水晶樱桃咕噜肉的做法 2017-11-13

水晶樱桃咕噜肉 原料：里脊肉200克、料酒1大匙、蛋清1只、淀粉少许、樱桃果酱适量、盐少许、苹果醋2大匙、白糖100克、水50ml、干淀粉适量、冰块适量 做法： 1、里脊肉切小块，用料...

水晶咕噜肉的做法 2017-11-13

【食材】：里脊肉、鸡蛋、玉米淀粉 【调料】：番茄酱、盐、白醋、糖 【制作】： 1、里脊肉切块。 2、肉块加入全蛋一个，适量酱油，料酒拌匀；加入玉米淀粉挂糊。 3、做酱汁：三...

杂果咕噜肉的做法 2017-11-13

原料： 火龙果、黄瓜、鲜荔枝、里脊肉、面粉、生粉 调料： 1、盐、味精、料酒 2、番茄沙司、白醋、白糖、少许橙汁、水淀粉 制作方法： 1、将里脊肉切小厚片、加调料（1）腌3分钟...

红烧咕噜肉的做法 2017-11-13

红烧咕噜肉是一道香而不辣的川菜，有点广东菜的风味，但是味道更加浓郁醇厚，喷喷香。 原料：猪五花肉200克，有机冬菇10克，姜、葱各10克，有机鸡蛋1个。 调味料：花生油500毫升...

苹果咕噜肉的做法 2017-11-13

主料猪里脊苹果 辅料番茄酱淀粉豌豆甜玉米糖白醋盐料酒白胡椒 做法 1准备好材料。 2把里脊切成粗条，加盐料酒白胡椒腌制10分钟。 3准备好甜豌豆和甜玉米。 4苹果去皮切成滚刀块备...

凤梨咕噜肉的做法 2017-11-13

凤梨咕噜肉： 材料：五花肉500克、凤梨半只（切块）、青红黄椒各半只（切小块）、生粉、蛋黄1个 调料：姜汁、盐、苏打粉、糖、白胡椒粉、马蹄粉、山楂饼、红葱头、蒜蓉、片糖、...

酸甜咕噜肉的做法 2017-11-13

材料： （1）猪腿肉（切成3*3*0.5公分厚片，用少许盐，味精，蛋液，太白粉，清水搅拌均匀，腌制30分钟） （2）凤梨，甜椒，辣椒，洋葱，葱段，蒜蓉，油4杯，糖醋汁半杯，太白粉5...

古法咕噜肉的做法 2017-11-13

首先煮酱汁 材料：醋，番茄酱，山楂片，酸梅，片糖，砂糖 先在锅里加白醋，落小小盐，再加入片糖，番茄酱，山楂片，酸梅。慢火熬成酱汁 煮好既酱汁 半肥瘦既猪肉 将猪肉切粒，...

彩椒咕噜肉的做法 2017-11-13

材料：猪前腿肉300克（也可依据家庭人口决定）、青椒和红椒各一个、蒜末一茶匙、淀粉适量 调味料：1、料酒大半匙、姜蒜末半茶匙、蛋黄一个 2、番茄酱3大匙、白醋2大匙、糖3大匙、...

香橙咕噜肉的做法 2017-11-13

主料： 猪肉、橙子 调料：橙汁、淀粉、盐、花椒粉、料酒、生抽、蛋黄、鸡精、水、水淀粉、糖、白醋 制作方法： １、猪肉洗净切成小方块，加入盐、花椒粉、料酒、生抽、鸡精、蛋...

菠萝咕噜肉的做法 2017-11-13

原料：猪里脊；菠萝。 配料：彩椒；洋葱；姜；蛋清；淀粉；面粉。 调料：盐；胡椒粉；番茄酱；白糖；鸡精。 做法： 步骤一： 菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用； 步骤二：...

冰镇咕噜肉的做法 2017-11-13

冰镇咕噜肉其实就是在刚炸好上桌的咕噜肉放上冰块，使外面又脆又凉，里面又热又软，而且还没了肥腻感，夏天吃也很合适。 1、肉切厚块，用蛋清，淀粉腌制； 2、淀粉炸；后捞起，...

香菠咕噜肉的做法 2017-11-13

主料：五花肉 辅料：菠萝、青红柿子椒、鸡蛋、番茄酱 制作方法： 1、将五花肉切片加精盐、鸡精、料酒腌15分钟。 2、五花肉倒入全蛋液、淀粉抓匀。 3、将菠萝、青红椒切片。 4、将...

茄汁咕噜肉的做法 2017-11-13

材料：五花肉，鸡蛋，面粉，油，盐，酱油，糖 制作方法： 1、把肉切成小条状之后，用一点盐和酱油，还有一点糖腌着，大概腌15分钟入味吧。2、把1个鸡蛋打开后搅拌，然后把2-3小勺...

高压锅东坡肉的做法 2017-11-13

主料：五花肉500克 辅料：大蒜4根、花雕酒300ml、葱适量、红糖片3/4块、生抽2大勺老抽1大勺、姜（大概2指宽）1块、茶叶适量 高压锅东坡肉的制作步骤 1、五花肉洗干净，去除表面残留...

简单好吃的东坡肉的做法 2017-11-13

简单的做法也能做出美味东坡肉，薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓， 酥烂而形不碎，香糯而不腻口，吃货们不要错过的一道菜。 材料：三层肉 约 1 kg 冰糖 120 g 绍兴酒 大量 （盖过肉，...

石锅东坡肉的做法 2017-11-13

材料：五花肉、料酒、生姜、葱、红糖、盐。 制作： 1、五花肉用清水中烧开，取肉放至半凉，抹酱油于表皮着色。 2、煮肉的汤水不要倒掉，去除浮沫待用。 3、抹好酱油的肉放入石锅...

荷叶东坡肉的做法 2017-11-13

原料： 荷叶、猪肉块 做法： 1）将猪五花肉切块洗净，放进锅里过水捞起 2）将黄酒，酱油，糖，姜，和滤去血水的猪肉块放进锅内，大火滚开后，用小火焖烧透上色 3）将焖红的猪肉...

东坡扣肉的做法 2017-11-13

请选见方的一块五花三层的猪肉，放锅内煮半小时，然后捞出切成小块。把一捆小葱放锅里用油炒，炒出味道来，然后切四大片姜放入锅中和葱一起翻炒几下，放入一个将微波炉的容器...

电锅版东坡肉的做法 2017-11-13

主料：五花肉约1斤 调料：葱适量，姜片2片，八角1颗，花椒粒少许，绍兴酒半碗，酱油半碗，咖喱炒酱1大匙，冰糖2大匙，蚝油1大匙 1、准备好所有原料： 2、五花肉烫血水后洗净备用...

普洱东坡肉的做法 2017-11-13

普洱东坡肉:【原料】 普洱茶10克，五花肉500克，姜两片，葱适量，绵白糖10克，盐5克左右，油15ML(一汤匙)，料酒适量 普洱东坡肉:【做法】 1、五花肉冲洗干净，如果皮上有毛的话，用...

花式东坡肉的做法 2017-11-13

原料：新鲜五花肉，生菜，葱，姜（拍扁），花椒，大料，冰糖，老抽，料酒，盐 步骤： 1、锅内放水，烧开后加入五花肉，加点料酒，去除肉腥味，边煮边撇去水上的浮沫； 2、5分钟...

柔而不腻的东坡肉的做法 2017-11-13

主料： 五花肉，料酒，冰糖。 制作方法： 1首先自然要选好肉，一定要带皮的有肥有瘦的，最好是肥肉稍微偏多的。 2。切成方块后在沸水里煮5分钟左右去除血水； 3。然后放料酒配合...

东坡素肉的做法 2017-11-13

材料： 用料主料：嫩冬瓜750克配料：熟羊肚菌50克、水发黄花40克、嫩绿菜心40克、嫩冬笋尖50克调料：精盐4克、整姜40克、葱(拍破)40克、鸡精4克、熟化鸡油15克、鲜母鸡油50克、红酱油...

罐焖东坡肉的做法 2017-11-13

材料：猪肉、葱、姜块、糖、酱油、黄酒 制作方法： 1、将猪肉刮净皮上余毛，洗净后放入沸水锅汆约3～5分钟，煮出血水，捞出切成20个小方块； 2、取大沙锅1只，用小竹架垫底，铺上...

家庭版东坡肉的做法 2017-11-13

材料： 带皮五花肉1块约500克，绍兴黄酒400毫升，老抽2汤匙，生姜1块，大葱1段，香葱2根，冰糖50克 家庭版东坡肉 做法： 1、锅内烧一锅沸水，将猪肉放入煮10分钟出血沫后捞出放凉，...

无油东坡肉的做法 2017-11-13

原料：带皮五花肉500克，葱，姜，酱油，白糖，黄酒 制作方法： 1、五花肉炝水（冷水加姜煮开，目的去血腥和油）； 2、用冷水洗净再切成方块（该步骤目的使冷水紧肉，令肉更鲜美...

名菜“东坡肉”的做法 2017-11-13

原料配单； 主料；五花肉方一块500克； 调料；姜片30克、小葱60克、酱油60克、冰糖30克、绍酒200ml。 制作方法 1、汤锅水烧开，下入肉方煮5-8分钟； 2、煮好后捞出； 3、把煮好的肉方放...

酒香四溢的东坡肉的做法 2017-11-13

主料： 硬五花肉一块葱姜蒜 调料： 黄酒、生抽、老抽、冰糖、 做法： 1五花肉加姜片焯水，五成熟捞起冲去浮沫备用。 2葱半斤洗净备用，姜切片备用，蒜瓣备用。 3五花肉放凉后切成...

迷你东坡肉(铸铁锅版)的做法 2017-11-13

材料：精品五花肉600克 调料：葱切成段姜片4片黄酒400ML，老抽60ML，生抽80ML，冰糖70ML 做法： 1、将五花肉洗净，放入开水锅中氽烫，捞出，切成２厘米见方的方块（标准的应是150克重的...