原料：土鸡半只，鸡油菌500g 辅料：红枣6颗，枸杞15颗，姜1块 制作方法： 1。鸡斩块后，洗净沥干，生姜切片。锅中放1勺油，轻晃锅体，使油均匀分布（目的是防粘锅），下入鸡块和姜...

原料： 椰果果肉100克，椰汁180毫升，鸡1/2只，党参1根，沙参1根 调料： 姜片10克，盐适量 制作方法： 1。将鸡洗净切块，焯烫去除血沫，捞出备用。椰果果肉切小块。 2。将所有原料放...

主料：火腿100g、鸡蛋1个、乌冬面200g 配料：油适量、盐适量、胡椒粉 制作方法： 1、火腿切条，鸡蛋准备好。 2、锅中烧水，煮乌冬面，煮熟盛出。 3、热锅放入油，将火腿条入锅炒3分...

材料： 猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片 做法： 1、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。 2、鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完...

材料：椰子1个、鸡爪、鸡胸肉约5-6两、姜一块、盐适量 制作方法： 1。鸡爪+鸡胸肉洗干净放入煲里、加适量的水； 2。椰子切开一个小口，把椰子汁倒入煲里； 3。把椰子肉切成一小段...

材料：菠萝、苦瓜各1个、光鸡半只（约500克）、猪瘦肉100克、生姜3片。 制作方法： 1、苦瓜洗净，去籽、切块； 2、鸡洗净，去脏杂、尾部，切块；瘦肉洗净，切块后，与生姜一起放进...

材料： 鸡腿3个，鸡脯肉1块200g左右，菌菇(2种)半斤，干丝1小包，墨鱼饺，虾饺，蟹肉棒各6只，菠菜200g 制作方法： 1、把3个鸡腿过下水去掉点血水，加上姜片慢慢熬，做汤底。 2、小火...

主料：菠菜250克，鸡片、虾仁、海参各20克，食盐、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鲜汤各适量，葱、姜各少许。 制作方法： 1、将鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆，放...

材料： 三黄鸡半只、虫草花孢子头100克、枸杞子适量、红枣适量。 调味料：盐1小匙 制作方法： 1、先准备材料，买回来的三黄鸡洗净。 2、虫草花、枸杞子、红枣也洗净备用。 3、将三...

材料：平菇150克，熟鸡块250克。 调料：葱段、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油各适量。 制作方法： 1．平菇洗净，切成厚片，入沸水锅焯水。 2．油锅烧热，放入葱段、姜片、平...

原料：小人参2个，糯米60克，鸡腿1个 调料：盐1匙，红枣5颗 制作方法： 1。糯米洗净，以清水浸泡半小时，沥干。 2。鸡腿剁块，洗净。 3。放入开水中焯一下。 4。鸡腿捞出，放入砂锅...

原料：椰子1只，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。 制作方法： 1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去...

材料： 鸡一只、响螺一片、枸杞、盐、淮山、生姜 做法： 1、鸡处理干净剁碎； 2、响螺浸泡4个小时，切成条状； 3、淮山，枸杞略浸泡； 4、将除盐外所有的材料放入砂锅中，大火烧...

主料：乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵，枸杞、红枣、葱、姜、盐适量 制作方： 1、将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时。 2、然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。 3、将泡过的猴头菇用...

原料： 母鸡或柴鸡500克、黄芪20克、枸杞10克、姜片15克。 调料： 黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。 做法： 1、母鸡清理干净，洗净沥干，剁成块； 2、鸡块入锅中煮出浮沫； 3、...

食材： 鸡一只，去核红枣适量， 调料：盐 做法： 1。让鸡贩将整只鸡处理干净，拿回家后稍加处理就好。 2。。将整鸡洗净放入锅内煮开氽水去腥。 3。红枣稍微用水浸泡下洗净备用。...

材料： 两斤半的嫩鸡1只、葱、姜若干(各10克)料酒一大勺(15克) 清水5小碗(2500ML)盐2-3克 制作方法： 1、两斤半的嫩鸡1只叫摊主杀好。回家洗干净，用剪刀剪去 鸡身上的肥油和较厚的鸡皮...

主料：黑木耳，白条鸡，盐各适量。 制作方法： 1、黑木耳温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状。 2、白条鸡洗净，可斩成几大块，也可不斩，汆水去腥味；煮沸清水，放鸡...

材料： 鸡半只、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐 制作方法： 1、香菇提前泡开。 2、剁好鸡肉。 4、香菇洗净，沥水。 5、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味...

主料：土鸡、香菇、红枣、枸杞、油、盐、生姜 制作方法： 1。鸡斩块后，洗净沥干，生姜切片。锅中放1勺油，轻晃锅体，使油均匀分布（目的是防粘锅），下入鸡块和姜片，翻炒5分...

主料： 土鸡1只，当归6克，党参1支(约6克)，红枣10枚，枸杞一小把，山药1根 调料：盐，葱，姜 制作方法： 1、将鸡洗净切成小块（因为我的砂锅小，不切放不下）放入锅中，加足水大...

主料：油菜。香菇 辅料：肉末 调料：1)油。盐。生抽。料酒。淀粉。高汤。鸡精 2)姜。蒜 制作方法： 1）干香菇泡发，洗净，去蒂。小油菜洗净，切去老根，从中间切成两半。放在开水...

主料：泡菜、一个石锅、猪肉、打糕片、 调料：洋葱，香油，盐 制作方法： 1）先把石锅预热，倒入一勺香油。 2）待香油热后，放入泡菜翻炒。 3）一直翻炒到泡菜味很浓，并且都已...

主料：土豆、红萝卜、蒜头、葱 制作方法： 1、把土豆和一个红萝卜滚刀切块， 2、先加热炒锅爆香蒜头，放入土豆和红萝卜稍微炒炒，加点盐， 3、差不多了就放进另外一个水已经开的...

原料：土豆1个、黑木耳3朵、新鲜小红辣椒2个、新鲜杭椒1个。 调料：生姜1小片、大蒜1瓣、小葱1棵、食盐1/2茶匙、生抽2汤匙、山西老陈醋1汤匙、食用油。 制作方法： 1。小葱葱白的葱...

主料：鸡肉、南瓜、葱白、姜、盐 制作方法： 1、南瓜切块备用。 2、鸡肉两面煎一下；加入葱白、姜继续煎出香味； 3、加入清水，水上泛出一层黄色油光； 4、中火烧开后，小火继续...

主料：淡菜、瑶柱、南瓜、金华火腿、瘦肉、姜片、盐 制作方法： 1、淡菜用清水浸片刻，清洗干净。 2、洗干净瑶柱和金华火腿。 3、南瓜去皮，去核，切厚件。 4、洗干净瘦肉，飞水...

主材：南瓜一斤半，奶油适量，鲜奶适量，月桂叶两片，水三升，盐，糖 制作方法： 1。南瓜切丁，洗净去皮，入冷水煮透，待南瓜呈现泥状。 2。用果汁机连汤整个打匀，加入月桂叶...

主料：南瓜、面粉、鸡蛋、香油、鸡精、盐 制作方法： 1、南瓜切片，锅内放水（或鸡汤）将南瓜片煮至可以搅碎为止。 2、将煮好的南瓜用筷子搅成南瓜蓉。 3、将面粉搅拌成糊倒入锅...

主料：豆浆250克，南瓜250克，百合(干)30克 调料：蜂蜜15克 制作方法： 1。将南瓜去皮去籽切成块； 2。干百合浸泡1夜后洗净； 3。汤锅上火，倒入500克清水，放入南瓜和百合； 4。大火...