本页提供2013年10月11日深圳卫视娱乐频道食客准备节目笔记，首席厨娘：肥妈。主题是《南瓜鸡蓉羹》。 南瓜鸡蓉羹 食材 南瓜、鸡肉、葱、蒜、培根、牛奶、黄油、黑胡椒。 做法 1、...

本页提供2013年9月16日深圳卫视娱乐频道食客准备要点内容，首席厨娘：肥妈。主题是《胜瓜炒龙利柳》。 胜瓜炒龙利柳 食材 龙利柳、胜瓜、木耳、白洋葱、青红辣椒、大蒜。 做法...

本页提供2013年10月12日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。本期主题《脆肉瓜鲮鱼饼》。 脆肉瓜鲮鱼饼 食材 鲮鱼肉、脆肉瓜、香菜、小葱、红辣椒、盐、黑胡椒、生粉。 做...

本页提供2013年9月14日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。本期主题《韩式牛肉炒饭》。 韩式牛肉炒饭 食材 米饭、泡菜、牛肉、豆芽、胡萝卜、盐、胡椒、料酒、辣椒酱。...

本页提供2013年10月13日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是 肥妈 。主题是 《韭黄肉丝芙蓉蛋》 。主要介绍韭黄肉丝芙蓉蛋的制作方法等相关内...

本页提供2013年9月12日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，节目请到的首席厨娘是 肥妈 。主题是 《菇粒彩椒》 。主要介绍如何保护你的肺，菇粒彩椒的制作方法等相...

本页提供2013年10月14日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。主题是《鸳鸯蝴蝶虾》。 鸳鸯蝴蝶虾 食材 鲜虾、鲛鱼、鸡蛋、面粉、面包糠、香菜、葱、胡椒粉、盐。 做法 1、...

本页提供2013年9月11日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。养生主题《仁面酱蒸鱼头》。 仁面酱蒸鱼头 食材 鱼头、仁面酱、甜面酱、辣椒、料酒、胡椒。 做法 1、鱼头加料酒...

本页提供2013年10月15日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。本期主题《素鸡烩豆腐》。 素鸡烩豆腐 食材 素鸡、油豆腐、虾米、洋葱、辣椒。 做法 1、爆香虾米葱头、洋葱辣...

本页提供2013年9月10日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。本期主题《炒生鱼球》。 炒生鱼球 食材 黑鱼、彩椒、洋葱、芹菜、蒜头、葱、食盐、生粉、黑胡椒。 做法 1、生鱼...

本页提供2013年10月16日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。本期主题《豉油洋葱煮肥牛》。 豉油洋葱煮肥牛 食材 肥牛、洋葱、大蒜、红辣椒。 做法 1、肥牛切小块加油拌匀...

本页提供2013年9月9日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘:肥妈。本期主题《花雕醉鸡翅》。 花雕醉鸡翅 食材 鸡翅、花雕酒、花椒、八角、葱头、生姜、辣椒、胡椒、高汤。 做法...

本页提供2013年10月17日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。本期主题《青口意粉》。 青口意粉 食材 意粉、青口、培根、红葱头、百里香、迷迭香、黄油。 做法 1、青口飞水...

本页提供2013年10月9日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。本期主题《花雕醉乳鸽》。 花雕醉乳鸽 食材 乳鸽、葱头、姜片、花椒、八角、花雕酒。 做法 1、开水锅中放入葱头...

本页提供2013年11月11日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘:肥妈。本期主题是《绍兴蒸虾》。 绍兴蒸虾 食材 虾、生姜、大葱、红辣椒、红葱头、绍兴酒。 做法 1、将虾清洗干净去掉...

本页提供2013年10月18日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘是肥妈。主题是《新潮水牛展》。 新潮水牛展 食材 牛展肉、洋葱、桂皮、香叶、八角、花椒、陈皮、干红辣椒、冰糖、蒜...

本页提供2013年10月31日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘:肥妈。本期主题是《泰式椰子鸡汤》。 椰子,鸡汤 食材 鸡肉、椰汁、香菜、香茅、南姜、青柠。 做法 1、香茅、南姜、柠檬...

本页提供2013年11月12日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。主题是《咸牛肉薯仔》。 咸牛肉薯仔 食材 土豆、咸牛肉、洋葱、红辣椒、小葱、香菜 做法 1、土豆切小块入锅煎...

本页提供2013年10月20日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。本期主题《虾酱焖五花腩》。 虾酱焖五花腩 食材 五花肉、虾酱、红葱头、生姜、蒜头。 做法 1、红葱头、姜片、...

本页提供2013年11月13日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘:肥妈。本期主题《荷兰豆豆干炒肉》。 荷兰豆豆干炒肉 食材 荷兰豆、豆干、猪肉片。 做法 1、用油使肉片松软，再用酱油...

本页提供2013年11月1日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。主题《豉椒三文鱼头》。 豉椒三文鱼头 食材 三文鱼头、青红辣椒、豆豉、蒜头、糖、胡椒、料酒。 做法 1、用料酒...

本页提供2013年10月21日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。主题是《黄花鱼煮萝卜》。 黄花鱼煮萝卜 食材 黄花鱼、白萝卜、芹菜、生姜、红辣椒、大蒜、红葱头。 做法 1、...

本页提供2013年11月14日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，首席厨娘：肥妈。主题是《黑椒鲜杂菇薯仔》。 黑椒鲜杂菇薯仔 食材 鸡腿菇、土豆、大蒜、洋葱、生姜、...

本页提供2013年11月2日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记，首席厨娘:肥妈。主题是《南乳甜酸菜排骨煲》。 南乳甜酸菜排骨煲 食材 排骨、甜咸菜、青红辣椒、南乳、...

【食材】小雏鸡、青笋 【调料】葱、姜、蒜、芝麻酱、香油、醋、 辣椒 油等； 【制作步骤】 1、五百克的小三黄鸡，凉水下锅，加葱姜、料酒，中小火低温慢煮，煮开后关火盖盖儿，...

【食材】去了菜帮的 白菜 叶、黑木耳、胡 萝卜 、醋、酱油、白糖、香油； 【制作方法】 1、白菜叶切成丝状放入大容器中备用， 胡萝卜 与黑木耳放入热水中焯烫至断生后，倒入凉水...

【食材】 萝卜 、方式腊肠、大蒜、蚝油； 【制作步骤】 1、先将 白萝卜 去皮，然后切成大小合适的块，然后放在锅里用冷水煮一下，可以去掉萝卜的异味；将事先准备好的广式腊肠改...

椰丝密汁芋的做法 【食材】 芋头 、椰丝、白糖、白绵糖。 【制作步骤】 1、将芋头切块，然后放入六成热的油锅中炸制，炸制时要注意不要将火开得太大，保证油温在六成热最合适。...

【食材】姜、 萝卜 、雪 梨 、 柠檬 、白糖、 蜂蜜 ； 【制作步骤】 1、首先切几片姜放入打碎机中，然后把萝卜、雪梨切成小块一起放入炸汁机中，需要注意的是萝卜皮比较辣所以制...

【食材】芋头 、排骨 、剁椒、豆豉、蚝油、番茄；【制作步骤】 1、将芋头切成小块然后均匀码放在盘底，将切好的排骨倒入一个干将的盘中，撒入两小撮的苏打直接用手抓匀。这...