1、把洋葱、山药切成条,山药条泡水中,水中加少量白醋备用。2、将山药下锅焯水,开锅即可捞出。山药下油锅煸制一下,到稍微上一点焦黄色即可。(炸制过程中不要急于翻动山药)3...
海马肉苁蓉炖鸡。【材料】海马一对,肉苁蓉30克,老母鸡一只。【制法】加水煨炖直至鸡肉烂软。【作用】补肾、助孕图片尺寸:400px ×295px (宽*高)图片大小:24...
(柚子皮炒肉) 厨师 国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中华非物质文化遗产 鲁菜 传承人 屈浩 。 食材调料 柚子皮、蒜、...
【食材】杏鲍菇、腊八蒜、蚝油、鲜酱油等; 【调料】酱油、蚝油、味精、鸡精; 【制作方法】 1、把杏鲍菇改刀切片备用; 注意:吃杏鲍菇讲究口感,不能切得太薄,切到比普通菜...
原料: 天麻5克,钩藤6克,绿茶10克。 做法: 将天麻、钩藤洗净,加水适量煎煮2次,去渣;以其汁液冲泡绿茶盖严浸泡5-10分钟即可。 功效: 平肝熄风镇静。用于肝阳上...
食材 苦瓜、牛肉、藤椒、干辣椒。 做法 步骤1:苦瓜泡入神秘汤汁腌制去除苦味。 步骤2:牛肉切块并放入黑胡椒、蛋液、盐、淀粉、蚝油进行按摩抓捏。 步骤3:将调好味的牛肉...
今天教大家做一道特别的肉菜叫《苦瓜酱烧排骨》,是适合在夏季食用的一种的蔬菜。苦瓜是很多人都不爱吃的蔬菜,但今天的做法可以让你食欲大开了。今天的做法中使用的一个小窍门,就...
图片尺寸:600px ×339px (宽*高)图片大小:42859Byte上传时间:2021-07-16 08:31:11图片格式:.jpg下载地趱:下载所属文章:健康...
【食材】,【做法】。【食材】生姜、鸡肉。鸡肉与姜的比较为1:1.【做法】1、鸡肉剁块。2、子姜不去皮,切成片。3、锅中坐水,鸡肉冷水下锅。放入白芷、八角、桂皮、少量料酒...
干煵萝卜丝的制作方法: 食材调料 白萝卜、粉丝、五花肉。黄酒、大油、辣椒面、葱姜蒜、韭菜、八角、花椒。 做法步骤 萝卜切丝加盐杀水。 五花肉下锅煸炒,依次加姜丝、葱丝、...
食材调料 五花肉、长豆角、虾酱、米酒。 做法步骤 长豆角切寸段,五花肉切柳叶片待用。 取虾酱,加入米酒,香油,白糖搅拌均匀制成酱料待用。 取砂锅烧热坐油,下入五花肉,姜...
食材调料 青椒、红椒、鲈鱼、乌龙茶、姜、绿茶、淀粉、泡打粉。 做法步骤 绿茶焙干碾成末,盐炒至金黄色,放入茶末炒成差盐。 乌龙茶用水泡发,青红椒切成丁。 鲈鱼处理干净,...
食材调料 鲤鱼、酸菜、红椒、笋、香菇、鸡蛋、料酒、盐。 做法步骤 1、将鲤鱼洗净取鱼肉改刀成鱼块,加入料酒、盐、淀粉、鸡蛋液抓匀备用。 2、取锅入底油烧至四成热,下入葱...
食材调料 巴沙鱼、白醋、白胡椒粉、柠檬汁、蛋清、淀粉、虾头、姜、蒜、洋葱、彩椒、圣女果、番茄沙司、白葡萄酒、番茄。 做法步骤 1、将巴沙鱼改刀切条,用白醋水浸泡后挤干水...
食材调料,做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月26日节目视频及要点内容笔记,本期主题《蒸藕盒》。主要内容:蒸藕盒、炸藕丝酥的做法等。食材调料藕、肉馅、香菇...
食材调料,做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月27日节目视频及要点内容笔记,本期主题《百花豆腐》。主要内容:百花豆腐的做法等。食材调料面粉、肉馅、淀粉、胡...
上汤什锦锅的做法 娃娃菜去根用手撕开,豆腐、香菇切块,白蘑切片待用。 白胡椒粒用微火焙香,变深后放凉捣碎。 白蘑用油煸炒上色后放入香菇、青虾,青虾变色后倒入泡发香菇的水...
八宝大烧鱼的制作方法,糖火烧的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2019年4月24日节目视频要点内容笔记,本期主题《八宝大烧鱼》。主要内容:八宝大烧鱼做法、糖火烧的做...
食材调料 鲈鱼、姜蓉、黄酒、香葱、小米椒。 做法步骤 姜切大片,用刀拍碎斩成姜蓉,加盐、胡椒粉、糖搅拌均匀。 浇入热油制成姜蓉汁备用。鲈鱼改刀切厚片,加入盐、胡椒粉、黄...
本页提供2019年5月27日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是 《秘制炒鸡》 。主要介绍秘制炒鸡、韭香翡翠虾仁的制作方法等相关内容,养生铺提供视频全集的在线...
食材调料 牛肉、小干葱、黄油、蜜豆、香葱、黑胡椒粒、鲜酱油。 做法步骤 1、蜜豆焯水,香葱切段待用。 2、牛小排肉切块,把芹菜、胡萝卜、洋葱打成菜汁,加上木瓜一起打入牛...
食材调料 虾仁、豌豆、高汤、黄瓜、鸡蛋、白糖。 做法步骤 1、虾仁沿虾线切开,加盐腌制。 2、冷水下入豌豆,开锅后倒掉水,再次加入冷水、葱姜水、鸡汤、盐、白糖,小火继续...
【姜酒鲈鱼的食材】生姜、鲈鱼、柠檬片、芹菜叶、洋葱、食用盐、黄酒、糖、食用油。【姜酒鲈鱼的做法】鲈鱼清理干净后切条,放入柠檬片、芹菜叶,洋葱、盐、黄酒抓匀腌制。姜切末,...
姜汁刨花肉的做法食材五花肉、生姜、辣椒面、盐、黄酒、菠菜。做法1、五花肉切大薄片,姜去皮切细末。2、放辣椒面、盐、姜末调料,搅拌均匀。3、五花肉片蘸料卷成肉卷放入碗中,...
食材调料 鲈鱼、苗家酸汤、西红柿、辣椒、酸菜、芹菜、盐、味精。 做法步骤 1、鲈鱼去骨切厚片,加盐、生粉、水抓制后入冰箱冷藏15分钟。 2、锅内底油,放葱、姜、蒜、辣椒...
红烧黄姑鱼的制作方法,雪菜黄鱼的制作方法。本页提供2019年9月22日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《红烧黄姑鱼》。主要介绍红烧黄姑鱼、雪菜黄鱼的制作方法等...
铛烤鲈鱼的制作方法,鲈鱼的营养,巧去鱼腥味。本页提供2018年5月7日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《铛烤鲈鱼》。主要内容:铛烤鲈鱼的制作方法等。五花肉、青...
食材 耗儿鱼、葱姜、花椒、辣椒、辣椒面、郫县豆瓣酱、十三香、白酒、干锅酱、孜然、香油、芝麻、盐。 做法 锅内倒油,六成油温下入已风干好的耗儿鱼煎制后捞出。 锅内底油,下...
黄豆烧水疙瘩的做法 在锅中加入大料、桂皮、辣椒段煸香。 将提前泡制好的疙瘩头切成丝儿倒入锅中。 加入大量的生抽、白糖和醋,搅拌均匀,加入煮过的黄豆。 向锅中加入清水,没...
三鲜豆腐的做法 向锅中倒入少许油,依次加入香菇、冬笋进行煸炒。 加入少许大料、桂皮。 豆腐切成块,加入锅中。 将两面煎至金黄色,加生抽、冬菇水没过食材。 加入虾仁儿翻炒...