炝拌酸辣土豆丝的做法 2017-11-26

主料：大土豆2个、蒜2瓣、干辣椒碎少许、白醋5ml、糖5g、盐3、鸡精少许 制作方法： 1、土豆洗净去皮切薄片后改刀成丝。 2、将切好的土豆丝放入冷水中浸泡15分钟后用清水反复冲洗至...

凉拌金针菇土豆丝的做法 2017-11-26

材料：土豆一个，金针菇一把 调料：盐、鸡精、香醋、生抽、油、糖、蒜泥、花椒粒、辣椒粉、香菜 制作方法： 1、土豆切丝，然后凉水中洗去表面淀粉，用凉水泡下。金针菇洗干净待...

咖哩蔬菜闷土豆的做法 2017-11-26

材料：蘆筍、土豆、筊白笋、西兰花、菌菇、红萝卜、番茄、酸奶、咖哩粉 制作方法： 1。起热锅，加入橄榄油，将切碎的洋葱、蒜、姜拌炒至焦黄 2。放入蕃茄、土豆、红萝卜、咖哩...

酸辣土豆丝黑木耳汤的做法 2017-11-26

原料：土豆1个、黑木耳3朵、新鲜小红辣椒2个、新鲜杭椒1个。 调料：生姜1小片、大蒜1瓣、小葱1棵、食盐1/2茶匙、生抽2汤匙、山西老陈醋1汤匙、食用油。 制作方法： 1。小葱葱白的葱...

凉拌红油酸甜土豆丝的做法 2017-11-26

主料：土豆 辅料：蒜、芝麻 调味料：盐、糖、白醋、红油 制作方法： 1、土豆切（擦）丝，煮之前用凉水泡着。 2、锅中水烧开，放入土豆丝，不要煮大了，变颜色看不到明显硬心就可...

咖哩浓香土豆的做法 2017-11-26

主料：土豆。 配料：胡萝卜，青笋，洋葱块。 调料：咖哩粉，淡奶，蒜粉，盐，白糖。 制作方法： 1）把土豆切成块或者用工具挖成球，配料也制作成和土豆一个形状。然后入6成油锅...

酸辣脆溜土豆丝的做法 2017-11-26

原料：土豆2个（约300克）、葱末1勺、蒜末一勺、干红辣椒丝1勺、花椒20粒、白醋30克、糖1小勺、盐2克、青红椒丝适量。 制作方法： 1、土豆去皮洗净后切丝放入清水中浸泡30分钟后捞...

干煎咖哩土豆的做法 2017-11-26

主料：土豆、咖哩 调料：油、盐 制作方法： 1、土豆切片，用水冲去表面的淀粉，滤干。 2、炒锅加油烧热，下土豆片，咖哩，盐，干煎至熟即可。...

焗烤鱼卷土豆泥的做法 2017-11-26

材料： 土豆3个，马苏里拉奶酪100克，鱼卷3片，黄油少许 做法： ①土豆洗干净，放入沸水中煮20分钟左右，去表皮，碾成土豆泥备用。 ②往平底锅中放入少许黄油，鱼卷切碎后放入，...

家常土豆饼的做法 2017-11-26

原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 制作方法： 1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。 2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克...

牛奶土豆泥的做法 2017-11-26

原料：土豆半斤，奶粉1调羹；精制油、鲜汤、盐适量。 制作方法： 1、土豆水煮，酥熟后去皮，用刀压制成泥，加入盐和奶粉搅拌均匀。 2、炒锅上火，放入精制油适量，放入土豆泥和...

咖喱土豆泥的做法 2017-11-26

原料： 土豆、小辣椒少许 调料：咖喱粉1大匙、盐1小匙、糖1小匙、 做法： 1。土豆洗净表面，切成两半，放锅中蒸或煮20分钟左右，以筷子能插透为宜 2。土豆稍晾凉，剥掉外皮，捣成...

肉丝炒南瓜的做法 2017-11-25

主料：南瓜、小红尖椒、猪肉。 调料：盐、汤、生抽。 制作方法： 1。猪肉切成肉丝用一点点盐、少量淀粉、一点点料酒抓一下。 2。南瓜切片，小红尖椒斜切成丁。 3。炒锅热油，滑...

芦笋炒南瓜的做法 2017-11-25

主料：芦笋，南瓜，彩椒 制作方法： 1、芦笋、南瓜洗净后，分别切成细长段，彩椒切成细条 2、锅热倒油，先下少许葱花爆香，再下南瓜段翻炒，加少许水焖2、3分钟 3、倒入芦笋段，...

黄瓜百合炒南瓜的做法 2017-11-25

主料：小黄瓜、百合、南瓜、橄榄油、蘑菇精、盐、水淀粉 制作方法： 1．小黄瓜洗干净，用波浪刀斜切成片待用。 2．南瓜卜削皮后，切菱形片待用。 3．鲜百合剥开一瓣瓣的洗干净待...

辣香酱炒南瓜丝的做法 2017-11-25

主料：小南瓜、香菜、红椒、自制牛肉辣酱、蒜瓣、椒盐 制作方法： 1、南瓜去瓤不去皮，刨丝、 2、红椒切小块、蒜瓣切小粒、 3、锅中放适量油，放蒜粒进去爆香，放南瓜丝，大火拌...

香辣炒南瓜的做法 2017-11-25

主料：南瓜、花生米、香辣酱。 制作方法： 1。花生米在凉水里浸泡十分钟左右，剥去红衣；南瓜去皮切丁。 2。热锅凉油，放入花生仁，小火翻炒，等听到噼啪声，有香味飘出时盛出...

百合炒南瓜的做法 2017-11-25

主料：南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml 制作方法： 1、南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片； 2、百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净； 3、大火烧开锅中的水，...

鸡丁炒南瓜的做法 2017-11-25

主料：南瓜300克、新鲜鸡脯肉150克、青椒1只 配料：花生油、盐、鸡高汤、料酒、水淀粉、干淀粉、香油 制作方法： 1。南瓜洗净，去皮、瓤，切块，鸡脯肉洗净切丁，用盐、干淀粉、...

嫩南瓜炒里脊的做法 2017-11-25

嫩南瓜炒里脊 材料：嫩南瓜一个，红椒一个，里脊肉一小块 特点：此菜鲜嫩爽口，是很适合孩子吃的清淡小炒。 制作方法： 1、嫩南瓜去皮切丝，红椒切丝，里脊肉切成丝，加少量盐...

耗油炒南瓜的做法 2017-11-25

主料：老南瓜、蚝油、葱、姜、油、盐、生抽 制作方法： 1、老南瓜去皮洗净，切成小块。 2、油热，葱、姜炝锅。 3、加入南瓜，翻炒至稍出水或稍变色。 4、倒入蚝油，要倒的尽量多...

蛋炒南瓜花的做法 2017-11-25

主料：新鲜南瓜花若干，鸡蛋3个 调料：盐少许，牛肉粉少许 制作方法： 1、南瓜花摘洗干净以后用清水泡一会。 2、将泡洗的南瓜花冲洗干净，控干水分，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用...

双色南瓜炒白果的做法 2017-11-25

【快速处理新鲜白果】： 1、白果用清水洗净表面的浮沉，沥干水分控干。 2、洗好的白果均匀的分散平铺在微波炉的转盘上。 3、上面拉一层保鲜膜覆盖。 4、转盘放入微波炉中，高火...

辣炒南瓜通的做法 2017-11-25

主料：南瓜藤、尖红辣椒（有新鲜的辣椒更好）、盐、糖、鸡精 制作方法： 1、南瓜藤用手撕成一段段，并稍撕去外面毛毛的一层，洗净。 2、坐锅热油，放辣椒炝锅，待辣椒出香味时...

香葱炒南瓜的做法 2017-11-25

主料：南瓜一只；香葱，蒜末，橄榄油，盐 制作方法： 1）将南瓜去皮，切成片； 2）油锅8成热后，将蒜末放入爆香； 3）爆香后，将南瓜片放入，翻炒； 4）在翻炒的同时，可以不时地...

洋葱炒南瓜的做法 2017-11-25

主料：南瓜、洋葱、青椒、干辣椒、花椒、生抽、盐、豆粉、（味精）。 制作方法： 1、南瓜去皮洗净后切片，放入微波炉高火七、八分钟取出备用。青椒、洋葱洗净切成块状。 2、锅...

炝炒南瓜藤的做法 2017-11-25

主料：南瓜藤一把、独蒜一瓣、辣椒4个、花椒6-7粒 调料：油、盐 制作方法： 1、南瓜藤撕去老皮、洗净、沥干水。 2、蒜切碎、辣椒剪断。 3、坐锅烧油，先小火花椒、辣椒蒜碎爆香。...

咸蛋黄炒南瓜的做法 2017-11-25

主料：南瓜300克、咸鸭蛋黄3个、大葱一段、盐1/4茶匙、油1汤匙 制作方法： 1南瓜去掉皮和籽，切薄片，大葱洗净切丝； 2咸鸭蛋黄用勺子碾碎； 3锅中油热至七成后，下大葱丝翻炒出香...

培根炒南瓜的做法 2017-11-25

主料： 南瓜300g，培根3片(約100g)，洋葱1/4個(約60g)， 蒜头2瓣， 調料： 乾燥巴西利1/2茶匙，盐1/4茶匙，黑胡椒1/4茶匙， 制作方法： 1。南瓜連皮洗刷乾淨，切成約2cm的塊狀。 2。將南瓜...

南瓜丝炒咸鸭蛋的做法 2017-11-25

南瓜丝炒咸鸭蛋 材料：咸鸭蛋1个、南瓜丝300克、香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量； 制作方法： 1、将咸鸭蛋切成碎；南瓜用刮子刮成丝；将大蒜切成片；香葱切成末；...