主料:金针菇、蒜茸 调料:盐、味精、糖、白醋、葱花、麻油、花生油 制作方法: 1、金针菇要把根部修剪掉,清洗的时候顺便把长在一起的个体逐一撕开,用凉水泡一会儿。 2、烧适...
材料:黄瓜2根,花生米一小把,大蒜3-4瓣 调料:香醋3-4汤匙,生抽1汤匙,盐半茶匙,白糖2茶匙,老干妈风味豆豉1汤匙,香油少许。 制作方法: 1、将花生炒熟后晾干(或用烤箱),或过...
材料:新鲜黄瓜,新鲜红辣椒,盐,白糖,白醋 制作方法: 1、黄瓜斜切薄片。 2、红辣椒切碎。 3、将切好的黄瓜和辣椒放入深碗中,加适量盐,盐要稍多。拌匀,碗覆膜,放冰箱冷藏...
主料:土豆 调料:精盐、辣椒面儿、生抽、老抽、食用油 制作方法: 1、土豆削皮,切片。 2、撒上精盐、辣椒面儿,刷上生抽、老抽、食用油,烤箱180度烤50分钟即可。...
主料:土豆 调料:橄榄、小红辣椒、香菜、蒜泥、盐、橄榄油 制作方法: 1、土豆洗干净放在锅里煮20分钟左右,熟了以后对剖。 2、配制调味料:将橄榄、小红辣椒和香菜切碎,加少...
原料:萝卜干、辣椒碎、土豆、香菜 调料:盐、胡椒粉、玉米油 做法: 1、土豆事先加点盐用水煮至九成熟,捞出控干水。 2、萝卜干加点辣椒碎拌匀。 3、烤箱预热200度,烤盘铺锡纸...
原料:土豆、培根、孜然粉、盐、油 制作方法: 1。将土豆洗净,用勺将皮刮一下,然后切成片,底部不要切断,如果掌握不好,可以在土豆两边放上筷子; 2。将切好的土豆整个用...
材料:牛里脊肉200克,小土豆4个,姜1片,蒜2瓣,生抽1小勺,白糖1小勺,黑胡椒少许,盐少许,马苏里拉芝士少许,色拉油适量。 制作方法: 1.土豆洗净后切二半。 2.切开后放入蒸...
材料: 新鲜小土豆6个左右、黄油20克、蒜2-3瓣、新鲜欧芹、盐少量。 制作方法: 1、蒜切小方块,塞入压蒜钳中,压出蒜茸。 2、土豆切成半月形,一个土豆大概切成6-8块。 3、黄油室...
主料: 土豆3个、培根适量、洋葱适量。 调料: 淡奶油适量、黄油1小块、面粉适量、芝士粉适量、盐适量。 制作方法: 1。,洋葱切末,培根切碎。 2。土豆洗净擦干,包上锡纸。 3。...
主料:土豆、大蒜瓣 调料:迷迭香、海盐、黑胡椒、淡奶油、牛奶、干酪碎末、 制作方法: 1。将土豆洗净去皮后,切为薄片;将大蒜瓣切为蒜蓉(或用压蒜器压成蒜蓉) 2。将焗烤用...
材料:中等土豆2个、黄油20克、大蒜2瓣 调料:盐适量、黑胡椒碎少许、干香草碎适量 制作方法: 1。土豆削皮。切成约5cm长,0。5cm厚的条。蒜切碎。 2。把黄油、蒜放到烤盘上,放入...
材料: 土豆、盐、橄榄油 制作方法: 1、将土豆去皮洗净切成手指粗的条,冲净表面淀粉沥干水分。 2、倒入橄榄油和盐把土豆条拌匀。 3、烤箱预热200度,将土豆条放入烤盘,中层上...
主料:土豆 调料:盐、橄榄油、黑胡椒 制作方法: 1、土豆洗净,不需去皮,放入水中大火煮开后转中火煮15分钟左右至熟,用筷子能轻松的插进去即表示熟了。 2、取出晾干,用刀或...
材料:土豆 调料:醋,生抽,糖,盐,辣椒粉,五香粉,蒜末,熟芝麻,葱花,花椒,麻油 制作方法: 1、大土豆去皮洗净,切成粗细均匀的细丝。 2、土豆丝用清水冲洗几遍,把表面...
原料: 土豆200克,鱿鱼干50克,香肠一根(30克),糖15克,盐5克,糯米醋30克ML,蚝油15克,香油15ML。 制作方法: 1,鱿鱼干先用清水浸泡,直至变软。(大约2到3小时)。 2,鱿鱼洗净...
原料:土豆,胡萝卜,韭菜,香菜,木耳,紫甘蓝,青椒,蒜,辣椒油,花椒油。 做法: 1、把所有的原料都切丝,土豆丝和木耳丝用水绰几分钟,焯的时候放点醋,土豆丝就不会绵,...
材料: 土豆360克、胡萝卜70克(两盘量) 调料: 盐适量、白糖2勺、白醋2。5勺、鸡精1/8勺、香油2勺、麻油1勺 制作方法: 1、土豆去皮,洗净,竖切成厚度约2毫米的薄片。 2、取一些土...
主料:土豆2个,胡萝卜1个,朝鲜腌萝卜一小段,葱3条切成细丝 调料:芝麻油,辣椒油,花椒油,盐,米醋,糖,胡椒粉各适量 制作方法: 1.土豆,胡萝卜,朝鲜腌萝卜分别用刨丝工...
主料:土豆、葱、姜、辣椒、花椒 调料:盐、鸡精、酱油、醋、花生油、耗油 制作方法: 1、土豆切丝,最好细点,姜切丝也行切末也行(还是切末吧),葱切成丝,干辣椒切成丝,红...
主料:土豆一个、青辣椒一小个、香菜一小颗、糖、盐一小勺、醋一大勺、鸡精适量 制作方法: 1、土豆去皮切成均匀的土豆丝,辣椒切成圆圆的小圈,香菜切小段。 2、把切好的土豆...
原料:土豆2个、尖椒1个、紫甘蓝1片、胡萝卜1根、干辣椒、花椒、生抽、白糖、盐、醋、味精、香油 制作方法: 1、将土豆洗净去皮,再用清水冲洗干净。 2、土豆切成细丝,不要夸我...
材料: 土豆、芹菜、醋、鸡精、盐、香油、胡萝卜、剁椒酱少许 制作方法: 1、土豆切丝,在水里泡一会儿;芹菜切段;胡萝卜切丝; 2、坐一锅开水,将土豆丝、芹菜段焯两分钟,然...
主料:土豆 调料:香油、葱、盐、酱油、醋 制作方法: 1、土豆洗干净,去皮切成细丝。 2、把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。 3、锅里烧开水,放入控干的土豆...
材料:土豆、菠菜 调料:花椒、油、盐、醋、味精、蒜、芝麻、香菜(可不放) 制作方法: 1、土豆切丝,将洗净的土豆丝和菠菜段分别用开水焯熟(菠菜烫一下基本就熟,时间要短,...
主料:土豆。 配料:洋葱块,葱花,枸杞。 调料:咖哩粉,鲜奶,白糖,盐,鸡精。 制作方法: 1)把土豆去皮切成块,用水浸泡和清洗。然后把土豆入油锅中炸到金黄色,外壳发脆...
主料:土豆,小辣椒,花椒,蒜瓣。 调料:油、盐、白醋 制作方法: 1、把土豆去皮切丝,越细越好,再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。 2、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感...
主料:土豆一个,鸡250克(鸡翅也可以) 调料:黄酒,色拉油,姜片,葱花,油咖哩,黄油一小块,盐、味精少许。 制作方法: 1。土豆去皮,切厚片,鸡切块,冼净,控去水,用少许...
材料:土豆,葱花,花椒,糖,醋,盐 制作方法: 土豆切丝,水开后土豆丝放入炒一下,捞出浸入冷水中,凉后将土豆丝捞出,加入糖,醋,盐,及葱花备用;锅内放少许油,将花椒...
原料:土豆、香菜、干红辣椒、小葱(漏拍) 制作方法: 1、土豆去皮,切成细丝; 2、洗去淀粉,在清水中浸泡; 3、坐锅烧水,水开后,下入土豆丝焯一下; 4、土豆丝变色后,马上...