原料:带皮猪腿肉或五花肉600G,大蒜4瓣,老姜1块,老抽30ML,生抽40ML,八角3瓣,黄酒或老酒100ML,冰糖30G,五香粉3G,胡椒粉2克,香菇若干 做法: 1、肉洗净,...
原料:五花肉、腿瘦肉、鸡蛋、香菇 配料:盐、冰糖、葱、姜、洋葱、料酒、生抽、老抽、干辣椒、八角、桂皮 制作方法: 1。干香菇用温水泡发。 2。香菇切成小丁,泡香菇的水不要...
今天做了咖喱饭,之前还做了提拉米苏,本来以为很简单的,结果从六点折腾到八点半,而且没晚餐,还得硬着头皮按照计划做咖喱所幸做得很成功(因为咖喱毫无技术含量可言吧!)...
咖喱饭可好吃了,好处有二:第一,非常容易出效果,热腾腾端上来一锅,咖喱的香味夸张的四溢,很吓人;好处二,其实做法很简单: 简单咖喱饭的做法 材料: 肉:牛肉、猪肉、鸡...
材料:鸡腿、胡萝卜、芹菜、洋葱、蛋清、彩椒、 调料:料酒、盐、胡椒粉 制作方法: 1,鸡腿一只,洗净,剔去骨头,切成小丁. 2,放入少许料酒,盐,胡椒粉,蛋清,用手抓匀...
材料:土豆、胡萝卜、菜花、熟鹌鹑蛋、咖哩块。 制作方法: 1、土豆、胡萝卜、菜花全部洗净、去皮、切块。鹌鹑蛋剥皮。 2、锅内放少许油,放入胡萝卜炒一炒,然后放入土豆、菜...
材料: 鸡腿肉、苹果、日式咖哩 制作方法: 1。鸡腿切丁用酒、淀粉喂10-15分钟。 2。苹果切滚刀块备用。 3。炒锅放油,放葱姜、放鸡腿肉炒至肉色变白。 4。防开水,糖少许,大火烧...
材料: 对虾、胡萝卜、洋葱、土豆、米饭、百梦多咖哩 制作方法: 1、将土豆去皮,洋葱、胡萝卜洗净,切成大小适中的小块(我用了半个洋葱、半根胡萝卜,一个土豆) 2、将活的对...
材料:南瓜半斤,一个小土豆,1/4的洋葱,一个苹果,一碗肉丝,一块咖哩,油盐适量。 制作方法: 1:南瓜和土豆切小块,洋葱切细丝备用。 2:肉煮好之后撕成丝备用。 3:锅热放油...
主料:泡菜、台湾香肠、鸡蛋、二米饭(大米和小米)、葱、香菜、盐和胡椒粉 制作方法: 1、泡菜、香肠切成小粒。葱切成葱花,香菜切成碎末。 2、锅里坐油,油热后打入鸡蛋炒成...
材料:鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡)盐 做法: 1。鸡胸肉切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。 2。放入切成...
材料:蕃茄、蛋、蔥花、蕃茄醬、糖、鹽、白飯 制作方法: 1、起油鍋將蛋打散炒成蛋塊撈起備用。 2、蕃茄切小丁,放入鍋中加半杯水煮至蕃茄熟爛,再放入所有的調味料再煮開。...
主料:虾、鱿鱼、米饭、鸡蛋、青椒粒 调料:橄榄油、盐 制作方法: 1,虾和鱿鱼在沸水中过水,去壳,切好备用。 2,米饭提前一天做好,放冰箱里冷藏。 3,两小勺橄榄油,中火,...
主料: 鱿鱼、泰式烤肉酱、油、黄酒、姜、老抽、糖、鸡蛋、青豆、冷饭 制作方法: 1、鱿鱼洗净,切小块,撕掉内面筋膜,改刀切花,用厨房纸巾擦开水分。 2、姜片、酒、一勺油、...
材料:米饭、鸡蛋、甜椒、豌豆、火腿肠、葱、胡椒、生抽、鸡粉、盐、葱 制作方法: 1、米饭做好后盛出来充分冷却; 2、起油锅放入米饭加盐和胡椒先大火翻炒后用中火把米饭炒至...
材料:海参,虾,剩米饭,鸡蛋,肉末,时令蔬菜,葱姜 制作方法: 1、将海参和虾洗净,去掉海参的肠子和嘴,去掉虾的壳和虾线,将海参和虾切成小块(小一点儿比较入味); 2、...
材料: 飞鱼子、米饭、鸡蛋、海苔丝少许 制作方法: 1、先炒鸡蛋再放入飞鱼子一起炒散。 2、放入冷饭炒透,放盐、柴鱼精即可。 3、装盆后撒上海苔丝即可。...
主料:挪威三文鱼200克、菠萝1个(约800克)、米饭300克、什锦玉米蔬菜粒100克、黄瓜50克、葡萄干20克、麦仁100克、鸡蛋2个 配料:盐3/2茶匙、白糖1茶匙、鸡粉1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、...
肉饼材料: 猪绞肉250G(或其它绞肉也可、土豆1个-2个(根据土豆大小)、洋葱半个、蒜泥1瓣、鸡蛋1个、面包干屑3大勺、牛奶3大勺、西兰花、鸡蛋、熟米饭 肉饼调味料: 盐、糖、蠔油酱...
原料:冷米饭,鸡蛋,洋葱,腊肠 调料:盐,油 制作方法: 1、洋葱、腊肠切丁,备用; 2、鸡蛋打入干净的碗中,打散: 3、倒入米饭,搅拌均匀; 4、点火,倒入适量的油; 5、倒入...
主料:剩米饭一碗,鸡蛋两个、芒果半个、玉米粒、青豆适量,冰鲜虾十个、小葱两根、泡发木耳两朵、盐、料酒适量 制作方法: 1、将鲜虾去头去皮开背去虾线,洗净,放少许盐和料...
原料: 菠菜、鸡蛋、葱花、米饭、盐、酱油、香油 制作方法: 1、菠菜蛋炒饭,菠菜洗净开水烫一下捞出; 2、油热后放入葱花炒香,放入鸡蛋炒香,放入米饭和菠菜炒2分钟; 3、放入...
原料:肉、土豆、洋葱、西兰花、胡萝卜 调料:味极鲜、淀粉、咖哩 制作方法: 1、将肉切丁用淀粉、味极鲜抓匀; 2、将西兰花切小朵用开火焯过; 3、用洋葱爆锅,加肉炒变色后加...
主料:米饭、鸡蛋、胡萝卜、杏鲍菇、黑木耳 调料:油、盐、蒜蓉、辣酱、葱末 制作方法: 1、米饭打入鸡蛋,充分搅拌均匀。 2、将肉胡萝卜杏鲍菇黑木耳切成小丁。 3、倒油,将肉...
材料:米饭、甜红椒、黄椒各一个、苹果一个、梨一个、香蕉一个、葡萄干或枸杞数粒、咖哩一盒、酸奶一杯(约227克、食用油、芝麻少许 制作方法: 1、先将油烧热,将鲜果、彩椒先炒...
原料:土豆、胡萝卜、番茄、洋葱、素鸭脖、香菇、胚牙米、素肉松、黑芝麻、咖哩块 做法: 1)将土豆、胡萝卜、洋葱、素鸭脖、香菇、番茄切丁; 2)锅里放少许油,先将洋葱和香...
烹制材料(三人份) 材料: 牛肉(318克)、番茄(3只)、咖喱膏(100克)、蒜头(3瓣)、白饭(1碗) 腌料: 料酒(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙) 调料: 油(4汤匙)、白...
材料:剩饭、青豆、虾仁、紫薯、香肠、蛋 制作方法: 1、除了饭外的所有材料切丁,下油锅爆炒,放少许虾汤略煮至熟,盛出。 2、锅内放油,倒入米饭,放入1的所有材料,加少许生...
材料: 鸡蛋一个、鸽子蛋二个、海带丝一小、撮隔夜熟米饭、香葱 制作方法: 1、鸡蛋、鸽子蛋敲入碗中加一点黄酒和盐打匀。 2、炒锅入橄榄油、葱花倒入蛋液稍稍翻炒一会儿就加入...