【食材】鲍鱼、葱姜蒜末、干辣椒、春菜 【调料】盐、蚝油、酱油 【制作步骤】 1、鲍鱼事先取肉，面上切十字花刀，备用； 2、热锅热油，炒香葱姜蒜末，倒入鲍鱼翻炒，加入盐，酱...

【食材】海蛎、海苔、鸡蛋、生粉、葱 【调料】盐、鸡粉 【制作步骤】 1、将海苔剪碎，鸡蛋，葱末，盐，鸡粉和生粉混合搅匀，加入海蛎拌匀，备用； 2、热锅热油，摊入海蛎蛋液煎...

【食材】明虾、包菜、米饭、胡萝卜、鸡蛋、面粉、葱 【调料】盐、鸡粉、黑胡椒粉 【制作步骤】 1、米饭、萝卜碎，焯过水的包菜碎，虾仁，鸡蛋混合一起拌匀，再加入盐，鸡粉，黑...

【食材】鲆鱼头、嫩豆腐、姜丝、大蒜、小葱、红椒 【调料】盐、鸡粉、酱油、料酒、香油 【制作步骤】 1、豆腐切块铺盘底，撒上姜丝，放上鱼头，再撒入姜丝、盐、鸡粉；移入蒸莴...

【食材】螃蟹、葱姜蒜、生粉 【调料】料酒、香油、盐、白糖、鸡粉 【制作步骤】 1、螃蟹拆件切块，加入料酒和盐拌匀，腌制入味；姜蒜切片，葱切段，备用； 2、热锅热油，放入葱...

【食材】五花肉、大头菜、香干、花生、面条 【调料】豆瓣酱、黄豆酱、料酒、白糖、鸡粉 【制作步骤】 1、热锅热油，五花肉末倒入锅里炒制微黄，加入豆瓣酱，黄豆酱，料酒，少量...

【食材】米饭、蛋卷、鸡蛋、咸蛋黄、葱姜 【调料】盐、鸡粉、胡椒粉 【制作步骤】 1、热锅热没一，炒香大量的姜末，咸蛋黄切成末，也加到锅里炒散，再加入鸡蛋液炒匀； 2、蛋液...

【食材】多宝鱼、鸡蛋、黑木耳、魔芋、青红椒、蒜末、淀粉 【调料】盐、鸡粉、黑胡椒、香油 【制作步骤】 1、鱼片中加入盐和鸡粉，蛋清和湿淀粉拌匀，腌制入味； 2、热锅热油，...

【食材】鸭腿、茶树菇、茭白、红尖椒、姜、淀粉 【调料】盐、酱油、料酒、鸡粉 【制作步骤】 1、鸭腿肉里加入淀粉，酱油拌匀，腌制入味，姜切丝，辣椒斜切圈，备用； 2、热锅热...

【食材】排骨、黄瓜、胡萝卜、油炸粉、面粉、蒜末 【调料】橙子酱、盐、料酒、香油、鸡粉 【制作步骤】 1、排骨中加入蒜末、盐、料酒、香油拌匀，腌制入味，均匀拍上一层同份量...

【食材】脆鱼、青豆、胡萝卜、蒜末 【调料】盐、鸡粉、料酒、酱油 【制作步骤】 1、脆鱼切丁，加入料酒、酱油、蒜末拌匀，腌制入味； 2、另备一口锅水烧开，加入青豆和胡萝卜丁...

【食材】鲜虾、海苔、青红椒、白芝麻、生姜、淀粉 【调料】料酒、盐、香醋、椒盐 【制作步骤】 1、海苔剪碎，虾事先剪去虾头，加入盐，料酒，香醋和姜片拌匀，腌制入味，再拍上...

【食材】鲜虾、姜蒜、洋葱、黄椒、柠檬、罗勒叶 【调料】生姜粉、咖喱粉、椰汁、咖喱块、盐、鸡粉、泰式甜辣酱 【制作步骤】 1、黄椒切块，洋葱切片，姜切片，备用； 2、热锅热...

【食材】豆腐、胡萝卜、青苹果、菠萝、柠檬、花生碎 【调料】豆瓣酱、白糖、番茄酱、白米醋 【制作步骤】 1、热锅热油，放入豆腐片煎制两面金黄，盛出； 2、胡萝卜、青苹果、菠...

【食材】鲜百合、西芹、胡萝卜、腰果 【调料】白糖、鸡粉、盐、香油 【制作步骤】 1、热锅热油，煸香西芹，加入胡萝卜片和百合翻炒，调入白糖，鸡粉，盐，起锅前淋入香油； 2、...

【食材】排骨、话梅 【调料】酱油、白糖、香醋、盐 【制作步骤】 1、热锅热油，倒入排骨快速翻炒，煸至焦黄，倒入酱油，香醋继续炒制。 2、接着加入话梅、白糖、盐和清水一起用...

【食材】鸡肉、胡萝卜、香菜、蛋卷、洋葱、柠檬 【调料】白糖、盐 【制作步骤】 1、取柠檬汁，白糖，盐拌匀，加入泡过水的洋葱丝以及胡萝卜丝，鸡肉丝和香菜拌匀。 2、最后撒入...

【食材】虾仁、芥兰、胡萝卜、蒜头、鸡蛋、淀粉、黄桃 【调料】盐、鸡粉、白糖、香油 【制作步骤】 1、虾仁中加入盐，鸡粉抖匀，再加入蛋清和淀粉抖匀，备用。 2、热锅热油，倒...

【食材】芦荟、螺肉、青花椒、辣椒 【调料】白糖、鸡粉、辣酱油、香油 【制作步骤】 1、螺取肉，切成片，倒入开水锅里快速烫熟，泡入凉白开，备用； 2、热锅热油，炒香青花椒和...

【食材】珍珠蚌、红辣椒、洋葱、葱蒜 【调料】沙茶酱 【制作步骤】 1、热锅热油，炒香蒜末，倒入珍珠蚌翻炒，加入沙茶酱炒匀； 2、蚌壳基本开口，加入洋葱，辣椒圈和葱末炒软即...

【食材】海苔、虾皮、香菜、葱蒜、青红椒 【调料】豆豉、鸡粉、辣椒粉、花椒粉、香醋、香油 【制作步骤】 1、香菜、葱切段，备用。 2、热锅热油，炒香豆豉和虾皮，捞出加入到香...

【食材】蟹味菇、鳕鱼、胡萝卜、洋葱、香菜、淀粉、香菜、淀粉 【调料】牛奶、盐、鸡粉 【制作步骤】 1、洋葱、胡萝卜、鳕鱼分别切丁，鳕鱼中加入盐和少量清水拌匀，加入生粉腌...

【食材】土豆、四季豆、干辣椒、八角 【调料】酱油、盐、香油 【制作步骤】 1、土豆切块，热锅冷油，炒香八角，辣椒，倒入土豆翻炒一会； 2、接着再加入四季豆翻炒，倒入酱油和...

【食材】鲜虾仁、熟松子、红甜椒、萝卜丁、青豆、香菇、芹菜 【调料】盐、酱油、胡椒粉、鸡粉 【制作步骤】 1、香菇切丁，热锅热油，炒香香菇，加入青豆，松子，萝卜丁，红椒丁...

【食材】茉莉花、苦瓜、生姜、干贝、鸡蛋、枸杞 【调料】盐、鸡粉、香油 【制作步骤】 1、姜、苦瓜分别切末，备用； 2、热锅热油，炒香姜末，倒入开水，泡发的干贝煮开，倒入苦...

【食材】大鱼头、青红剁椒、葱姜蒜； 【调料】鸡粉、酱油、盐、胡椒粉； 【制作步骤】 1、在鱼头两面上均匀加入胡椒粉，盐，酱油，鸡粉，腌制入味，大约十分钟以上； 2、鱼头装...

【食材】四季豆、鸡蛋、胡萝卜、地瓜粉； 【调料】盐； 【制作步骤】 1、取适量四季豆、胡萝卜丁、一粒蛋、盐、少量清水和地瓜粉混合，搅拌均匀； 2、热锅热油，摊入面糊用中火...

【食材】吐司面包、火腿、鸡蛋、蛋卷 【调料】花生酱 【制作步骤】 1、火腿切块，吐司面包切边，在面包上涂上花生酱，放上火腿，压实，均匀裹上蛋液和蛋卷碎。 2、热锅热油，放...

菠萝飞饼。【食材调料】菠萝、飞饼皮、白芝麻；【制作步骤】1、菠萝切丁，均匀铺到饼皮上，包起封口，备用；2、热锅热油，放入飞饼煎制两面金黄，撒上芝麻，切块即可。【健...

【食材】莲藕、牛肉、青红辣椒、湿淀粉 【调料】盐、鸡粉、白糖、香油 【制作步骤】 1、莲藕切丁，锅里水烧开，倒入莲藕丁焯水，捞出。 2、热锅冷油，倒入牛肉丁煸炒变色，加入...