咖喱排骨的做法 2023-04-09

食材 排骨、洋葱、土豆、盐、柠檬、咖喱粉、姜、蒜、香菜根、番茄酱、香菜、辣椒末。 做法 切姜、蒜、香菜根、柠檬，捣成碎末备用，排骨放咖喱粉、盐、油、调味腌制。锅底放油，...

脆皮猪手的做法 2023-04-09

食材 猪蹄、良姜、肉蔻、草果、白芷，丁香、桂皮、八角、陈皮、白蔻、砂仁、白糖、小茴香、红曲米、栀子。 炸猪蹄 将猪蹄一分为二，锅上火加油，油温八成热放入猪蹄，炸出金黄焦...

绝味鱼头的做法 2023-04-09

绝味鱼头食材 鱼头、剁椒、香菜、青红椒、干辣椒、十三香、黄豆酱、海鲜酱。 绝味鱼头做法 鱼头背开清洗处理，用花生油煎至定型捞出待用。 取容器加入剁椒酱、海鲜酱、黄豆酱、...

浓汁三宝的做法-五花肉-白萝卜-香菇 2023-04-10

食材，做法，如何挑选蘑菇。食材白萝卜、香菇、五花肉、口蘑、鲍鱼酱、鸡汁、小葱。做法1、萝卜去皮切块，五花肉切大块，口蘑、香菇表面打花刀备用。2、锅坐油，下入五花肉、八角...

桃园牛肉的做法 2023-11-05

食材调料 牛肉、洋葱、芹菜、胡萝卜、黄酒、白酒、香菜、葱、姜、蒜、酱油、香菜、八角、桂皮、香叶、白芷、番茄酱、西红柿、冰糖、红曲粉、口蘑、香菇。（看到这么多食材，一般人...

火肘烤倭瓜的做法 2023-11-05

倭瓜刷洗干净带皮改刀。倭瓜夹入火肘，刷上蜂蜜。上烤箱烤12分钟，再刷一次蜂蜜，烤熟装盘即可。...

葱香猪蹄花的做法 2023-11-05

食材调料 猪蹄、葱姜、黄豆、芸豆、玉米、玉子豆腐、盐、白糖。 做法步骤 1、猪蹄切小块，加葱姜，黄豆，芸豆，玉米，盐，白糖熬制成蹄花汤待用。 2、猪蹄去骨切段待用。 3...

香辣大闸蟹的简易做法视频 2023-03-15

之前我们讲过了大闸解的挑选方法，详情请看 大闸蟹与河蟹的区别,蒸螃蟹 。今天给大家推荐一道秋季的应季菜香辣大闸蟹的做法。 蟹的加工方法 ：拿下蟹壳，去除边上的肺和前边的...

莴笋的做法-芥末莴笋丝 2023-03-19

芥末莴笋丝的食材介绍 主要食材有：莴笋、白萝卜、绿豆牙、木耳。 莴笋：在中医学里面莴笋属于甘凉性食物，有通利五脏、用经脉的作用、清热利尿的...

自制调味品-虾皮紫菜调味粉 2023-07-22

调味粉主要食材介绍。今天我们给大家介绍一个用虾皮来制造纯天然调味粉。这道调味粉里面含有非常丰富的蛋白质和少量的钙铁锌碘等微量元素，所以矿物质含量丰富。调味粉主要食材介绍...

自制披萨的做法-披萨的做法家庭做法 2023-07-22

【食材调料】面粉1斤、酵母5克、泡打粉5克、糖5克、牛肉末、胡萝卜、洋葱末、菜椒粒、番茄酱。【制作步骤】1、1斤面粉中加入酵母5克、泡打粉5克、糖5克、六两水和成面团。...

菠萝鸭的家常做法_图片 2023-04-09

图片尺寸：400px ×292px (宽*高)图片大小：33666Byte上传时间：2014-05-17 08:03:05图片格式：.jpg下载地址：下载所属文章：菠萝...

家庭自制海鲜酱油的做法-海鲜酱油的制作方法 2023-07-22

【材料】鱼露50克，生抽50克，老抽50克，耗油50克，白糖20克，洋葱150克。 【制作步骤】 1、将各种调料一同放入锅中，加200克清水煮开至洋葱易折断，取出洋葱、...

柚子皮炒肉的做法-柚子皮炒菜 2023-02-06

（柚子皮炒肉） 厨师 国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中华非物质文化遗产 鲁菜 传承人 屈浩 。 食材调料 柚子皮、蒜、...

咖喱蛋包饭的做法-咖喱饭的做法 2023-07-29

厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人白常继。 食材调料 胡萝卜、洋葱、鸡蛋、米饭、土豆、咖喱、水淀粉、盐。 制作步骤 1、油锅放入胡萝卜丁、洋葱、鸡...

土家炒饭做法-炒饭怎么炒好吃 2023-07-29

厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师夏天。 食材调料 腊肉、香干、雪里蕻、葱、胡萝卜、鸡蛋、生抽、大葱。 制作步骤 1、腊肉、香干蒸15分钟，雪里蕻、葱、胡萝...

脆皮孜然牛柳的做法 2023-07-18

（脆皮孜然牛柳的做法） 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨张少刚。 食材调料 春卷皮、牛肉、盐、料酒、孜然、鸡蛋液。 制作步骤 1、春卷皮撕...

肉末炒芹菜的做法【视频+笔记】 2023-07-29

（肉末炒芹菜） 食材调料 芹菜、紫洋葱、姜、猪肉、料酒、生抽、老抽。 制作步骤 1、芹菜、紫洋葱切丁、姜切小米粒备用，猪肉剁馅备用。芹菜、洋葱、肉馅的比例为3~4：1：...

蒜香腌豇豆的做法-蒜香豇豆怎么做好吃 2023-07-29

（蒜香腌豇豆） 食材调料 豇豆、大蒜、小米辣、辣椒段、盐、生抽、醋、白糖、柠檬片。 制作步骤 1、准备1斤豇豆焯水，稍微变色后捞出，过凉水切成小段备用。 2、将四头大蒜...

什锦豆腐的做法【视频+笔记】 2023-07-29

【食材调料】 北豆腐、盐。 【制作步骤】 1、豆腐切块，在豆腐上撒上少许的盐，上锅蒸上。 家政女皇20150221视频，视频的第7分开始讲什锦豆腐的做法...

葱香豆腐的做法【视频+笔记】 2023-07-29

【食材调料】 北豆腐、小葱、大葱白、盐、酱油。 【制作步骤】 1、锅中倒入水、北豆腐、盐、焯至水开后，捞起备用。 2、锅中倒油预热后，放入大葱白煎到金黄色。 3、依次加...

传统糖醋鱼的做法【视频+笔记】 2023-07-29

传统糖醋鱼的做法，鲤鱼越龙门【制作步骤】 1、直刀下、平刀走、翻起来拉一刀，两边分别剂上花刀。 2、在剂好花刀的鱼身上放一些葱姜、料酒腌制一下，里里外外搓上盐腌制10分...

鲜果脆皮鱼的做法【视频+笔记】 2023-11-12

【食材调料】 鱼露（用鱼熬出来的露）、柠檬、芒果、洋葱、白醋、白糖、美极鲜， 【制作步骤】 1、锅中加入一勺鱼露、四勺白醋、三勺白糖、半勺美极鲜，熬成汁液。 2、汁液中...

粉蒸肉的做法【视频+笔记】 2023-07-29

【食材调料】 五花肉1斤、米粉（大米碾成的粉）。 【制作步骤】 1、大米事先泡一个小时，泡好后沥干擀碎，可以根据喜好适当加入糯米。 2、切成厚片，加入料酒、香油、酱油、...

香锅土豆鸡翅的做法【视频+笔记】 2023-07-29

以下内容为河北卫视家政女皇20150206期节目视频及要点内容，本期养生主题《香锅土豆鸡翅》。主持人：方琼、程成。【鸡翅的营养价值】1、有利软骨发育，关节润滑。2、防止...