食材: 冬笋一根、新鲜红辣椒2个、新鲜香菇6个。 做法: 1、肉片切好样,分肥瘦肉切片待用; 2、香菇红椒切好样,冬笋切好样; 3、先在锅内放入备好的肥肉,中小火熬油后加入切好...
食材:黄花菜20克、草菇30克、新鲜猪肉50克、芹菜适量、辣椒适量、姜适量、蒜适量、生粉适量、盐适量、食用油适量; 做法步骤: 1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟...
这是一道非常滋补家常菜,把山药和香菇、肉片一起搭配,使其营养更加全面,尤其适合手脚容易变凉的朋友们食用哦! 材料:山药瘦肉片料酒糖生抽淀粉鲜香菇青椒葱姜 做法步骤:...
香菇炒肉,很平常的家常菜,以前炒香菇都是洗洗就放锅里或炒或炖,合着猪肉或者排骨、小鸡啥的,吃起来也很美味。今天的炒香菇与以往不同,这种方法还是向别人学的,现在总结...
香菇木耳炒肉的做法其实很简单,就是一道家常菜而已。制作这道菜最要紧的是要用新鲜的香菇,否则就没有鲜美嫩滑的口感了。赶紧来学习一下这道美味的制作方法吧。 主料:300、瘦...
香菇的香味我觉得烹调菜肴颇好味,我家那位也喜欢香菇。因此,我有时会连续两顿采用香菇做菜。要声明一点,泡香菇水要利用起来,勾芡或焖的时候加入,这是使菜肴别具风味的秘...
主料:毛豆,香菇,肉丝,胡萝卜 调味料:盐 制作方法: 1油锅热后,先下肉丝翻炒,接着放入香菇,毛豆,胡萝卜丝,翻炒片刻。 2加盐调味,稍微放一点点点水,再翻炒片刻就可以...
白菜香菇炒肉丝 材料:瘦肉丝、香菇、白菜 调味料:盐、鸡精、酱油、醋、糖、料酒、淀粉、姜粉、香油 做法步骤: 1、用少许酱油、姜粉、料酒和姜粉腌制肉丝。白菜切成条清水冲...
主料: 瘦肉200克,新鲜香菇200克,盐、料酒、大葱、淀粉、味精、姜、花椒粉、胡椒粉各适量。 制作方法: 1、肉和香菇分别切片,肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉。 2、用料酒、味精...
主料: 竹笋300g﹐火鸡(猪肉﹐牛肉)50g﹐香菇5个﹐石耳3个﹐青椒1个﹐盐﹐面粉1大勺﹐ 调料﹕葱﹐蒜﹐盐﹐酱油﹐胡椒面﹐芝麻。 制作方法: (1)把竹笋分半切成片﹐并以盐调味炒出来...
主料:猪肉150克、香菇(水发后)50克、金针100克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、米酒、生粉、花生油各适量。 做法: 猪肉洗净切丝,以盐、糖、生粉、生抽、花生油拌匀备...
主料: 肥瘦肉150克, 辅料: 香菇80克,韭菜茎25克,白菜200克 调料: 植物油30克,酱油25克,料酒10克,香油10克,水淀粉10克,味精2克,面酱少许,高汤少许,葱、姜末各30克。 制作...
主料:西芹,香菇,瘦肉。 辅料:红椒 调料:油,盐,鸡精,姜,蒜。 制作方法: 1)瘦肉洗净,切成丝,用少量盐,料酒,淀粉,生抽拌匀。西芹洗净,斜切成片,放入开水锅中焯...
香菇是我们日常生活中最经常吃到的食用菌了,香菇的做法也很多,因其味道鲜美、营养丰富,是很多菜肴的配菜。今天,食用菌网小编要推荐给大家的是香菇苔菜炒肉,这道菜做法简...
主料:鲜香菇、瘦猪肉丝、葱、生抽、盐、料酒、植物油 制作方法: 1、用生抽和少量淀粉拌匀,腌一下,待用。 2、去掉蒂,用温水洗净,注意,香菇朵外部要用手轻轻的搓洗,去掉...
主材:猪肉馅;香菇,姜末 配料:料酒,生抽,老抽,淀粉 1、加入油,七八成熟后,加入姜末。 2、加入腌制好的肉馅,炒的稍微熟后,取出备用。 3、加入油,炒香菇,加入生抽、老...
主料:尖椒,香菇,肉丝。 制作方法: ⒈尖椒洗净,去籽切丝。 ⒉香菇洗净,切片。 ⒊梅花肉切丝,用生抽、老抽抓匀,腌好。 ⒋热锅温油,加入肉丝,炒散, ⒌至肉丝八成熟,加...
原料:香菇、胡萝卜、青椒 制作方法: 1。猪瘦肉切成丝,用料酒、盐、生粉抓匀码放15分钟; 2。胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切丝; 3。葱切成葱花、姜切丝、蒜剁成末; 4。锅烧热...
主料:二刀肉一块 辅料:蒜、大葱、红尖椒、酱油、辣椒油、花椒粉、白糖、芝麻、大料、姜、高粱酒 步骤: 1、煮肉:把肉放入锅里,加入半锅清水,再加入姜片,大料,少许高粱酒...
材料: 猪五花肉一块、黄瓜1根、葱1段,蒜泥4瓣、酱油25克、辣椒油50克、味精少量、糖10克,姜片10克、葱段10克。 做法: 1:锅中放入适量水(能没过肉)和姜片葱段,水滚后,将肉...
主料: 意粉适量,洋葱半个,蒜瓣2个,生姜半个,肉丝150克,青椒若干,黑胡椒,盐,糖, 做法: 1,锅中的水烧开后加入一大勺盐、一大勺橄榄油下入意大利粉一小把一小把的下不...
主料: 猪肉丝若干,青椒丝,葱姜蒜,花椒,干辣椒。 调料: 盐,糖,一点点点老抽,生抽,醋,孜然粉。 做法: 1肉丝洗净,起锅下葱姜蒜,花椒,干辣椒爆香。 2放肉丝煸炒,放...
主料:瘦肉,半斤青尖椒,一个红尖椒,一个地瓜。 调味料: 味精,一小勺鸡精,一小勺糖,一汤匙,料酒,老抽。 做法: 1、瘦肉洗净,切成小块后改刀再切成小丝,加料酒、老抽...
主料: 水煮小米挂面、青椒丝、瘦肉丝、疙瘩丝、蒜片、姜丝 做法: 1、挂面煮开过凉开水,沥干水分备用; 2、疙瘩丝用清水反复搓洗,洗至表皮无咸味,内中稍有咸味时捞出,挤干...
主料: 香肠、米粉、前腿肉、油葱酥,沙茶酱。 制作方法: 1前腿肉切丝后(约300克),稍腌一下(为入味和上色),会咸的调味料放少点,因为沙茶酱有一定的咸度,太咸就不好吃了...
主料: 厚香干两块,梅条肉丝,青椒一个,黑木耳,红椒半个,葱,姜。 制作方法: 1黑木耳泡发洗净。 2梅条肉丝用黄酒、生抽、糖、芡粉拌匀入油锅煸炒好待用。 3香干切条青椒切...
主料:青椒1个,鸡蛋2个,肉丝100克,姜两片,米饭 调料:酱油,糖、鸡精各适量 准备工作: 1、青椒切丝,鸡蛋打散。 2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀,再加少量油拌匀。 做法:...
主料: 肉丝,白干3块,青椒4个。 制作方法: 1:肉丝用点盐,料酒,少点酱油,淀粉腌制15分钟这样。 2:白干洗干净切条,青椒洗干净切丝,青椒也不要切太细了。 3:锅中底油,油...
主料: 肉,青椒,黑木耳,金針菇 調味料: 蠔油,醬油,薑汁,酒。 制作方法: 1。肉絲入鍋,小火煸出油。同時將調味料全部調和。 2。肉絲出油後,依序放入黑木耳絲;金針菇;...
主料: 青椒、玉米粒、鸡胸肉。 制作方法: 1。鸡胸肉洗净,切丝,放入碗中,滴入少许酱油,放入淀粉,食用油,拌匀,腌制,备用。 2。玉米粒用温水解冻,备用。 3。青椒洗净,...