾400克， 调料：葱白30克，青椒1个，红辣椒1个，姜片4片，蒜末一点，薄荷一小撮，辣椒干30克，花椒一小勺，辣椒粉一勺，熟芝麻一大勺，红油一勺，盐，酱油，油 制作...

主料： 鲜虾、笋、花生米 配料： 红椒、生抽1匙约15ML、料酒1/2匙、盐1/2匙、花椒、姜3片、蒜4瓣、香油1匙（约15ML）、糖1/2匙 制作方法： 1、将鲜虾剪去虾枪、虾须，洗净备用。 2、挑...

主料： 虾、花生仁、白芝麻、干辣椒、花椒、剁椒、大葱、老姜、大蒜 做法： 1、剪掉虾须、虾枪，用刀划开或者用简单剪开下的脊背，用牙签挑出背部砂线。 2、将处理好的虾中的冰...

主料：虾 配料：姜、蒜、青红椒、香菜 调料：油、料酒、盐、辣椒粉、生粉、高汤、番茄汁 制作方法： 1、姜切片，蒜拍碎，青红椒切粒，葱和香菜切丝。 2、鲜虾用剪子将虾须、虾枪...

主料： 虾、小辣椒、法香、花椒、香葱、姜末、蒜末 调料： 酱油、白葡萄酒、糖、淀粉。 制作方法： 1。姜、蒜、辣椒、葱，白色跟绿色部份要分开，切碎；调味料预先拌好。 2。锅...

主料：虾适量 辅料：麻椒十粒、蒜、干红辣椒两个 调料：盐、椒盐适量 制作方法： 1，将鲜虾洗净，用剪刀剪去虾须虾脚。 2，用一根牙签从尾部的第二节部分插入，挑出虾线。 3，锅...

主料：鲜海虾、熟牛肚、青笋、平菇、香菇、金针菇、芹菜 调料：郫县豆瓣酱、火锅调料、干辣椒、姜片、八角、花椒、香叶、大蒜、葱段、料酒、糖、盐酬情添加、鸡精、香菜 制作...

主料： 新鲜海白虾500克、土豆200克、香芹50克、油炸花生米80克、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻2汤匙（30ml）。 调料：生抽2汤匙（30ml）、香油1汤匙...

主料：大虾、红薯、绿辣椒、洋葱 配料：干辣椒、大蒜、姜、八角、桂皮、花椒、料酒、糖、葱、生抽、鸡精、郫县豆瓣酱 制作方法： 1、虾去背线。 2、红薯切成条，锅里放油，烧至...

主料：虾皮200克、青辣椒5个、香葱1棵、生姜1小块 调料：香油3小匙、精盐2小匙、味精1小匙 制作方法： 1、将辣椒洗净，切成小菱形片，放入开水中焯熟放凉； 2、将虾皮去杂质洗净，...

主料：新鲜的海白虾 腌料：盐、糖、料酒、生抽、鸡精、黑胡椒粉、孜然粉、花椒 配菜：芹菜、胡萝卜、腐竹 调料：葱、姜、蒜、重庆辣火锅底料、香油、芝麻。 制作方法： 1、新鲜...

主料：虾蛄、洋葱、胡萝卜 调料：干辣椒、葱、姜、蒜、辣酱、盐、糖、生抽、蚝油 制作方法： 1、热油锅爆姜蒜出香，加辣酱翻炒； 2、倒入虾蛄，翻炒至表面变红色； 3、倒入其他...

主料：虾 调料：豆豉辣酱，葱，青椒，番茄酱，盐。 制作方法： 1。剪掉虾尖和腿，洗净备用。 2。将青椒切小块。 3。锅内倒油后将葱花和青椒放入锅内爆香锅。 4。加入虾快炒后将豆...

主料：南极虾、芹菜、葱、姜、蒜、香叶。 调料：香辣酱、豆瓣酱、豆豉、辣椒油、鸡精、糖。 制作方法： 1、南极虾去虾芒，从头、身连接处下剪刀，将外壳剪开至尾部，抽掉虾线后...

主料：鲜虾 调料：油、香葱、姜、蒜末、郫县豆瓣酱、料酒、番茄酱、糖、盐。 制作方法： 1、剪掉虾脚、虾须，去除泥肠，洗净，然后用厨房纸巾抹干水分。 2、锅中倒油，七八成热...

主料：河虾 配料：青红椒、葱、姜、蒜、老干妈辣酱、料酒、糖； 制作方法： 1、虾洗净，减去虾枪和虾须，并挑去虾线。挑虾线时，选择虾的身体第二个关节处，用牙签先刺破表皮，...

主料：虾、魔芋 调料：干辣椒、花椒、小香葱、香菜、姜、蒜、八角、花生 制作方法： 1、干辣椒剪开，八角掰成小瓣。 2、葱和香菜切小段。 3、姜切片，蒜切片或者拍碎。 4、火上坐...

主料：虾 配料：干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝泡辣椒几个，泡姜一块也切片。 调料：油、盐、酱油、白砂糖、料酒。 制作方法： 1、鲜虾用剪子将虾须剪掉，用倒将虾的背部...

主料：杯中筋面粉，1个鸡蛋，两大勺过了滚水的艾草叶末，艾草汁适量，盐1小勺。 调料：去皮去虾泥的无头鲜虾一斤，8瓣大蒜(压成蒜茸)，1/4杯白兰地，1杯白葡萄酒，1罐切成丁的西...

主料：虾 调料：芝麻香油、生抽、姜、蒜、葱、红辣椒、泡菜 制作方法： 1、去虾头、虾尾洗净，倒入芝麻香油和生抽、姜、蒜腌制20分钟。 2、葱用刀面斜切成段；蒜成片，姜成丝，...

主料：活对虾（1斤左右），土豆（如换成红薯口味更佳），冬笋（花菜），黄瓜，西芹，大葱，生姜，大蒜仔，干辣椒 调料：海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣（八角、...