【食材】香蕉、胡萝卜、西红柿、枸杞、橙子、牛奶 【制作步骤】 1、将香蕉、橙子削皮后备用，再将胡萝卜，西红柿切块； 2、再加入少量枸杞和牛奶后打碎即可饮用； 【老刘贴士】...

【食材】猪肉馅、胡萝卜、糯米、虾仁、鸡蛋【调料】姜、葱、蒜、盐、淀粉、料酒、胡椒【制作步骤】1、在猪肉馅中加入虾肉搅拌均匀；2、在搅拌好的肉馅中，放入胡萝卜、姜、葱、蒜...

【食材】秋葵、杏鲍菇 【调料】蒜片、盐 【制作步骤】 1、把秋葵用滚刀的方法切好，杏鲍菇切成片待用； 2、锅中倒入食用油，放入蒜片炒香，将切好的秋葵和杏鲍菇倒入锅中翻炒；...

【食材】西红柿、蘑菇、莴笋 【调料】姜、葱、蒜、盐、番茄酱 【制作步骤】 1、将西红柿切块，锅里倒油烧至6-7成热后，倒入姜、葱、蒜小火爆香； 2、再放入西红柿，番茄酱...

【食材】番茄、虾、洋葱、青椒 【调料】姜、葱、蒜、盐、糖、料酒、番茄酱 【制作步骤】 1、将处理好的虾放入热水中煮一会，加入料酒去腥； 2、锅中倒入食用油，放入姜、葱、蒜...

【食材】咸蛋黄、南瓜 【制作步骤】 1、将切好的南瓜条放入热水中煮一会儿； 2、锅中倒入食用油，在油温不是很高的时候倒入咸蛋黄翻炒至出泡； 3、再倒入煮好的南瓜翻炒均匀即可...

【食材】虾仁、青豆、枸杞、玉米、胡萝卜 【调料】料酒、葱花、盐、糖 【制作步骤】 1、在处理好的虾仁中放一点料酒，稍稍腌制一下； 2、锅中倒入食用油，待油温热了以后，把腌...

【食材】青蒜、猪肝、芹菜、青红椒 【调料】酱油、淀粉、姜、葱、蒜 【制作步骤】 1、在切好的猪肝中放入酱油、少许淀粉和料酒腌制一会； 2、锅中倒入适量的食用油加热，将腌制...

【食材】小黄鱼、胡萝卜、豌豆、玉米 【调料】姜、葱、蒜、甜辣酱、盐、糖、酱油、淀粉、料酒 【制作步骤】 1、在鱼的表面裹上一层淀粉后备用； 2、锅里倒入食用油，待油温微热...

【食材】肉馅、豆腐、鸡蛋液、藕粒、油菜 【调料】姜、葱、淀粉、盐、料酒 【制作步骤】 1、用姜葱、鸡蛋液将肉馅拌匀； 2、放入藕粒和淀粉，加入少量盐和料酒，顺时针搅拌；...

【食材】香蕉、鹅肝、糯米纸 【调料】芝士、鸡蛋液、面包糠 【制作步骤】 1、把香蕉切成条状，两边放上芝士； 2、加入鹅肝，用糯米纸卷成卷； 3、用鸡蛋液将口封住，蘸一点面包...

【食材】土豆片、青红椒、青蒜 【调料】老干妈、姜、葱、蒜 【制作步骤】 1、锅内倒油，油热后倒入姜、葱、蒜炒香，放入老干妈继续翻炒； 2、放入土豆片继续翻炒，片刻后加点...

【食材】花蛤、青红椒、姜、葱 【调料】咖喱酱、盐、糖、料酒 【制作步骤】 1、烧一锅开水，将花蛤倒入水中焯一下，焯好后捞起备用； 2、锅内倒油，油热后放入姜、葱炒香，炒香...

【食材】笋干、鸭肉、腊肉、木耳 【调料】姜、葱、枸杞、料酒、盐 【制作步骤】 1、把鸭肉用水焯一下，笋干、木耳用水泡开； 2、锅中倒油，待油温热时，倒入腊肉煸炒，再依次倒...

【食材】木瓜一个、雪蛤、鲜奶、高汤 【调料】冰糖、枸杞 【制作步骤】 1、先将木瓜蒸熟，然后切开，挖出核和瓤； 2、在锅里依次加入鲜奶、高汤、冰糖、雪蛤、枸杞一起煮开，倒...

【食材】番茄、鸡蛋、虾仁 【调料】盐、料酒、葱花、糖、胡椒粉 【制作步骤】 1、将番茄切丁，鸡蛋打散； 2、将番茄丁、葱花、盐、虾仁、料酒、糖一起倒入鸡蛋液中搅拌均匀；...

【食材】猪蹄、黄豆、西红柿 【调料】姜、葱、番茄酱、盐、糖、料酒、胡椒 【制作步骤】 1、锅中倒油，待油温热时，放入姜、葱炒香后，依次倒入猪蹄、料酒、番茄酱一起煸炒；...

【食材】苦瓜、鱿鱼、彩椒 【调料】料酒、姜、葱、蒜、盐、糖、胡椒 【制作步骤】 1、先把鱿鱼过过水，在水里加点料酒焯一下后备用； 2、锅里倒入食用油，放姜、葱、蒜炒香，再...

【食材】肥牛、金针菇、油菜、胡萝卜丝、洋葱 【调料】鲜花椒、料酒、姜、葱、蒜、红辣椒、黄辣椒、糖、盐、胡椒粉 【制作步骤】 1、锅里倒入食用油，油温不太高的时候加入鲜花...

【食材】牛里脊、鸡蛋 【调料】红酒、糖、盐、酱油、淀粉、胡椒粉、青红椒、洋葱、薄荷叶 【制作步骤】 1、在牛里脊里加入鸡蛋液、胡椒粉、洋葱粒和盐，搅拌均匀； 2、锅里倒入...

拔丝芋头的做法【食材】切块的芋头 【调料】白砂糖 【制作步骤】 1、锅内倒油，油热后倒入芋头炸，待芋头炸至金黄后沥干捞起； 2、锅内倒入适量的水，加入白砂糖小火熬制； 3、待糖浆熬...

【食材】洋葱、青红椒、秋葵 【调料】盐、面粉 【制作步骤】 1、先在准备好的面粉里加入适量的水，调成面糊，调的过程中加点盐； 2、将提前准备好的洋葱、青红椒、秋葵挂上面糊...

【食材】鱼片、春笋、鸡蛋清、青红椒 【调料】胡椒、姜、葱 【制作步骤】 1、把鸡蛋清、水淀粉、料酒依次倒入鱼片中搅拌均匀； 2、锅中倒入清水煮开，将鱼片一片片下入沸水中；...

【食材】芒果、鸡柳、青红椒、鸡蛋清 【调料】姜、葱、蒜、料酒、盐、胡椒 【制作步骤】 1、把鸡蛋清倒入鸡柳中搅拌均匀，芒果削皮去核切成条状； 2、锅中倒油，待油温热后，倒...

【食材】肉馅、茄子 【调料】料酒、姜、葱、胡椒粉、盐、淀粉、醋、糖、酱油、豆瓣辣酱 【制作步骤】 1、将肉馅里加入料酒、姜葱、胡椒粉、盐、淀粉搅拌均匀； 2、将茄子从中间...

【食材】面条 【调料】辣椒、蒜、醋、花椒、糖、葱、榨菜、酱油、盐、芝麻、花生碎 【制作步骤】 1、把面放入沸水中煮熟； 2、锅里倒入食用油，油温到了7成热后，倒入盛有辣椒粉...

【食材】北豆腐、鸡蛋、芽菜 【调料】胡椒、花生、葱花、料酒、盐、青红椒、洋葱、玉米粒、水淀粉 【制作步骤】 1、把北豆腐切成小块后用水焯一下； 2、锅里倒入食用油，加入芽...

【食材】茄子、九层搭 【调料】姜、葱、蒜、青红椒、料酒、胡椒、酱油 【制作步骤】 1、茄子放入锅中干煸一会盛出； 2、锅中倒入食用油中，倒入姜、葱、蒜和青红椒，炒香； 3、...

【食材】豇豆、排骨、芹菜粒 【调料】蛋黄、淀粉、料酒、酱油、盐、姜、葱、蒜、干辣椒 【制作步骤】 1、用蛋黄、淀粉、料酒、盐把排骨腌制一下； 2、锅中倒油，放入腌制好的排...

【食材】菠萝、虾、鸡蛋 【调料】水淀粉、盐、干淀粉、糖、番茄酱、料酒、青红椒、姜、葱 【制作步骤】 1、用鸡蛋液、干淀粉、料酒、盐，同虾一起混匀，腌制一会儿； 2、锅中倒...