红枣葱白汤的做法 2018-04-01

主料： 红枣20枚，葱白8根。 制作方法： 1，把红枣泡发，洗净，加水250毫升，用中火煮20分钟， 2，加入葱白，继续用小火煮15分钟即成。 功效： 可祛风散寒、健脾养心；适用于神经衰...

雪梨豆腐蛋花汤的做法 2018-04-01

主料：豆腐200g，虾仁200g，猪肉@g，梨100g，鸡蛋150g， 火腿 25g，牛奶25g 调料：花生油25g，盐5g 做法： 1。虾仁洗净，剁成蓉放在碗内，豆腐去掉老皮，搅碎放在虾仁蓉中，加盐，鸡蛋清...

凤片鸽蛋汤的做法 2018-04-01

主料： 鸽蛋200克，鸡胸脯肉150克，豌豆苗25克， 调料： 料酒15克，盐3克，味精1克。 制作方法： 1。将鸡脯肉剔去筋，片成薄片。 2。鸽蛋分别打在10个汤匙中，上笼蒸10分钟取出。 3。...

薄荷番茄汤的做法 2018-04-01

主料：薄荷100克，番茄100克 调料：白砂糖50克，淀粉(豌豆)10克 薄荷番茄汤的特色： 此汤色绿透红，入口甜酸清爽，解酒美肴。 制作方法： 1。将薄荷洗净，切成1厘米长的段。西红柿洗...

雪梨百合莲子汤的做法 2018-04-01

天气干燥，皮肤紧绷绷的，最好多饮用汤水以作补充。雪梨有解燥之效，而百合则有润肺清凉的作用。 材料：雪梨三个，百合一两，莲子二两，蜜枣四粒，瘦肉六两，盐适量 做法：...

银耳甜蛋汤的做法 2018-04-01

主料：鸽蛋200克 辅料：银耳(干)25克 调料：冰糖15克 制作方法： 1. 将汤锅置火上，放入清水烧沸，然后将鸽蛋逐一磕入碗内，倒入沸水锅中氽熟成荷包蛋； 2. 将银耳放入凉水中浸泡至...

猪肝白菜汤的做法 2018-04-01

主料：猪肝150克，白菜150克 调料：花生油10克，盐3克，大葱3克，姜3克 制作方法： 1。将猪肝切成薄片，葱切成段，姜切成片，大白菜叶切片。 2。锅内放油少许，油热后放入姜，葱略...

紫菜虾皮汤的做法 2018-04-01

紫菜虾皮汤 主料：紫菜(干)10克，虾皮10克 辅料：鸡蛋60克 调料：植物油5克，料酒5克，醋5克，酱油5克，味精3克，香油5克 制作方法： 1。将紫菜洗、撕开备用。 2。鸡蛋打开，在碗里搅...

淮杞老鸭汤的做法 2018-04-01

淮杞老鸭汤 主料：淮山50克，生地50克，生薏仁50克，杞子30克，鸭1只（约500-750克，去毛及内脏）。 淮杞老鸭汤的特色： 健脾补肾养肝、除湿润肤。 做法： 加水适量，隔水炖至熟烂，...

粟米雪耳红萝卜汤的做法 2018-04-01

配料：粟米1条、雪耳3钱、红萝卜3、猪肉适量 特色：雪耳能养肺清热，减少暗疮并能控制油脂分泌；而红萝卜的维他命C可加速身体的新陈代谢，令体内器官更健康，最适合生活欠缺规...

金钱口蘑汤的做法 2018-04-01

主料：新鲜口蘑（每只金钱大小）、鸡肉、 火腿 、 鸡汤 制作方法： 1。把口蘑的蒂摘掉。 2。剁细，加淀粉精盐和蛋清和匀。 3。鸡茸镶入金钱口蘑片内，上笼约蒸五分钟。 4、准备一...

鸭肉冬瓜海参汤的做法 2018-04-01

主料：鸭肉500克，冬瓜460克，海参60克，薏米40克，芡实米40克，猪肉(瘦)80克 辅料：荷叶20克 调料：姜3克，大葱5克，盐5克 制作方法： 1。鸭子放开水烫2分钟捞出，猪肉、海参切片。冬...

核桃鸡腿汤的做法 2018-04-01

核桃鸡腿汤 原料：鸡腿肉、核桃、冬瓜、 调料：绍酒、盐、香油、葱、姜、草果、大料、小茴香 做法： 1、葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块 2、鸡腿肉切块凉水下锅焯水。 3、大火烧...

乌豆圆肉大枣汤的做法 2018-04-01

主料： 黑豆50克，桂圆肉15克，枣（干）50克 制作方法： 将乌豆（黑豆）洗净，放入砂锅中，煮至六成熟时，加入桂圆肉，大枣，煮至枣熟即成，分早晚2次服。 功效： 此汤健脾补肾，...

无花果煲生地汤的做法 2018-04-01

无花果煲生地汤 材料：无花果3个、生地50克、鲜土茯苓150克、鲜猪瘦肉100克、味料适量。 制作： 1、用清水洗净茯苓沙泥，刮去褐色表皮，用刀切成片状备用。 2、无花果、生地用清水...

翡翠白玉汤的做法 2018-04-04

主料：菠菜25克，鸡血50克，豆腐(北)50克 辅料：鸡蛋清50克 调料：淀粉(玉米)25克，鸡油5克，盐3克，味精2克，香油5克 制作方法： 1。用水淀粉拌和鸡血，然上铛摊成薄片，再切成条；...

菠菜虾米汤的做法 2018-04-04

主料：菠菜150克，虾米10克 辅料：牛奶50克 调料：盐2克，大葱1克 制作方法： 1。菠菜去根洗净，切成段，用开水烫一下捞出，虾米浸泡洗净。 2。油烧热加虾米略炒，爆葱末，放入清汤...

雪菜瘦肉豆芽豆腐汤的做法 2018-04-04

主料：黄豆芽400克，豆腐(北)200克，芥菜80克，猪肉(瘦)80克 调料：姜3克 制作方法： 1起油锅，放入姜片、肉丝、黄豆芽兜炒，加清水煲20分钟，撤去泡沫。 2再入雪菜，豆腐块续煲半小...

鱼通乳汤的做法 2018-04-04

主料： 鲫鱼500克，猪蹄300克辅料：通草20克调料：料酒10克，盐4克，味精1克，大葱8克，姜5克，胡椒粉1克教您鱼通乳汤怎么做，如何做鱼通乳汤才好吃 1。猪蹄修整干净，放沸水锅中焯...

莲藕发菜红豆汤的做法 2018-04-04

主料： 莲藕960克赤小豆40克发菜（干）40克辅料：蜜枣50克 制作方法； 1。莲藕去皮用清水洗净，切成薄块备用； 2。发菜浸洗去净泥沙； 3。洗净蜜枣、红豆后，放置在一个煲内； 4。加...

丝瓜虾仁蛋汤的做法 2018-04-04

主料：鸡蛋100克，丝瓜250克，虾仁20克 调料：大葱5克，盐3克 做法： 1。将丝瓜刮去外皮，切成菱形块； 2。鸡蛋加盐打匀； 3。虾仁用温水洗净； 4。炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液...

青菜木耳香菇猪血汤的做法 2018-04-04

主料：豆腐(北)200克，猪血200克，猪肉(瘦)80克，白菜100克，香菇（干）50克，木耳(水发)，50克 调料：盐3克，胡椒粉2克，姜5克 制作方法： 1。将姜切片，香菇、木耳、猪瘦肉均切丝。...

花生冬菇腐竹汤的做法 2018-04-04

主料：花生仁（生）120克，腐竹120克，香菇（干）40克 调料：姜6克，盐3克 制作方法： 1。花生肉用清水浸40分钟，捞起放入煲内，保1小时至软透，隔去水。 2。冬菇用清水浸软，约需...

山药雄蹄丰胸汤的做法 2018-04-04

山药雄蹄丰胸汤 主料：新鲜山药200公克雄猪蹄600公克王不留行2钱红枣10颗米酒1大匙 山药雄蹄丰胸汤的做法： (1)红枣洗净、雄猪蹄肉切开备用。 (2)取适量水煮开后放入雄猪蹄煮5分钟，...

银耳杏仁汤的做法 2018-04-04

主料：银耳(干)25克，杏仁50克 辅料：玉米（鲜）50克，豆腐(北)100克 调料：盐2克 银耳杏仁汤的特色： 味道鲜美。 制作方法： 1。银耳用温水泡发，去蒂洗净，掰成小朵；甜杏仁去衣；...

牛奶窝蛋莲子汤的做法 2018-04-04

制作材料 主料：鸡蛋100克，莲子100克辅料：西谷米50克，牛奶500克调料：姜2克，冰糖15克 制作方法： 1。西米用清水浸15分钟，略洗，沥干水分，备用； 2。莲子去芯、洗净； 3。将适量...

老鸭绿豆汤的做法 2018-04-04

主料：鸭1200克 辅料：绿豆15克，土茯苓4克 制作方法： 1。老鸭刮开除肠，洗净； 2。绿豆浸洗干净，加上茯苓，全部放入煲内，加水5碗； 3。待煲4小时后，即可饮用。 功效： 饮用此汤...

党参莲藕猪蹄汤的做法 2018-04-04

主料：莲藕640克，猪蹄240克 辅料：党参20克，枣（干）50克，陈皮5克 调料：盐5克 制作方法； 1。将莲藕用水洗净，刮去皮； 2。党参、陈皮和猪蹄肉用水洗净； 3。红枣用水洗净，去核...

芹菜叶土豆汤的做法 2018-04-04

主料：芹菜叶250克，土豆（黄皮）150克 辅料：圆白菜50克，胡萝卜50克 调料：辣椒油15克，盐4克，味精2克 芹菜叶土豆汤的特色： 滋味鲜辣，汤色艳丽，清香不腻。 制作方法： 1。把芹...