主料：南瓜、猪里脊、大蒜。 制作方法： 1。大蒜用刀拍碎，去掉外皮，切粒，备用。 2。南瓜去皮，洗净，切片，备用。 3。猪里脊，洗净，切片，放入碗中，加入淀粉，生抽，食用油...

入秋已经半个多月了。人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化，因此，秋季必须注意保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开养收这一原则。 秋燥津液易伤...

原料：面粉，南瓜，口蘑，胡萝卜，黄瓜，青椒，葱，姜，蒜，油，酱油，盐，味精 做法： 1、南瓜去皮、去瓤，切片，放微波炉里，高火蒸4分钟，取出放凉，放搅拌机中，制成南瓜泥...

主料：河虾600克、豆苗150克、葱2根、姜2片、鸡蛋清半个 调料：盐1/4茶匙、淀粉1茶匙、料酒1大匙、盐半茶匙、水淀粉半大匙、料酒、盐各少许。 制作方法： 1、河虾剥壳，取出虾仁先...

主料：丝瓜两根，虾仁半斤 调料：葱、姜、蒜各适量，料酒三勺，白糖半勺，盐适量，淀粉适量（约小半勺），芝麻香油少许 制作方法： 1。虾仁洗净，放入淀粉揉搓片刻后再用清水冲...

主料：海虾、黄瓜片、油、姜、料酒、味精、盐、一小勺糖 制作方法： 1、虾仁去掉虾线，在开水里焯一下，一变色就赶紧捞出。 2、锅中放入油，油热后放入姜丝炒出香味，姜在烹虾...

主料：新鲜豌豆半斤，急冻虾仁半斤 调料：生粉2勺子，料酒，盐，鸡精，白胡椒粉，姜粉 制作方法： 1、把急冻的虾仁解冻后，放在碗内加入白胡椒粉，姜粉，生粉，鸡精，腌制半小...

主料：荷兰豆、虾仁 配料：葱姜丝、盐、鸡粉 制作方法： 1、荷兰豆去筋，用水焯过备用。虾仁去虾线洗净备用。 2、油热葱姜丝爆香，放入虾仁翻炒，放入料酒翻炒至虾仁变色。 3、...

主料：水发虾仁50克，黄瓜80克，烹调油10克(净用)，食盐、味精、科酒适量，葱、姜未少许。 制作方法： 1。将虾仁在温油中过一下，立即捞出，备用。 2。将黄瓜洗净，去皮，切成丁。...

主料：虾仁、青椒、红椒、黄椒、蛋清 调料：盐、白胡椒粉、淀粉、花酒鲍鱼汁 制作方法： 1、虾仁去处砂肠，吸干水分后加入适量盐、白胡椒粉、淀粉和少许蛋清抓匀，腌制入味。...

主料：虾仁200克、香菇100克、青红椒各25克 调料A：盐0。5克、料酒5克、蛋清糊40克 B：盐1克、鸡粉1克、胡椒粉1克、料酒10克、芝麻油5克、鲜汤30克、水淀粉10克 制法方法： 1、香菇洗净...

主料：新鲜毛豆200克（去壳的），鲜虾半斤， 调料：生粉一茶匙，盐，糖，油各适量 做法： 1。锅里放水，量不用太多，稍微没过毛豆即可，放点油，放入毛豆。大火煮开后中火煮3分...

主料：新鲜虾，芦笋，盐，料酒，淀粉，姜，葱。 做法： 1。虾洗净放冰箱速冻半个小时，取出剥壳去虾肠(留下尾巴最后一段的虾壳)。 2。用少许盐，料酒和淀粉腌制剥好的虾仁，放冰...

盐曲用在朴实简单的料理更能发挥作用！加了盐曲的蛋汁快炒，让不起眼的韭菜炒蛋变得美味又下饭。盐曲是以盐、米曲、水混合后发酵熟成的日本传统调味料。有「魔法调味料」的美...

主料：韭菜4两（约160克），大鸡蛋3只 调料：生油3汤匙，生粉2茶匙，清水1汤匙，鸡粉1/4茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少许。 韭菜炒蛋的做法： 做法： 1、韭菜洗净切小粒，将生粉及水拌...

主料：豆角10根，西红柿1个，鸡蛋两只。 辅料：生抽1茶匙，糖1茶匙，盐1/2匙，葱花姜丝蒜片各适量 做法： 1。豆角洗净，去筋丝儿，焯煮2-3分钟，取出，斜切细段． 2。西红柿洗净，...

主料： 番茄1个，鸡蛋1只，糖1茶匙，生抽酱油1/2茶匙。 制作方法： 1，番茄去皮后切块。 2，鸡蛋磕入碗中，加少许水搅拌成蛋液，这样做出的蛋会比较嫩。 3，不沾锅中倒入1茶匙油，...

主料： 西红柿，鸡蛋，豌豆，白糖，盐。 制作方法： 1，西红柿洗净，切成块，鸡蛋打散成蛋液。 2，豌豆洗净后，放入沸水中焯一下捞出。 3，锅烧热后，倒入油，将蛋液倒入锅中炒...

主料： 番茄、鸡蛋、瘦肉、胡萝卜、葱b：料酒、生抽、糖、盐、姜、生粉。 制作方法： 1、瘦肉胡萝卜葱剁碎，最好剁的细一点，放到碗中，加适量盐、少许生粉、生抽2-3滴、糖、料...

主料： 番茄，鸡蛋。 辅料： 葱，番茄，沙司，白砂糖，油，盐。 制作方法： 1：番茄去皮切块。鸡蛋加少许料酒和水打散成蛋液。 2：炒锅倒油，油烧至8成热时，倒入鸡蛋，并用铲子...

主料：番茄、鸡蛋清和洋葱； 调料：花生油、料酒和盐。 制作方法： 1、番茄去皮切成小块，洋葱切成小丁。 2、蛋白加盐、料酒打发。 3、锅中放少量油，放入洋葱炒香。 4、加入蛋白...

番茄炒蛋往往是烧菜新手的入门菜，今天我突发奇想的，想把它进行个升级。于是就帮它加了点料。味道还是很不错的。有点洋味。因为我加了黄油，洋葱，芝士 准备工作：1，洋葱切...

主料： 西芹200克，西红柿1个，鸡蛋2个，姜丝10克，葱花5克。 做法： 1、西芹切小段、西红柿切小块、鸡蛋打散。 2、热锅凉油，放入打散的鸡蛋炒熟后盛出备用。 3、西芹焯水备用。...

主料： 番茄，鸡蛋，丝瓜，葱，色拉油，盐，鸡精。 制作方法： 1。把番茄切块，里面的番茄皮和籽是超级有营养的都不用去掉。 2。把丝瓜去皮。 3。鸡蛋打在碗里并放适量的盐。...

主料：鸡蛋，虾仁，番茄，糖，盐，葱。 制作方法： 1先将鸡蛋打匀后嫩炒盛出备用，重新起锅炒番茄， 2待熟烂后放入虾仁，再放入炒蛋微炒，可根据喜好加入糖、盐等调味品，撒上...

主料：番茄、鸡蛋 调味：盐、白糖、食用油、葱花 制作方法： 1、番茄洗净去皮，切块待用。 2、鸡蛋磕入碗中，顺同一方向打散。 3、锅置火上油烧旺，倒入鸡蛋液。 4、迅速翻炒，使...

主料：青椒，鸡蛋，大蒜，酱油，盐 配料：大蒜；青椒，植物油， 调料：盐；酱油。 制作方法： 1，青椒切碎，鸡蛋拌匀。 2，锅底烧热，倒入植物油，加少许盐，放入青椒炒熟，盛起...

主料：中等个头的番茄两个，土鸡蛋两枚 配料：番茄酱，盐，黄酒，橄榄油 制作方法： 1。鸡蛋打匀，加入少许盐，适量黄酒。 2。番茄洗净切块。 3。热油锅，煎鸡蛋。煎至7分时铲成...

主料：羊里脊肉 辅料：洋葱、香菜、红辣椒 调料：孜然粒、盐、料酒、老抽、白胡椒、鸡精（味精） 制作方法： 1。羊肉切薄片，料酒、老抽、少量孜然粒、少量白胡椒腌制15分钟。...

主料：金针菇200克，羊肉卷半包。 配料：姜丝、蒜碎、红椒圈 调料：盐3克，孜然5克。 制作方法： 1、金针菇洗净，准备姜丝等配料时拿出羊肉卷略化冻。 2、锅底放少许油，放入姜丝...