当前位置:首页 > 家常菜谱
  • 胡萝卜肉末番茄炒蛋的做法 2017-11-21

    主料: 番茄、鸡蛋、瘦肉、胡萝卜、葱b:料酒、生抽、糖、盐、姜、生粉。 制作方法: 1、瘦肉胡萝卜葱剁碎,最好剁的细一点,放到碗中,加适量盐、少许生粉、生抽2-3滴、糖、料...

  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法 2017-11-21

    主料: 番茄,鸡蛋。 辅料: 葱,番茄,沙司,白砂糖,油,盐。 制作方法: 1:番茄去皮切块。鸡蛋加少许料酒和水打散成蛋液。 2:炒锅倒油,油烧至8成热时,倒入鸡蛋,并用铲子...

  • 开胃番茄炒蛋的做法 2017-11-21

    主料:番茄、鸡蛋清和洋葱; 调料:花生油、料酒和盐。 制作方法: 1、番茄去皮切成小块,洋葱切成小丁。 2、蛋白加盐、料酒打发。 3、锅中放少量油,放入洋葱炒香。 4、加入蛋白...

  • 鲜虾奶油番茄炒蛋的做法 2017-11-21

    番茄炒蛋往往是烧菜新手的入门菜,今天我突发奇想的,想把它进行个升级。于是就帮它加了点料。味道还是很不错的。有点洋味。因为我加了黄油,洋葱,芝士 准备工作:1,洋葱切...

  • 芹香番茄炒蛋的做法 2017-11-21

    主料: 西芹200克,西红柿1个,鸡蛋2个,姜丝10克,葱花5克。 做法: 1、西芹切小段、西红柿切小块、鸡蛋打散。 2、热锅凉油,放入打散的鸡蛋炒熟后盛出备用。 3、西芹焯水备用。...

  • 丝瓜番茄炒蛋的做法 2017-11-21

    主料: 番茄,鸡蛋,丝瓜,葱,色拉油,盐,鸡精。 制作方法: 1。把番茄切块,里面的番茄皮和籽是超级有营养的都不用去掉。 2。把丝瓜去皮。 3。鸡蛋打在碗里并放适量的盐。...

  • 虾仁番茄炒蛋的做法 2017-11-21

    主料:鸡蛋,虾仁,番茄,糖,盐,葱。 制作方法: 1先将鸡蛋打匀后嫩炒盛出备用,重新起锅炒番茄, 2待熟烂后放入虾仁,再放入炒蛋微炒,可根据喜好加入糖、盐等调味品,撒上...

  • 美味番茄炒蛋的做法 2017-11-21

    主料:番茄、鸡蛋 调味:盐、白糖、食用油、葱花 制作方法: 1、番茄洗净去皮,切块待用。 2、鸡蛋磕入碗中,顺同一方向打散。 3、锅置火上油烧旺,倒入鸡蛋液。 4、迅速翻炒,使...

  • 青椒番茄炒蛋的做法 2017-11-21

    主料:青椒,鸡蛋,大蒜,酱油,盐 配料:大蒜;青椒,植物油, 调料:盐;酱油。 制作方法: 1,青椒切碎,鸡蛋拌匀。 2,锅底烧热,倒入植物油,加少许盐,放入青椒炒熟,盛起...

  • 家常番茄炒蛋的做法 2017-11-21

    主料:鸡蛋两个,番茄两个。 调料:盐,鸡精。白糖、 制作方法: 1,鸡蛋打碎放油锅炒一炒盛出备用。 2,番茄切块放油锅炒一炒,然后加入炒好的鸡蛋一起翻炒。 3,加适量的水,...

  • 酸酸甜甜番茄炒蛋的做法 2017-11-21

    主料:中等个头的番茄两个,土鸡蛋两枚 配料:番茄酱,盐,黄酒,橄榄油 制作方法: 1。鸡蛋打匀,加入少许盐,适量黄酒。 2。番茄洗净切块。 3。热油锅,煎鸡蛋。煎至7分时铲成...

  • 香菇肉末鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    材料:花生油、鸡蛋、瘦猪肉、干香菇、盐 制作方法: 1、干香菇用温水浸泡1小时后,用淡盐水清洗,切碎成末,将瘦猪肉洗干净,剁成肉末。 2、加入适量水、盐,混匀后上锅,大火...

  • 三色鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    原料:鸡蛋2个,虾仁15克,鲜香菇10克,鲜蘑菇10克,食盐、料酒、生粉、色拉油、鲜汤各适量,葱、姜各少许。 制作方法: 1、将鸡蛋打入碗内,加食盐、料酒和适量温水搅拌均匀,上...

  • 玉米鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    原料: 水果玉米2-3根,鸡蛋2-3个,香葱2根,麻油1勺,美极鲜1勺(一定要选择水果玉米) 制作方法: 1、玉米兑上凉开水放入豆浆机或榨汁机里打出玉米果汁。 2、鸡蛋打入蒸碗里,和...

  • 银鱼鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    主料:银鱼、葱、酒酿 制作方法: 1、把银鱼干泡发洗净,放入热油锅中煸炝几分钟; 2、倒入适量酒酿,加入温开水; 3、大火烧开水后,除去汤表面的黄色油泡沫,再小火熬汤; 4、...

  • 什锦鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    原料:鸡蛋、胡萝卜、香菇。 制作方法: 1、胡萝卜去皮切末,香菇去蒂切末,小葱切末,备用; 2、鸡蛋兑入温水打散,加入葱末; 3、锅中加少许油(一点点即可),油热后,分别下入...

  • 鸳鸯鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    材料:土鸡蛋4个,水,盐,糖,料酒,酱油,抹茶粉少许 制作方法: 1.鸡蛋打入碗里,打散; 2.分三次加鸡蛋3倍量的水,每次都搅拌透; 3.把表面的泡末除去; 4.入锅蒸大概1...

  • 黄瓜鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    主料:新鲜鸡蛋一个,嫩黄瓜取中间一块; 制作方法: 1、将鸡蛋用筷子充分打散,加入凉开水、盐再次用筷子充分打匀,黄瓜切成很细的丝倒入蛋液中拌匀; 2、碗里擦上2滴香油,倒...

  • 蒸肝鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    主料:猪肝100克,鸡蛋200克 调料:盐2克,味精1克,核桃油3克 制作方法: 1。将猪肝去掉筋头,除去靠近苦胆的部分,冲洗干净,切成薄片备用; 2。锅内加入适量冷水,烧沸后放入猪...

  • 虾米双豆鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    原料:鸡蛋2枚、黄豆20克、黑豆20克、虾米一小把、盐适量 制作方法: 1、前一天晚上泡好的黄豆、黑豆。准备好鸡蛋,虾米。 2、黄豆、黑豆用水冲洗干净,放入一个碗内。 3、把鸡蛋...

  • 酒酿圆子鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    材料: 水500毫升,酒酿一盒(360克),苏阿姨糯米粉小圆子一袋(350克),鸡蛋2个,姜片若干,红糖若干。 制作方法: 1、姜片放入水中用大火煮,水沸腾后把姜片捞出来。 2、把酒酿...

  • 美味鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    原料:鸡蛋3个、牛奶200克、温开水、鲜味汁、香油少许 制作方法: 1。鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中。 2。用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水。 3。接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶...

  • 玉米豆腐鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    材料:豆腐1块,玉米粒1碗,干贝(瑶柱)2粒,鸡蛋1个,盐 制作方法: 1、瑶柱用热水浸泡至软,撕碎; 2、砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水; 3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一...

  • 家常鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    材料: 鸡蛋三个、姜一小块、豆豉一大勺、葱花少许; 调料: 油、盐适量、酱油一小勺、香油。 制作方法: 1、先将鸡蛋磕碗里顺一个方向打成蛋液,用勺子将表面的泡沫舀去; 2、...

  • 金沙鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    主料:鸡蛋、熟鸭蛋黄 调料:料酒、白胡椒粉、盐、麻油 制作方法: 1、鸡蛋打散,加入调味料和清水搅匀,过滤出小细泡。 2、盖上盖子,水开了以后入锅蒸10分钟。 3、鸭蛋黄碾碎,...

  • 枸杞银耳莲子鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    主料:银耳、莲子、枸杞、鸡蛋、冰糖 制作方法: 1、莲子提前浸泡半小时,洗净; 2、银耳提前泡发,将银耳头部黄黄的老蒂去掉,去杂质洗净; 3、把银耳撕成小片和洗净的莲子一起...

  • 低调奢华版鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    原料:鸡蛋2个(约110克)白蘭氏鸡精1瓶(68ml)温水150克鲜虾6只香菇3朵盐1/4小勺(1克) 制作方法: 1)将鸡蛋放入碗中,用打蛋器打散。然后将1瓶鸡精倒入另一容器中,并在鸡精中加...

  • 咖啡鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    简介: 香甜嫩滑、风味独特,咖啡都能吃得这么营养美味,全家人都适宜! 材料: 1,雀巢醇品咖啡1小袋,2,鸡蛋1只,3,砂糖及奶少许 做法: 1、咖啡加糖和奶冲泡,置温备用。 2、鸡蛋...

  • 改良鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了! 虾皮鸡蛋羹...

  • 枸杞鸡蛋羹的做法 2017-11-21

    主料:枸杞、鸡蛋 制作方法: 枸杞洗净,与两个鸡蛋调匀后蒸熟即可。...